| Farma Windrose | Strona główna |
Opis / smak
Jabłka Strawberry Parfait, jak sugeruje ich nazwa, smakują jak truskawki. Wczesne owoce są żółte, a później pojawiają się czerwone rumieńce. Miąższ jest jędrny i ma nuty czerwieni. Jabłoń Strawberry Parfait jest często sadzona jako roślina ozdobna całoroczna, aby wiosną pokazać swoje bordowe pąki liści, wiele dużych, jasnoróżowych kwiatów oraz atrakcyjny i niepowtarzalny kształt.
Sezony / Dostępność
Jabłka Strawberry Parfait to wczesna odmiana dostępna późnym latem.
Aktualne fakty
Jabłko Strawberry Parfait, odmiana Malus domestica, to jabłoń o zastosowaniu kulinarnym. Jabłka kraba różnią się od jabłek po prostu ich rozmiarem - muszą mieć maksymalnie dwa cale średnicy. Truskawkowy Parfait jest smaczniejszy niż większość jabłek krabowych, które są bardzo kwaśne. Jest to odmiana amerykańska pochodząca z New Jersey.
Wartość odżywcza
Jabłka kraba mimo niewielkich rozmiarów zawierają wiele składników odżywczych. Zawierają witaminę C, pektyny i przeciwutleniacze flawanole. Ich skład oznacza, że są to produkty, które przyczyniają się do wzmocnienia układu odpornościowego, utrzymania zdrowia serca i wspomagania układu pokarmowego.
Aplikacje
Najlepszym zastosowaniem jabłek Strawberry Parfait jest spożywanie ich na świeżo, aby delektować się ich wyjątkowym smakiem. Mogą jednak zastąpić w przepisach bardziej popularne odmiany jabłek i zrobić szczególnie interesujący dżem lub galaretkę. Wybierz jędrne i nieskazitelne owoce. Aby sprawdzić dojrzałość, upewnij się, że nasiona są brązowe. Parfaity truskawkowe nie zachowują się zbyt dobrze i nie powinny być przechowywane przez zimę. Krótsze okresy przechowywania w lodówce w plastikowych torebkach.
Informacje etniczne / kulturowe
To jabłko ma tak przyjemny smak i zapach, że w przeszłości było używane jako naturalny odświeżacz powietrza.
Geografia / historia
Wiele odmian jabłoni pochodzi z Ameryki Północnej. Niektórzy tubylcy byli wykorzystywani w Stanach Zjednoczonych do wyhodowania z czasem lepszych i bardziej atrakcyjnych krabów, w tym Strawberry Parfait.
