Gospodarstwo ekologiczne Kandarian |
Opis / smak
Całość Farro jest koloru brązowawego i wielkości od 5 do 7 mm. Gotowane Farro ma ziemisty smak z nutami owsa i jęczmienia oraz skrobiową, ciągnącą się konsystencję.
Sezony / Dostępność
Całość Farro jest dostępna przez cały rok.
Aktualne fakty
Całe Farro jest botanicznie znane jako Triticum dicoccum. Uważa się, że Farro jest pierwszym uprawianym zbożem i jest również znany jako Emmer.