Suntreat Packing & Shipping Co. |
Opis / smak
Cara Cara to średniej wielkości pomarańcza z błyszczącą, teksturowaną skórką. Wewnętrzny miąższ Cara Cara jest różowy, przypominający kolor rubinowego grejpfruta. Skórka przylega do miąższu. Smakuje słodko niż jakakolwiek inna pomarańcza, ze smakami znacznie bardziej porównywalnymi do mandarynek z mocnymi i złożonymi aromatami cytrusowymi. Jego miąższ jest również bez pestek, co jest zaletą wśród wszystkich owoców. Dojrzały miąższ pomarańczy Cara Cara jest delikatny, soczysty i niezwykle soczysty.
Sezony / Dostępność
Pomarańcze Cara Cara są dostępne w miesiącach zimowych do wczesnej wiosny.
Aktualne fakty
Pomarańcze Cara Cara są botanicznie sklasyfikowane jako Citrus sinensis i są również znane jako pomarańcze Pink Navel lub Red Navel. Uważa się, że pomarańcze Cara Cara są naturalną mutacją występującą na drzewie pomarańczy pępkowej w stanie Waszyngton. Niektórzy przypuszczają, że było to wynikiem naturalnego skrzyżowania pępka brazylijskiego Bahia z pępkiem waszyngtońskim.