| Garcia Organic Farms | Strona główna |
Opis / smak
Meksykańskie guawy śmietankowe rosną w grupach na drzewach, które czasami osiągają wysokość do 10 metrów. Małe okrągłe owoce mają około pięciu centymetrów średnicy i bladożółtą skórkę, często z czerwonym rumieńcem. Meksykańskie guawy śmietankowe mają kremowo-biały miąższ, który jest gęsty i aromatyczny. Małe owoce mają małą komorę nasienną, w której znajduje się garść miękkich, jadalnych nasion. Meksykańskie guawy śmietankowe są słodkie, o klasycznym tropikalnym smaku, z aromatami ananasa i marakui.
Sezony / Dostępność
Meksykańskie guawy śmietankowe są dostępne przez cały rok w cieplejszym, tropikalnym klimacie. W południowej Kalifornii zbierane są jesienią.
Aktualne fakty
Meksykańska gujawa śmietankowa to odmiana Psidium guajava znana również jako tropikalna gujawa żółta, tak zwana dla regionu, w którym rośnie. Guawy są często klasyfikowane według koloru ich wewnętrznego miąższu i mogą być żółte, białe, czerwone lub różowe. Meksykańska guawa śmietankowa jest jedną z 12 odmian znanych z charakterystycznego białego miąższu. Drzewa są również ulubionym miejscem w architekturze jadalnej ze względu na kolorowe owoce i aromatyczny zapach.
Wartość odżywcza
Meksykańskie guawy śmietankowe są bogate w witaminy A i C oraz zawierają pektyny.
Aplikacje
Miąższ jest najczęściej używaną częścią meksykańskiego kremu z guawy. Pokrój guawę wzdłuż, usuń nasiona (jeśli ich chrupnięcie jest niepożądane) i pokrój biały miąższ na kawałki. Kawałki można ugotować na marmoladę, sosy i syropy lub użyć do zrobienia pasty. Pasta z guawy łączy się z kremowymi serami, takimi jak mascarpone lub ser śmietankowy w Meksyku, tworząc danie znane jako bocadillo con queso. W Afryce południowej do produkcji wina używa się meksykańskiej guawy śmietankowej.
Informacje etniczne / kulturowe
Plemiona amazońskie wykorzystują wszystkie porcje meksykańskiej gujawy kremowej do celów leczniczych. Liście i kora są gotowane w miksturze i używane w leczeniu problemów trawiennych, bólu gardła i zawrotów głowy.
Geografia / historia
Meksykańskie guawy śmietankowe pochodzą z Ameryki Środkowej. Owoce można znaleźć w całym Meksyku i Ameryce Środkowej oraz w wielu innych klimatach tropikalnych i subtropikalnych. Drzewa zwykle dożywają 40 lat. Rozwijają się w ciepłych temperaturach, jednak dobrze ugruntowane drzewa mogą przetrwać temperatury poniżej zera. Meksykańskie guawy śmietankowe można znaleźć na lokalnych targowiskach w południowych Stanach Zjednoczonych.
Pomysły na przepisy
Przepisy, które zawierają meksykańskie gujawy śmietankowe. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Mommies bez stresu | Empanadas z guawą i serem |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili meksykańskie guawy śmietankowe za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Stew Leonard's Stew Leonard's 1 Stew Leonard Dr Yonkers NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com BliskoHastings-on-Hudson, Nowy Jork, Stany Zjednoczone Około 429 dni temu, 06.01.2020  Liz Market Liz Market Główna ulica 526461552258 www.mercadoliz.com Kalifornia Dolna, Meksyk Około 521 dni temu, 06.10.19 Komentarz osoby udostępniającej: Piękne kremowe guawy w sezonie!  Walmart Supercenter Centrum handlowe Walmart Suburban 2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033 404-464-4480 w pobliżuNorth Decatur, Georgia, Stany Zjednoczone Około 563 dni temu, 25.08.19 Komentarze osoby udostępniającej: Meksykańskie guawy śmietankowe w Walmart Decatur niedaleko Atalanta  Targ rolniczy przy autostradzie Buford Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 w pobliżuDoraville, Georgia, Stany Zjednoczone Około 564 dni temu, 24.08.19 Komentarze osoby udostępniającej: Meksykańskie guawy śmietankowe na targu Buford Farmers Market  Rynek centralny BliskoAustin, Teksas, Stany Zjednoczone Około 701 dni temu, 09.04.19 Komentarze osoby udostępniającej: Meksykańskie guawy kremowe! |
