Surowe orzechy pistacjowe

Raw Pistachio Nuts





Hodowca
Santa Barbara Pistachio Company Strona główna

Opis / smak


Surowe pistacje mają średnio grubą do grubej ochronną, lekko mięsistą łuskę, która ma teksturę od papierowej do gładkiej, gęstej powłoki o jasnożółtym kolorze z różowym rumieńcem. Jadalna skórka ma cytrusowy aromat o kwaśnym smaku. Ta skórka otacza twardą, niejadalną skorupkę, która zawiera surowe nasiona pistacji o jasnozielonym zabarwieniu z łagodnym posmakiem pistacji. Niedojrzałe pistacje mają więcej tanin niż dojrzałe, co daje lekko gorzki, ale lekko słodki smak.

Sezony / Dostępność


Surowe lub zielone pistacje są dostępne przez krótki okres w połowie jesieni.

Aktualne fakty


Pistacje są naukowo znane jako Pistacia vera, członek rodziny nerkowców. Skórka otaczająca skorupkę surowej pistacji jest jadalna i ma przyjemną kwaskowatość, którą można wykorzystać do przyrządzenia przypraw lub sosów, takich jak Chimichurri. Jednym z najczęstszych zastosowań surowych pistacji jest produkcja mleka, ponieważ metoda ekstrakcji jest łatwiejsza w przypadku surowych nasion.



Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępnili surowe orzechy pistacjowe za pomocą aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 56647 Kalivis SA
Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja
Około 204 dni temu, 18.08.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Pistachio 🇬🇷

Udostępnij Pic 51646 Sasoun Produce BliskoWest Hollywood, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 558 dni temu, 30.08.19

Popularne Wiadomości