Opis / smak
Jabłka Golden Delicious mają kolor od bladozielonego do złotożółtego i są nakrapiane małymi przetchlinkami (plamkami). Są małe do średnich i mają zwykle kształt stożkowy lub podłużny. Jabłka Golden Delicious są jędrne, kruche i biało-miąższowe. Jabłka te mają zbalansowany słodko-cierpki aromat, który został opisany jako miodowy. Smak różni się w zależności od tego, gdzie te jabłka są uprawiane w chłodnym klimacie, ilość kwasu wzrasta, tworząc w rzeczywistości słodszy smak. Przy uprawie w cieplejszych miejscach zawartość kwasu jest niższa, co zapewnia łagodniejszy smak.
Sezony / Dostępność
Jabłka Golden Delicious są dostępne jesienią do lata.
Aktualne fakty
Jabłko Golden Delicious jest ważną amerykańską odmianą Malus domestica. Jest jabłkiem macierzystym wielu znanych odmian, w tym Gala, Ambrosia, Mutsu, Pink Lady i Jonagold. Chociaż dokładne pochodzenie jabłka Golden Delicious nie jest znane, wielu uważa, że jest to krewny Grimes Golden i Golden Reinette. Nie jest to jednak związane z jabłkiem Red Delicious.
Wartość odżywcza
Niskokaloryczne jabłka Golden Delicious są dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który, jak dowiedziono, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, kontrolować wagę i regulować poziom cukru we krwi. Zawierają również witaminy A i C, a także śladowe ilości boru i potasu, z których większość znajduje się w skórce jabłka.
Aplikacje
Słodko-cierpkość Golden Delicious oznacza, że to jabłko jest dobrą, świeżą odmianą jedzenia. Świeże, surowe jabłka można dodawać do sałatek zielonych, sałatek owocowych lub sałatek zbożowych. Jabłka Golden Delicious mają również niezbędną zawartość kwasu i stabilność do pieczenia. Można je upiec na chipsy, kruszonki, tarty, ciasta, galetki i pieczywo. Plasterki jabłka można również gotować na przetwory i masła lub przecierać do sosów i zup. Golden Delicious dobrze komponuje się z pikantnymi potrawami, takimi jak cebula, kapusta, wieprzowina, sery i mocne zioła. Dodaj plasterki do najlepszych hamburgerów i kanapek. Wreszcie to wszechstronne jabłko można również wyciskać lub suszyć.
Informacje etniczne / kulturowe
Jabłko Golden Delicious zawsze było łatwe do pokochania. Oprócz tego, że są uprawiane w produkcji komercyjnej, są łatwe w uprawie w domu i wspaniale smakują z domowego sadu. Golden Delicious jest również oficjalnym owocem Zachodniej Wirginii, gdzie został po raz pierwszy odkryty.
Geografia / historia
Golden Delicious miał swój początek w 1890 roku jako przypadkowa sadzonka na farmie Andersona H. Mullinsa w hrabstwie Clay w Zachodniej Wirginii. Pierwotnie był sprzedawany pod nazwą Mullins Yellow Seedling. W 1916 r. Prawa do sprzedaży jabłka zostały sprzedane Paulowi Starkowi ze żłobka Stark Brothers i przemianowano je na Golden Delicious. Obecnie Golden Delicious występuje w regionach uprawy jabłek na całym świecie.
Polecane restauracje
Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Bistro du Marche firmy Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Ranczo Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Toast | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Nadzwyczajne Desery Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Panca Peruvian | Oceanside CA | 760-722-3396 |
| 619 alkoholi | San Diego CA | 619-647-4409 |
| To jest życie | Widok CA. | 760-945-2055 |
| Otwarty Art Street Market | San Diego CA | 215-990-2594 |
| The Cork and Craft | San Diego CA | 858-618-2463 |
| Nadzwyczajne Desery | San Diego CA | 619-294-2132 |
| Jedz, jedz (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Bachor | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Marriott Courtyard Mission Valley | San Diego CA | 619-291-5270 |
| I gotowe! Francuskie Bistro | San Diego CA | 858-610-8784 |
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające jabłka Golden Delicious. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Ostatnio udostępnione
Użytkownicy udostępnili Jabłka Golden Delicious, korzystając z aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Dzielnica Kazachstanu, 17/1, Ałmaty, Kazachsta Ecofreshmarket Mikroregion Kazachstanu, 17/1, Ałmaty, Kazachstan Około dzień temu, 09.03.2021 Komentarz osoby udostępniającej: Jabłka Golden Delicious są konkurentami dla lokalnej odmiany jabłek. lokalna odmiana zaczyna owocować znacznie później, dlatego odmiany zagraniczne stają się coraz bardziej popularne i opłacalne dla lokalnych rolników.  Ballard Farmers Market ACMA Mission Sadards PO Box 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ BliskoSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone Jakieś 10 dni temu, 2/28/21 Komentarz osoby udostępniającej: Słodki i łagodny, z delikatną złotą skórką ... miąższ pozostaje biały po krojeniu dłużej niż inne odmiany jabłek!  Dzielnica Almagul, 18A, Ałmaty, Kazachstan Magnum cash and carry Dzielnica Almagul, 18A, Almaty, Kazachstan Waszyngton, Stany Zjednoczone Jakieś 12 dni temu, 26.02.2021 Komentarz osoby udostępniającej: Pyszne jabłka Juicy Golden sprowadzane z Polski  Dzielnica Kazachstanu, 17/1, Ałmaty, Kazachsta Ecofreshmarket Dystrykt Kazachstanu Filmu, 17/1, Ałmaty, Kazachstan, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 15 dni temu, 22.02.2021 Komentarz osoby udostępniającej: Złote pyszne jabłka uprawiane w regionie Ałmaty  Sklep spożywczy `` Mały '' św. Isinaliev 13 ,, Almaty, Kazachstan Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 41 dni temu, 28.01.21 Komentarz osoby udostępniającej: Złote pyszne jabłka są świetnymi konkurentami dla lokalnych odmian jabłek  Dzielnica Baganashyl, Ałmaty, Kazachstan Sklep Maira Dzielnica Baganashyl, Ałmaty, Kazachstan Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 95 dni temu, 05.12.2020 Komentarz osoby udostępniającej: Golden Delicious wyhodowany u podnóża Ałmaty konkuruje z lokalnymi odmianami  Wieś Zhetygen, obwód Ałmaty, Kazachstan Targi żywności Zhetygen Weekend Wieś Zhetygen, obwód Ałmaty, Kazachstan Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 164 dni temu, 27.09.2020 Komentarz osoby udostępniającej: Golden Delicious uprawiany w regionie Ałmaty  Kalivis SA Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja Około 316 dni temu, 28.04.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Jabłka złote pyszne  Kalivis SA Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja Około 386 dni temu, 18.02.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Jabłka złote pyszne 🤤  wiśnia 34 Weekendowe targi żywności Kazachstan microdistrict Kazakhstanfilm Attiki, Grecja Około 424 dni temu, 10.01.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Golden Delicious wyhodowane u podnóża Ałmaty  Zielony rynek Zhibek Zholy 53 Attiki, Grecja Około 502 dni temu, 24.10.19 Komentarze osoby udostępniającej: Piękne złote, pyszne jabłka w Kazachstanie!  Centralny rynek Aten Grecja 🇬🇷 Athinagoras LTD Centralny rynek Aten Grecja G-43 NearAteny, Attiki, Grecja Około 524 dni temu, 03.10.19 Komentarze osoby udostępniającej: Jabłka złote pyszne 🤤 Lokalnie uprawiane 🇬🇷  Gardenia Super market Hydra Hydra Attica, Grecja Około 546 dni temu, 11.09.19 Komentarze osoby udostępniającej: Jabłka złote pyszne  Centralny rynek Aten - Grecja Athinagoras EPE Centralny targ Aten G-43 00302104830298 BliskoAteny, Attiki, Grecja Około 636 dni temu, 13.06.19 Komentarze osoby udostępniającej: Złote pyszne jabłka  Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BliskoAteny, Attiki, Grecja Około 678 dni temu, 02.05.19 Komentarz osoby udostępniającej: Jabłka złote z Polski 🇵🇱  Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BliskoAteny, Attiki, Grecja Około 694 dni temu, 16.04.19 Komentarz osoby udostępniającej: Złote jabłka 🤩 |
