Sad rodowy | Strona główna |
Opis / smak
Jabłka Cox's Orange Pippin są żółte z czerwonym rumieńcem i sporadycznymi brązowawo-czerwonymi paskami. Czerwień nad żółtą nadaje jabłku odcień pomarańczy. Pod cienką skórką jędrny miąższ jest bardzo soczysty o intensywnie aromatycznym smaku przypominającym mango z nutą przypraw. Smak tego angielskiego jabłka poprawia się wraz z dojrzewaniem z drzewa.
Sezony / Dostępność
Cox's Orange Pippin ma krótki sezon rozpoczynający się pod koniec września i trwający do października.
Aktualne fakty
Cox’s Orange Pippin jest uważany za jedno z najlepszych jabłek deserowych o złożonym smaku i delikatnej konsystencji. Jest uważane za klasyczne angielskie jabłko.
Aplikacje
Często uprawiane dla cydrów twardych, jabłko Cox's Orange Pippin nadaje swój klasyczny smak jabłka szerokiej gamie deserów, takich jak ciasta, tarty czy tarty. Doskonale nadaje się również do jedzenia świeżego, prosto z ręki. Zrób masło jabłkowe lub sos jabłkowy na klasyczną pastę lub przekąskę. Jabłka Cox's Orange Pippin są dość uniwersalne i dobrze komponują się z wieprzowiną.
Geografia / historia
Jabłko Cox’s Orange Pippin zostało odkryte jako przypadkowa sadzonka w XIX-wiecznej Anglii. Po raz pierwszy został wyhodowany przez Richarda Coxa w Colnbrook, Middlesex i rozwijał się w chłodniejszych warunkach pogodowych charakterystycznych dla Wielkiej Brytanii. Uważa się, że Ribston Pippin jest rodzicem jabłka Cox’s Orange Pippin. Antyczne jabłko jest czasami uprawiane na kratach lub szpalerach i jest uważane za drzewo półkarłowate nie większe niż piętnaście do 20 stóp. Jabłonie Cox's Orange Pippin mają szczególne potrzeby klimatyczne i najlepiej rozwijają się w chłodniejsze lata. Można je znaleźć w Nowej Szkocji, Nowym Jorku i północno-zachodnim Pacyfiku.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające jabłka Coxa Orange Pippin. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Delia Online | Szybko smażona przyprawiona czerwona kapusta i jabłka |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili jabłka Coxa Orange Pippin za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 207 dni temu, 15.08.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Early Pippen Apples in house Targ rolniczy Marylebone BliskoUpper Woburn Place, Euston Road (przystanek L), Zjednoczone Królestwo Około 486 dni temu, 10.11.19 Komentarz osoby udostępniającej: Pomarańczowe pippiny Coxa w sezonie! Targ rolniczy w Santa Monica Farmy Windrose Paso Robles, CA Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 504 dni temu, 23.10.19 |