| Food Buzz: History of Heirloom Tomatoes | słuchać |
Hodowca
| Farma przybrzeżna |
Opis / smak
Te pamiątki są zbierane ręcznie dzień przed sprzedażą na targu. Każdy pomidor jest doskonale dojrzały pod względem koloru i smaku lub po prostu nie jest zbierany. Idealna mieszanka zawierająca niezliczone kolory i smaki, w zakresie smaków od słodkich, wędzonych, melonowych, bogatych i pomidorowo-prawdziwych.
Sezony / Dostępność
Pomidory rodzynkowe to przede wszystkim uprawa letnia.
Aktualne fakty
Maryann Carpenter przestrzega niepisanych zasad etyki rolników, nigdy nie ujawniaj swoich tajemnic - konkurencja jest zaciekła! Informacje stojące za tą specjalną mieszanką pamiątkową pozostają niepublikowane, z wyjątkiem jednego bezpiecznego faktu, że zawiera wiele najpopularniejszych dostępnych odmian.
Geografia / historia
Pomidory rodowe mają więcej niż jedną definicję, być może dlatego, że istnieje tak wiele odmian o tak wyjątkowej historii. Z pewnością są to odmiany pomidorów uprawiane w uprawie otwartej, których nasiona przeszły z jednego pokolenia do drugiego. Co najważniejsze, to, co pozwala im zachować nazwę pamiątki, to fakt, że do ich produkcji nie można wykorzystać żadnego organizmu zmodyfikowanego genetycznie.
