Opis / smak
Jabłka Pińata są średnie do dużych i mają pomarańczową poświatę oznaczoną czerwonymi paskami na żółtym tle. Są lekko stożkowe z szerokimi ramionami i ściągaczem. Całe jabłko ma wyczuwalny zapach melona. Skórka jest cienka, a biały miąższ kruchy, drobnoziarnisty i soczysty. Mówi się, że jabłko Pińata ma „klasyczny” smak jabłkowy. Jego smak ma lekko tropikalny lub owocowy akcent, a wysoka zawartość cukru i kwasu nadaje jabłku Piñata cierpko-cierpki smak, porównywalny z Fuji, Braeburn czy Gala. W smaku nuty banana, ananasa, miodu i kokosa.
Sezony / Dostępność
Jabłka Pińata są dostępne od połowy zimy do wczesnego lata.
Aktualne fakty
Jabłko Pińata to nowoczesna odmiana Malus domestica. Nazwa „Pińata” to tak naprawdę połączenie dwóch imion jabłka: Pinova i Sonata. Czasami można go znaleźć na sprzedaż pod jedną z tych nazw. W 2001 roku jabłko Piñata zostało uznane Apple of the Year w Niemczech, gdzie to jabłko zostało opracowane. Firma, która zajmuje się hodowlą i dystrybucją Pińaty, wypuściła również wersję organiczną, która towarzyszy tradycyjnej.
Wartość odżywcza
Jabłka są niskokaloryczne, ale zawierają wiele kluczowych składników odżywczych. Są bogate w błonnik pokarmowy i witaminę C, a także zawierają mniejsze ilości witaminy A, wapnia i żelaza.
Aplikacje
Cienka skórka jabłka Pińata, chrupiąca konsystencja i wyjątkowy smak sprawiają, że jest to dobra odmiana o świeżości. Nie rumieni się też bardzo szybko, dzięki czemu jest przyjemnym dodatkiem pokrojonym w cienkie plasterki do sałatek. Ta odmiana dobrze znosi gotowanie i pieczenie. Jabłka Pińata są dobrymi jabłkami do szarlotki ze względu na ich kruchą konsystencję i smak. Jabłka Pińata dobrze komponują się z daniami wieprzowymi - używaj do nadziewania polędwicy wieprzowej lub pieczeni i podawaj razem z nimi.
Informacje etniczne / kulturowe
Firma Stemilt, która ma wyłączne prawa do dystrybucji tego jabłka w Stanach Zjednoczonych, kontroluje wydanie Pińaty. Chociaż każdego roku zbiera się je późną jesienią, przechowuje się je dopiero po Bożym Narodzeniu, kiedy trafiają na rynek.
Geografia / historia
Jabłka Pińata zostały stworzone przez naukowców z Drezna-Pillnitz w Niemczech w latach 70. XX wieku jako skrzyżowanie trzech rodowych jabłek: Golden Delicious, Cox’s Orange Pippin i Duchess of Oldenburg. Wyhodowane w Niemczech jabłko zostało wypuszczone na rynek w 1986 r. I było sprzedawane w Europie do 2004 r., Kiedy to firma Stemilt we wschodnim stanie Waszyngton nabyła prawa do uprawy jabłka hybrydowego. W 2010 roku Stemilt wypuścił jabłko Piñata na rynek amerykański.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające jabłka Pińata. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Słynny na całym świecie owoc | Sałatka Jarmużowa i Jabłkowa Pinata | |
| Słynny na całym świecie owoc | Chleb z sosem jabłkowym blendera | |
| Kuchnia mamusi | Najlepsze jabłko w historii |
Ostatnio udostępnione
Użytkownicy udostępnili Jabłka Pińata za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Super King Super King Markets - San Fernando Road 6501 San Fernando Road Glendale CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com BliskoBurbank, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 402 dni temu, 01.02.2020  Super King Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com BliskoAltadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 403 dni temu, 01.02.2020  Super King Markets Super King Markets 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com BliskoMetro na południowym wybrzeżu, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 411 dni temu, 24.01.2020  Grove Market Grove Market 242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950 1-831-375-9581 NearPacific Grove, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 593 dni temu, 26.07.19  Targ kierowców Targ kierowców i delikatesy 200 Caledonia Street Sausalito CA 94965 415-729-9582 NearSausalito, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 597 dni temu, 22.07.19  Richmond Produce Rynek produktów w Richmond 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 NearSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 606 dni temu, 13.07.19  Targ Beau Targ Le Beau - Levenworth St 1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109 415-885-3030 W pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 607 dni temu, 12.07.19 Komentarze osoby udostępniającej: Organics |
