| Food Buzz: History of Pears | słuchać |
| Bajka o jedzeniu: gruszki | słuchać |
Hodowca
| Terry Ranch |
Opis / smak
Gruszki Fan-Stil są średniej wielkości i mają unikalny kształt dzwonu. Skórka tej gruszki jest kremowa, jasnożółta, niektóre owoce mają czerwony rumieniec na skórze. Wewnątrz biały miąższ ma kruchą i soczystą konsystencję. Smak jest słodki. Grusze półkarłowate Fan-Stil są energiczne i owocują konsekwentnie. Rosną pionowo do dziesięciu stóp wysokości i mogą stanowić dobrą gruszę ogrodową w miejscach o bardziej ograniczonej przestrzeni. Gruszki Fan-Stil są wyjątkowo odporne na ognistość - bardziej niż większość lub jakakolwiek inna gruszka.
Sezony / Dostępność
Gruszki Fan-Stil są dostępne późnym latem i jesienią.
Aktualne fakty
Gruszki Fan-Stil to opatentowana nowoczesna amerykańska odmiana gruszki (nazwa botaniczna Pyrus communis) opracowana przez Fanick Nursery of Texas. Najbardziej znane są z doskonałej odporności na zarazę ogniową.
Wartość odżywcza
Jedna średnia gruszka ma tylko 100 kalorii. Zawiera również 6 gramów błonnika i 7 mg witaminy C, a także inne przeciwutleniacze znajdujące się w skórce gruszki. Przeciwutleniacze, w tym witamina C, są ważne dla wzrostu i naprawy komórek.
Aplikacje
Gruszki można jeść świeżo z ręki, gotować jako składnik dania głównego lub upiec do pysznych deserów. Gruszki Fan-Stil to przede wszystkim odmiana deserowa. Pokrój w płatki owsiane z miodem i pekanami, pokrój w sałatki z ogolonym parmezanem i rukolą, połącz z wieprzowiną i serem pleśniowym lub po prostu podsmaż z cynamonem. Gruszki Fan-Stil można jeść bezpośrednio z drzewa i nie trzeba ich wcześniej zostawiać do dojrzewania przez kilka dni.
Informacje etniczne / kulturowe
Chociaż gruszki Fan-Stil nie są powszechnie dostępne w handlu, są dobrym wyborem do domowego ogrodu. Gruszki Fan-Stil okazały się niezmiennie popularnym wyborem dla ogrodników domowych ze względu na ich odporność na choroby i produktywność.
Geografia / historia
Gruszki Fan-Stil pochodzą z połowy XX wieku i zostały opracowane przez Eddiego Fanicka z Fanick Nursery. Szkółka ta wyprodukowała wiele nowych odmian roślin, w większości z przedrostkiem „Fan”, jak np. Trójnik jesionowy Fan-Tex. Gruszki Fan-Stil są odporne na zimę, więc tolerują mroźne zimy. Rosną również w łagodniejszych klimatach, takich jak Karolina Północna i Teksas.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające gruszki wachlarzowe. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Niechętny artysta estradowy | Sałatka Bekonowo-Gruszkowa Cobb | |
| Traktuje romans | Sernik gruszkowy ze skórką imbirową |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Fan-Stil Pears za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Targ rolniczy w Santa Monica Terry Ranch w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 168 dni temu, 23.09.2020  Targ rolniczy w Santa Monica Terry Ranch - pigwa Dinuba, CA. 1-559-804-3120 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 518 dni temu, 09.10.19 Komentarze osoby udostępniającej: Piękne gruszki wachlarzowe |
