Farmy rodzinne McGrath | Strona główna |
Opis / smak
Tylko od dwóch do trzech cali długości i oferując słodszą i delikatniejszą konsystencję niż zwykłe marchewki, urocze marchewki pęczek zwykle mają nadal przymocowane świeże zielone wierzchołki.
Sezony / Dostępność
Marchewki Baby Bunch są dostępne w McGrath Family Farms wiosną i latem.
Aktualne fakty
Marchew to roślina o chłodnym klimacie, należąca do rodziny Umbelliferae, wraz z pasternakiem, kminkiem włoskim, kminkiem i koperkiem, które mają podobne do parasoli skupiska kwiatów, które charakteryzują tę rodzinę roślin. Młode marchewki to odmiany znane jako „prawdziwe” młode marchewki, ponieważ są hodowane i uprawiane w celu zebrania niedojrzałych w porównaniu z produkowanymi młodymi marchwiami, które są mielone i formowane w marchewki wielkości kciuka.
Wartość odżywcza
Marchew jest doskonałym źródłem beta-karotenu i dobrym źródłem błonnika. Beta-karoten, roślinny pigment, który nadaje marchewkom ich intensywny pomarańczowy kolor, jest przekształcany przez organizm ludzki w witaminę A.
Aplikacje
Marchew to jeden z najczęściej spotykanych w kuchni składników, a także jeden z najbardziej wszechstronnych i podstawowych składników kulinarnych. Młode marchewki nie wymagają obierania, dzięki czemu stanowią cenny atut kulinarny. Marchewki dla dzieci można stosować w przepisach na surowo, świeżo i gotowane.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające marchewki dla niemowląt. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Szlachetna świnia | Marchew Pieczona Pan Klon |