| Ogród organiczny nad jeziorem |
Opis / smak
Jabłka Pinova wiele swojego wyglądu i smaku zapożyczają od swoich rodziców. Ciemnoczerwony prążkowany rumieniec na żółtej skórce przypomina Cox’s Orange Pippin, słodki aromat i smak Golden Delicious oraz cierpkość od Księżnej Oldenburga. Przeważnie okrągłe, symetryczne jabłka Pinova są pokryte przetchlinkami (porami) i mają zwężający się kielich (spód). Jabłko Pinova ma kremowo-biały miąższ i kruchą, chrupiącą konsystencję. Jego słodki smak ma subtelne nuty tropikalne, takie jak banan i ananas.
Sezony / Dostępność
Jabłko Pinova jest dostępne jesienią.
Aktualne fakty
Jabłka Pinova otrzymały tytuł Jabłka Roku w 2001 roku w Niemczech. W Stanach Zjednoczonych jabłko Pinova jest nazywane jabłkiem Pinata lub Sonata.
Aplikacje
Jabłka Pinova po ugotowaniu zachowują temperaturę, więc są idealne do ciast, tart i pieczenia. Świetnie nadają się do jedzenia świeżego, od ręki lub w połączeniu z wieprzowiną jako słodki dodatek do obiadu. Pokrój na cienkie plasterki lub w kostkę i dodaj do zielonych sałatek lub sałatki z kurczaka. Połącz z prosciutto i dojrzałym serem, aby uzyskać inne spojrzenie na kanapkę z grillowanym serem. Słodko-cierpki smak jabłka Pinova zwiększa się podczas przechowywania. W lodówce zachowują swoją konsystencję i soczystość. Jabłka Pinova można przechowywać w lodówce do dwóch miesięcy.
Geografia / historia
Jabłko Pinova to krzyżówka trzech różnych odmian jabłek: brytyjskiej Cox's Orange Pippin, rosyjskiej księżnej Oldenburga i Golden Delicious z USA. Został opracowany w Niemczech przez Instytut Badań Owoców w Dreźnie-Pillnitz i został wydany w 1986 roku. Jabłko trafiło do Stanów Zjednoczonych w 2004 roku i rośnie w Południowej Kalifornii i stanie Waszyngton.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające jabłka Pinova. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Val Venosta | Pizza z jabłkami Pinova, serem Provola i rozmarynem |
Ostatnio udostępnione
Ktoś udostępnił jabłka Pinova, korzystając z aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Galmart Supermarket Galomart Samal 2-111, Ałmaty, Kazachstan Około 11 dni temu, 2/27/21 Komentarz osoby udostępniającej: Jabłka Pinovа uprawiane w Ałmaty |
