Murcott Tangerines

Murcott Tangerines



Opis / smak


Mandarynki Murcott są średniej wielkości, okrągłe i lekko spłaszczone na obu końcach. Mają około 5 centymetrów średnicy i złocistopomarańczową skórkę z subtelnym kamyczkiem. Skórka jest cienka i pachnąca i przylega do miąższu, dzięki czemu jest umiarkowanie łatwa do obierania. Miąższ jest jasno pomarańczowy i soczysty o bogatym, słodkim smaku. Mandarynki Murcott mogą być bez pestek lub mieć nawet kilkanaście małych nasion.

Sezony / Dostępność


Mandarynki Murcott są dostępne w miesiącach zimowych.

Aktualne fakty


Mandarynki Murcott to odmiana późno dojrzewająca, botanicznie sklasyfikowana jako Citrus reticulata. To hybryda mandarynki i słodkiej pomarańczy, wyprodukowana na przełomie XIX i XX wieku. Do niedawna były sprzedawane pod nazwą „Honey” na Florydzie, co powodowało zamieszanie, ponieważ istnieje hybryda kalifornijskiej mandarynki o tej samej nazwie. Większość sprzedawców z Florydy używa obecnie nazwy „Murcott Honey”, aby je rozróżnić. Murcott to jedna z najczęściej uprawianych odmian mandarynki późnej Florydy.

Wartość odżywcza


Mandarynki Mucott są bogate w witaminy C i A i są dobrym źródłem błonnika. Zawierają korzystne minerały, takie jak potas i wapń oraz przeciwutleniacz beta-karoten oraz flawonoidy hesperetynę i naringeninę.

Aplikacje


Mandarynki Murcott są używane głównie do ich soku ze względu na wysoką zawartość nasion. Zamrozić sok na sorbety i granity, zmiksować z innymi sokami cytrusowymi lub użyć w dżemach, twarogach i tartach. Dodaj segmenty do sałatek i połącz z kaczką, koprem, awokado, cebulą i oliwkami. Używaj świeżych papryczek chili i ziół, serów kozich, miodu, imbiru, młodej oliwy z oliwek i suszonych przypraw, takich jak cynamon, oregano i szafran. Mandarynki Murcott będą przechowywać w temperaturze pokojowej do tygodnia i do dwóch tygodni w lodówce.

Informacje etniczne / kulturowe


Mandarynka Murcott doświadcza ciągłego przypadku błędnej tożsamości przez ponad 100 lat, odkąd została po raz pierwszy opracowana. W wysoko cytowanej publikacji z 1967 r. „The Citrus Industry Vol. 1 ’, hodowcy cytrusów radzili hodowcom, aby trzymali się nazwy odmiany„ Murcott ”, aby uniknąć pomyłki z hybrydą kalifornijską o nazwie„ Honey ”i błędną nazwą„ Smith ”, która była używana dla owoców w latach trzydziestych XX wieku. Aby jeszcze bardziej pogłębić zamieszanie, hybryda pod nazwą W. Murcott została wprowadzona w Kalifornii w latach dziewięćdziesiątych i jest obecnie zastrzeżona pod nazwą „Delite”.

Geografia / historia


Początki mandarynki Murcott zaczęły się na początku XX wieku w szkółce hodowlanej na Florydzie. Drzewa mandarynki Murcott zostały stworzone z budwood przez Charlesa Murcotta Smitha. Komercyjna produkcja mandarynki Murcott pojawiła się na dużą skalę w latach czterdziestych XX wieku i nadal rośnie jako ważna odmiana mandarynki w regionach uprawy cytrusów na Florydzie i Kalifornii. Drzewa mandarynki Murcott są odporne na zimno, ale nie są mrozoodporne. Kiedy drzewa przynoszą obfite plony w jednym sezonie, często nie owocują następnego roku.

Polecane restauracje


Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Liceum Hoovera San Diego CA 619-549-3364
Catering wodny San Diego CA 619-276-8803 x4
Bread & Cie Café San Diego CA

Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające mandarynki Murcotta. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Rainbow Nourishmens Biszkopt Mandarynkowo-Czekoladowy Warstwowy
Gotuj prawie wszystko Sałatka z Kaczki, Murcott i Rukoli
Przygoda. Zbierać. Jeść Sernik mandarynkowy + miód ze skórką imbirową
Gotuj prawie wszystko Honey Murcott Mandarin Sorbet
SpicySaltySweet Lody z oliwą z oliwek Murcott
Kuchnia eksperymentalna Carrie Kurczak Miodowo-Mandarynkowy
Lemon Fire Brigade Tagliatelle z Krabem Królewskim, Grillowanymi Tangerinkami Murcott, Chili i Cytryną
The Fruit Guys Sałatka Z Rukoli Z Mandarynkami
Marta Stewart Marmolada z mandarynki
Niesamowite Sałatka z Buraków i Mandarynek

Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępnili Murcott Tangerines za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

gdzie rosną pomarańcze cara cara
Udostępnij Pic 58409 Produkty specjalne SpecialProduce
1929 Hancock street San Diego CA 92110
619-295-3172
BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 19 dni temu, 19.02.2021
Komentarze osoby udostępniającej: Mandarynki Murcott

Udostępnij Pic 58379 Targ rolniczy w Santa Monica Gospodarstwa rodzinne Regier w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 21 dni temu, 2/17/21

Udostępnij Pic 58230 Produkty specjalne SpecialProduce
1929 Hancock street San Diego CA 92110
619-295-3172
BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 33 dni temu, 05.02.2021
Komentarze osoby udostępniającej: Mandarynki Murcott

Udostępnij Pic 58094 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock street San Diego CA 91910 W pobliżuSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 45 dni temu, 24/01/21
Komentarze osoby udostępniającej: Murcott Tangerines from Rieger Farms!

Udostępnij Pic 58021 Targ rolniczy w Santa Monica Gospodarstwa rodzinne Regier w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 49 dni temu, 20.01.19

Udostępnij Pic 54949 Kostur Życia Staff Of Life Market
1266 Soquel Ave Santa Cruz CA 95062
831-423-8632
https://www.staffoflifemarket.com BliskoBliźniacze Jeziora, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 379 dni temu, 25.02.2020

Udostępnij Pic 54943 Rynek społeczności New Leaf Rynek społeczności New Leaf - Aptos Village Way
161 Aptos Village Way Aptos CA 95003
831-685-8500
https://www.newleaf.com BliskoCapitola, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 379 dni temu, 25.02.2020
Komentarze osoby udostępniającej: ekologiczne i piękne.

Udostępnij Pic 54922 Żywność Deluxe Delux Foods Of Aptis
783 Rio Del Mar Blvd Aptis CA 95003
831-688-7442
http: //www.deluxfoodsofaptos BliskoCapitola, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 379 dni temu, 25.02.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Piękne.

Udostępnij Pic 54909 Rose International Market Rose International Market
801 W El Camino Real Suite B Mountain View CA 94040
650-960-1900 w pobliżuwidok na góry, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 380 dni temu, 24.02.2020

Udostępnij Pic 54875 Spółdzielnia Tęczowych Spożywców Tęczowy sklep spożywczy
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620
https://www.rainbow.coop BliskoSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 381 dni temu, 23.02.2020

Udostępnij Pic 54841 Market Fiesta Latina Market Fiesta Latina
1424 Cary Street San Mateo CA 94401
650-343-0193 w pobliżuŚwięty Mateusz, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 381 dni temu, 22.02.2020

Udostępnij Pic 54839 Supermarket Chavez Supermarket Chavez - Norfolk Street
500 S Norfolk Street San Mateo CA 94401
650-781-3950
https://www.chavezsuper.com BliskoŚwięty Mateusz, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 381 dni temu, 22.02.2020
Komentarze osoby udostępniającej: W sezonie.

Udostępnij Pic 54808 Targ Burlingame Farmers Market Targ Burlingame
1236 Broadway Burlingame CA 94010
650-242-1011
https://www.burlingamemarket.com BliskoBurlingame, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 382 dni temu, 22.02.2020
Komentarze osoby udostępniającej: W sezonie.

Udostępnij Pic 54797 Produkt dziekana Dean's Produce - Broadway
451 Broadway Millbrae CA 94030
650-692-1042
https://www.deansproducemarkets.com BliskoMillbrae, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 382 dni temu, 22.02.2020
Komentarze osoby udostępniającej: W sezonie.

Udostępnij Pic 54788 Meksykański rynek produktów Meksykański rynek produktów
512 San Mateo Ave San Bruno CA 94066
650-583-0851 W pobliżuŚwięty Bruno, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 382 dni temu, 22.02.2020
Komentarze osoby udostępniającej: W sezonie.

Udostępnij Pic 54450 Super King Super King Markets - San Fernando Road
6501 San Fernando Road Glendale CA 91201
747-272-0077
https://www.superkingmarkets.com BliskoBurbank, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 403 dni temu, 01.02.2020

Udostępnij Pic 54414 Rynek Super King Super King Market - Lincoln Ave
2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001
626-296-9311
https://www.superkingmarkets.com BliskoAltadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 403 dni temu, 01.02.2020

Udostępnij Pic 54330 Supermarkety Vallarta Supermarkety Vallarta - N Fair Oaks
655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103
626-204-6960
https://www.vallartasupermarkets.com BliskoPasadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 404 dni temu, 31.01.2020

Udostępnij Pic 54317 Targ Armeński Targ Armeński
1873 Allen Ave Pasadena CA 921104
626-794-2999
http://www.armenmarket.com BliskoAltadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 404 dni temu, 31.01.2020

Udostępnij Pic 54135 Fresh Choice Marketplace Zbierz świeże rynki - Garden Grove
9922 Katella Ave Garden Grove CA 92840
714-539-9999
https://www.harvestfreshmarkets.com BliskoStanton, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 410 dni temu, 25.01.2020

Udostępnij Pic 54080 Targ Mission Ranch Targ Mission Ranch
23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691
949-707-5879
http://www.missionranchmarkets.com Bliskostara misja, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 411 dni temu, 24.01.2020

Udostępnij Pic 51435 Twój rynek rolniczy Dekalb Targ rolniczy Deklab
3000 Ponce de Leon Ave Decatur Georgia 30031
404-377-6400
https://www.dekalbfarmersmarket.com BliskoScottdale, Georgia, Stany Zjednoczone
Około 565 dni temu, 23.08.19
Komentarze osoby udostępniającej: Mandarynki Murcott - tutaj na Twoim targu Dekalb Farmers Market w pobliżu Atlanty ..

Udostępnij Pic 50998 Supermarket Chavez i Taqueria Supermarket Chavez
24601 Mission Blvd Hayward CA 94544
510-888-9876
www.chavezsuper.com BliskoCherryland, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 584 dni temu, 08.04.19

Udostępnij Pic 50924 Rynek azjatycki KP Rynek azjatycki KP
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com BliskoEmeryville, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 584 dni temu, 08.04.19

Udostępnij Pic 50790 99 ranczo 99 Ranch - Pierce Street
3288 Pierce Street Richmond CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com BliskoAlbany, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 585 dni temu, 03.08.19

Udostępnij Pic 50741 Supermarket Island Pacific Island Pacific Supermarket - Vallejo, CA
2110 Springs Road # 24 Vallejo CA 94591
707-552-6730
www.islandpacificmarket.com BliskoVallejo, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 585 dni temu, 02.08.19

Udostępnij Pic 50713 Rynek ekonomiczny Rynek ekonomiczny
1100 Imola Ave Napa CA 94559
707-226-7818
www.economymarket.net BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 586 dni temu, 02.08.19

Udostępnij Pic 50633 Rynek produktów San Mateo Rynek produktów San Mateo
175 W 25th Ave San Mateo CA 94403
650-286-9064
Www.sanmateoproduce.com BliskoŚwięty Mateusz, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 586 dni temu, 01.08.19

Udostępnij Pic 50168 Moja ziemia Supermarket Mi Tierra # 6
175 Belvedere Street San Rafael CA 94901
415-460-9813 w pobliżuSan Rafael, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 597 dni temu, 22.07.19

Udostępnij Pic 47399 Targ rolniczy Leucadia Smit Farms
San Joaquin Valley CA w pobliżuEncinitas, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 682 dni temu, 28.04.19

Udostępnij Pic 46764 Hillcrest Farmers Market Farmy Sweet Tree
Dinuba CA
559-473-5787
BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 710 dni temu, 31.03.19

Udostępnij Pic 46737 Vista Farmers Market Farmy Sweet Tree w pobliżuWidok, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 711 dni temu, 30.03.19
Komentarze osoby udostępniającej: Świeżo!

Popularne Wiadomości