Eight Ball Squash

Eight Ball Squash





Hodowca
JF Organics Strona główna

Opis / smak


Kabaczki Eight Ball różnią się wielkością od małych do dużych, mają średnio od 5 do 12 centymetrów średnicy i mają kształt kulisty do owalnego, zakończony szorstką zieloną łodygą. Skórka jest gładka, błyszcząca i cienka, czasami wykazuje słabe pionowe prążki i jest ciemnozielona, ​​nakrapiana jasnozielonymi paskami i cętkowana. Pod powierzchnią miąższ jest biały, z odcieniami od bladozielonego do żółtego i ma kruchą, gąbczastą i delikatną konsystencję. W miąższu znajduje się również wiele małych, jadalnych nasion. Kabaczki Eight Ball mają lekko słodki, roślinny smak z subtelnym orzechowym akcentem.

Sezony / Dostępność


Squash Eight Ball jest dostępny przez cały rok, a szczyt sezonu przypada na lato.

Aktualne fakty


Kabaczki Eight Ball, botanicznie sklasyfikowane jako Cucurbita pepo, to wyjątkowa letnia odmiana dyni należąca do rodziny Cucurbitaceae. Odmiany dyni okrągłej istnieją w Europie od dziesięcioleci, po raz pierwszy sprowadzone z eksploracji do Nowego Świata i były intensywnie uprawiane, rozwijając z czasem wiele okrągłych odmian. Pomimo ich popularności w Europie, zwłaszcza we Włoszech, dopiero w połowie XX wieku okrągłe odmiany dyni zadomowiły się na rynkach amerykańskich. Squash Eight Ball był pierwszą komercyjnie skuteczną odmianą sprzedawaną w Stanach Zjednoczonych, a hybryda squasha została stworzona z naturalnych, kontrolowanych skrzyżowań. Kabaczki Eight Ball były również pierwszą z wielu odmian kulek opracowanych przez Hollar Seeds w Stanach Zjednoczonych. Odmiana została nazwana na cześć słynnej ósemki używanej w bilardie, a kolor skóry squasha Eight Ball jest czasami oznaczany jako ciemnozielony lub „czarny”, co również pasuje do koloru kuli bilardowej. Kabaczki Eight Ball to nowa odmiana sprzedawana jako alternatywa dla zwykłej, wydłużonej letniej dyni, która jest bardzo lubiana przez konsumentów ze względu na jej niezwykły kształt i bogaty smak.

Wartość odżywcza


Kabaczki Eight Ball są doskonałym źródłem witaminy C, przeciwutleniacza, który może pomóc wzmocnić układ odpornościowy i jest bogatym źródłem błonnika, który może regulować pracę przewodu pokarmowego. Kabaczki są również dobrym źródłem witaminy A, potasu, fosforu, magnezu, kwasu foliowego i miedzi.

Aplikacje


Kabaczki Eight Ball najlepiej nadają się zarówno do zastosowań surowych, jak i gotowanych, w tym do pieczenia, gotowania na parze, smażenia, pieczenia i grillowania. Okrągłe kabaczki można pokroić w plastry i wrzucić do zielonych sałatek, pokroić i podawać z dipami na półmiskach przystawek lub pokroić w cienkie plasterki i posmarować olejami ziołowymi jako świeży dodatek. Chociaż dynia może być spożywana na świeżo, jest bardziej popularna jako farsz, ponieważ jej unikalny kształt jest idealny do wydrążania i napełniania mięsem, serami, orzechami i zbożami. Eight Ball squash można również pokroić w cienkie plasterki i ułożyć warstwami z innymi letnimi warzywami w ratatouille, użyć zamiast makaronu w lasagne, pokroić w kostkę na patelnię, posiekać i usmażyć na naleśniki, ułożyć warstwowo jako bazę warzywną do pizzy lub pokroić w plasterki i posypać ser jako pikantna przystawka. W zastosowaniach do pieczenia, w tym chleba, ciast i babeczek, kabaczki Eight Ball są czasami używane jako substytut cukinii jako składnik wiążący. Kabaczki Eight Ball dobrze komponują się z aromatami, takimi jak czosnek, cebula i imbir, bakłażan, papryka, pomidory, świeże zioła, takie jak kolendra, kolendra i oregano, cynamon, komosa ryżowa, ryż i mięso, takie jak cielęcina, wołowina, wieprzowina, indyk i drób. Squash Eight Ball wytrzyma do tygodnia, jeśli będzie przechowywany w plastikowej torbie w lodówce.

Informacje etniczne / kulturowe


Squash Eight Ball zdobył tytuł zwycięzcy All-America Selections w 1999 roku, wysoko ceniony za swój płodny, łatwy w uprawie charakter i kompaktowe rozmiary. Organizacja All-America Selections (AAS) powstała w 1932 roku w celu promowania odmian ogrodowych o wysokiej jakości smaku, wyglądzie i charakterystyce wzrostu w Stanach Zjednoczonych. Tytuł AAS to prestiżowa etykieta nadana po szeroko zakrojonych próbach i ocenach, a po wybraniu odmiany jest również natychmiast dostępna do dystrybucji na stronie internetowej AAS, zachęcając ogrodników domowych i hodowców w całym kraju do wypróbowania odmiany. Sukces squasha z ośmioma piłkami zachęcił Hollar Seeds do dalszego rozszerzania linii squasha z piłeczkami, a później wydali inne odmiany rundy, w tym jedną bilę i bilę białą.

Geografia / historia


Kabaczki Eight Ball to odmiana hybrydowa opracowana przez Hollar Seeds z Rocky Ford w Kolorado. W połowie XX wieku Larry Hollar, prezes Hollar Seeds, spędził cztery lata na zbieraniu nasion okrągłych dyni z całego świata i używając tych nasion, przeprowadzał celowe krzyże, aż do powstania squasha Eight Ball. Odmiana została wprowadzona na rynki komercyjne w 1999 r., A dziś kabaczki Eight Ball można znaleźć głównie w specjalistycznych sklepach spożywczych i na targowiskach w Stanach Zjednoczonych i wybranych regionach Europy. Odmiana jest również preferowaną odmianą ogrodową uprawianą na całym świecie.


Pomysły na przepisy


Przepisy, które obejmują Squash z ośmioma piłkami. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Farma Beasleyów w Brooksville Zapiekanka z 8 kulek z cukinii i mielonej wołowiny
Wędrówki po jedzeniu Osiem kul i placki kukurydziane
Smaczne zjada w domu Nadziewana jagnięciną squash lub cukinia z ośmioma kulkami
3 ściska Eight Ball Squash Faszerowany Bekonem Pesto Quinoa
Jedzenie Appalachów Cukinia nadziewana pesto
The Kitchn Eight-Ball Cukinia Z Jajkami Pieczonymi Wewnątrz
Kuchnia Kalyna Cukinia faszerowana brązowym ryżem, mieloną wołowiną, czerwoną papryką i bazylią
Nigdy wystarczająco tymianku Cukinia Nadziewana Bekonem 8 Kulek

Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępniali grę Eight Ball Squash za pomocą aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 56890 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 184 dni temu, 9/07/20
Komentarze osoby udostępniającej: Eight ball Squash od JR Organics

Udostępnij Pic 56806 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 191 dni temu, 31.08.2020

Udostępnij Pic 56694 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 202 dni temu, 20.08.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Wiele mieszanych letnich squasha w sezonie Teraz!

Udostępnij Pic 56538 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 211 dni temu, 11.08.2020

Udostępnij Pic 56206 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 244 dni temu, 09.07.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Chodź, weź je, bo mamy je wszystkie! Mieszanka dyni z Jej produktów!

Udostępnij Pic 55934 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 264 dni temu, 19.06.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Miej oko na piłkę

Udostępnij Pic 55847 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 270 dni temu, 13.06.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Świeży, jak to tylko możliwe, Eight Ball Squash od JR's Organics!

Udostępnij Pic 55702 Kalivis SA
Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja
Około 286 dni temu, 28.05.2020
Komentarz osoby udostępniającej: Okrągła cukinia 🤞

Udostępnij Pic 55465 Kalivis SA
Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja
Około 328 dni temu, 16.04.2020
Komentarz osoby udostępniającej: Okrągła z cukinii

Udostępnij Pic 55436 Kalivis SA
Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja
Około 335 dni temu, 09.04.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Lokalnie uprawiane 🇬🇷

Udostępnij Pic 54644 Kalivis SA
Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja
Około 391 dni temu, 13.02.2020
Komentarz osoby udostępniającej: Okrągła z cukinii

Udostępnij Pic 53070 Mar Vista Farmers Market Mike - JR Organics
1-760-330-6812 NearWenecja, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 458 dni temu, 08.12.19
Komentarze osoby udostępniającej: Piękne

Udostępnij Pic 50388 Farma zielonego sznurka Farma zielonego sznurka
3571 Old Adobe Road Petaluma CA 94954
707-778-7500 W pobliżuPetaluma, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 596 dni temu, 23.07.19

Udostępnij Pic 50264 Lalas S.A
Centralny rynek Aten M 18-20
002104826243
BliskoAteny, Attiki, Grecja
Około 596 dni temu, 23.07.19
Komentarze osoby udostępniającej: Kulki z cukinii

Udostępnij Pic 49759 Wiecznie zielone rynki Evergreen Market
2539 Mission Street San Francisco CA 94110
415-641-4506 NearSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 606 dni temu, 13.07.19

Udostępnij Pic 48267 Ocean Beach Farmers Market BliskoKoronowany, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 629 dni temu, 19.06.19
Komentarze osoby udostępniającej: J.R. Organics

Udostępnij Pic 48101 Produkty specjalne Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 637 dni temu, 12.06.19
Komentarze osoby udostępniającej: All the Summer Squashes

Udostępnij Pic 48005 Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BliskoAteny, Attiki, Grecja
Około 643 dni temu, 06.06.19
Komentarz osoby udostępniającej: Cukinia

Udostępnij Pic 47918 Little Italy Market Mike - JR Organics
1-760-330-6812 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 648 dni temu, 6/01/19

Udostępnij Pic 47778 Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BliskoAteny, Attiki, Grecja
Około 657 dni temu, 23.05.19
Komentarz osoby udostępniającej: Okrągła cukinia 🇬🇷

Udostępnij Pic 47520 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 676 dni temu, 04.05.19

Udostępnij Pic 47388 Poway Farmers Market Mike - JR Organics
1-760-330-6812 NearPoway, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 683 dni temu, 27.04.19

Udostępnij Pic 47004 10 - Dziesięć Deka Foods - 10
Anargiroudos 22, Vari - Grecja
www.dekafoods.gr BliskoVouliagmeni, Attyka, Grecja
Około 698 dni temu, 12.04.19
Komentarze osoby udostępniającej: Wyhodowane lokalnie!

Udostępnij Pic 46792 Targ rolniczy w Leucadia Mike - JR Organics
1-760-330-6812 NearEncinitas, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 710 dni temu, 31.03.19

Udostępnij Pic 46770 Hillcrest Farmers Market Mike - JR Organics
1-760-330-6812 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 710 dni temu, 31.03.19

Popularne Wiadomości