Opis / smak
Kang Kong, znany również jako szpinak wodny, ma cienkie, puste łodygi z jasnozielonymi, długimi, płaskimi liśćmi w kształcie grotów strzały. W zależności od dojrzałości rośliny, liście mają rozmiary od jednego do sześciu cali długości i do trzech cali średnicy. Jego młode pędy i liście są preferowane od dojrzałych liści, ponieważ są delikatniejsze i słodsze w smaku. Kang Kong ma podobny smak i soczystą konsystencję do zwykłego szpinaku, z łagodnym, orzechowym odcieniem.
Sezony / Dostępność
Kang Kong jest dostępny przez cały rok.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające Kang Kong. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
