Waniliowe Kaki Persymony

Vanilla Kaki Persimmons





Opis / smak


Wanilia Kaki persymony to żółto-pomarańczowe, cienkie, kuliste owoce z lekko spłaszczonymi końcami. Każdy owoc ma od 5 do 7 centymetrów średnicy i ma sztywne, zielone, błyszczące liście na wierzchu. Miąższ persymonów Vanilla Kaki ma czerwonawy, czasem ciemny brąz, a każdy owoc zawiera od 1 do 8 nasion. Konsystencja dojrzałych owoców jest soczysta i miękka aż do bujnej konsystencji. Smak persimmon Vanilla Kaki jest bogaty i słodki, z nutami smakowymi gruszki, moreli i nutą wanilii bourbon. Ma bardzo mało cierpkiej cierpkości charakterystycznej dla innych odmian persimmon.

Sezony / Dostępność


Persymony Vanilla Kaki są dostępne od późnej jesieni do wczesnych miesięcy zimowych.

Aktualne fakty


Waniliowe persymony Kaki są również znane jako persymony Vaniglia i persymony z Kampanii i mogą być określane jako owoc „cachi”, co jest włoskim słowem oznaczającym persymony. Waniliowe persymony Kaki są botanicznie klasyfikowane jako Diospyros kaki, razem z innymi odmianami persimmon. Persymony waniliowe Kaki są jednym z 200 znanych gatunków persymonów i są stosunkowo nową odmianą, którą po raz pierwszy wyhodowano we Włoszech. Prowincje Salerno, Neapol i Caserta są szczególnie znane jako regiony, w których uprawia się persymonę.

Wartość odżywcza


Persymony waniliowe Kaki są bogate w węglowodany, witaminy A i C oraz potas. Zawierają również wapń, fosfor i sód. Ogólnie wykazano, że persymony mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Aplikacje


Persymony Vanilla Kaki najlepiej spożywać na surowo, gdy są najbardziej dojrzałe. Aby to zrobić, pokrój je na pół i wyjmij ich miękki, soczysty miąższ małą łyżeczką. Najczęściej smakuje się je w ten sposób jako deser. Persymony waniliowe Kaki mogą być przetwarzane na dżemy i używane do ciast i likierów. Mogą być również marynowane w oleju, dając słodko-kwaśny rodzaj marynaty. Przechowuj dojrzałe persymony Vanilla Kaki w lodówce, gdzie mogą trwać od 3 do 4 dni.

Informacje etniczne / kulturowe


Vanilla Kaki persymony, podobnie jak inne persymony, są postrzegane we Włoszech jako piękny owoc jesieni. We Włoszech wycieczki kulinarne organizowane jesienią zwykle prowadzą turystów przez targowiska, na których można spróbować sezonowych owoców, takich jak persymony i produkty z persymony. Według folkloru, Mussolini, premier Włoch w latach 1922-1945 i przywódca Narodowej Partii Faszystowskiej, uważał, że persymony są energetyzującym pożywieniem dla jego żołnierzy, ponieważ są bogate w węglowodany. Mówi się, że myślał, że persymony pomogą jego ludziom lepiej przygotować się do wojny, i podobno wydał dekret, że każdy dom na farmie musi mieć drzewo persymony.

Geografia / historia


Persymony są ważną rośliną spożywczą w Azji i są szczególnie cenione w Japonii i Korei. Po raz pierwszy zostały wprowadzone do Europy jako roślina ozdobna, ale około 1860 roku persymony zaczęły być znane jako pyszne owoce nadające się do spożycia. Rozprzestrzeniły się najpierw we Francji, a następnie we Włoszech, gdzie pierwsza persimmon zadebiutowała w 1870 roku we florenckich ogrodach Boboli. Pierwsze sady persimmonowe powstały w Kampanii na początku XX wieku. Persymony waniliowe Kaki cieszą się ciepłym klimatem i głębokimi, żyznymi, dobrze przepuszczalnymi glebami. Do pełnego dojrzewania i dojrzewania wymagają pełnego słońca. Persymony waniliowe Kaki można również znaleźć w Wielkiej Brytanii jako owoce specjalne.



Ostatnio udostępnione


Ktoś udostępnił Vanilla Kaki Persimmons za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 52550 Hala targowa De Groene Weg Butchery Market Warzyw Owoce W PobliżuRotterdam, Holandia Południowa, Holandia
Około 495 dni temu, 01.11.19
Komentarze osoby udostępniającej: Najlepszy owoc!

Popularne Wiadomości