Czerwone banany

Red Bananas

Informacje na temat czerwonych bananów, w tym zastosowania, przepisy, wartość odżywcza, smak, pory roku, dostępność, przechowywanie, restauracje, gotowanie, geografia i historia.

Podcast
Food Buzz: History of Bananas słuchać

Opis / smak




Czerwone banany są krótsze, grubsze i bardziej serdeczne niż przeciętny banan. Powinien być spożywany tylko wtedy, gdy jest dojrzały, ponieważ jest niedojrzały. Czerwony banan smakuje jak wytrawna i kredowa skrobia. Po dojrzewaniu będzie miał grubą ceglastoczerwoną skórkę i półmiękki miąższ w kolorze kości słoniowej. Smak jest słodko-kremowy z malinowymi akcentami.

Sezony / Dostępność




Czerwone banany są dostępne przez cały rok.

Aktualne fakty




Czerwone banany mają kilka nazw, w zależności od regionu uprawy, w tym Red Spanish, Red Cuban, Colorado lub Lal kela. Jego oficjalna nazwa botaniczna to Red Dacca. Jest energicznym, bardzo odpornym hodowcą, produkującym grona liczące nawet do stu owoców. Banany czerwone są najbardziej poszukiwaną „alternatywną” odmianą bananów dla pospolitych bananów żółtych w krajach uprzemysłowionych na świecie.

Wartość odżywcza


Czerwony banan ma więcej beta-karotenu i witaminy C niż żółte odmiany bananów. Wszystkie banany zawierają trzy naturalne źródła cukru: sacharozę, fruktozę i glukozę, dzięki czemu są źródłem natychmiastowej i zrównoważonej energii.

Aplikacje


Chociaż dojrzały czerwony banan może być świetny do spożycia na świeżo, jest preferowany jako odmiana do pieczenia zarówno do deserów, jak i półsłonych potraw. W preparatach deserowych bezpłatne połączenia obejmują jabłka, owoce pestkowe, jagody, takie jak truskawki i jagody, cytrusy, trawa cytrynowa, śmietana, jogurt i mięta. Wśród dań pikantnych bezpłatne połączenia obejmują śmietanę, chili, wieprzowinę, kurczaka, czarną fasolę, limonki, mango, ananasa i orzechy, takie jak orzechy nerkowca i orzechy laskowe.

Informacje etniczne / kulturowe


Plemię Piro żyje w dżungli Peru i ma kulturę całkowicie opartą na bananie. Uroczystości polegają na wręczaniu bananów w prezencie. Młode samce z plemienia Piro rywalizują o najszybsze i najwyższe wspinanie się na bananowce. Plemienny przesąd obraca się wokół przekonania, że ​​każdy koniec banana ma dobrą i złą stronę. Plemię wierzy, że jeśli otworzysz banana po złej stronie, zaprosisz do swojego życia zły omen. Aby tego uniknąć - mają specyficzną kulturowo metodę otwierania banana. Przekręcają banana od środka, aby zanegować „złą” stronę banana.

Geografia / historia


Czerwone banany pochodzą z Indii i Azji Południowo-Wschodniej, skąd pochodzą również ich dzicy przodkowie. Szlakami handlowymi zostały przetransportowane do podobnych regionów subtropikalnych, gdzie kwitną. Regiony te obejmują Azję Południowo-Wschodnią, Australię, Nową Zelandię, RPA i wyspy Pacyfiku.


Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające czerwone banany. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Siedem goździków Sałatka z jarmużu z mango, czerwonym bananem i oliwą z białych trufli
Przepisy kulinarne Kalai Gotowany na parze prosty krem ​​karmelowy z czerwonymi bananami

Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępnili Czerwone banany za pomocą aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 58162 Medellin Colombia Finca La Bonita
Santa Elena Medellin Antioquia
574-291-8949 NearMedellin, Antioquia, Kolumbia
Około 37 dni temu, 01.02.2021
Komentarze osoby udostępniającej: Czerwone banany, słodki i pyszny smak

Udostępnij Pic 54995 Andronico's Rynek społeczności Andronico - Lighthouse Ave
900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940
831-718-2405
https://www.andronicos.com BliskoPacific Grove, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 378 dni temu, 26.02.2020

Udostępnij Pic 54935 Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville
1912 Main Street Watsonville CS 95076
831-728-9555
https://www.raleys.com BliskoWolność, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 379 dni temu, 25.02.2020

Udostępnij Pic 54462 Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - N Glendale Ave
331 N Glendale Ave Glendale CA 91206
818-548-3695
https://www.wholefoodsmarket.com BliskoGlendale, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 402 dni temu, 01.02.2020

Udostępnij Pic 54391 Cały rynek żywności Whole Foods Market - E Foothill Blvd
3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107
626-351-5994
https://www.wholefoodsmarket.com BliskoArkadia, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 403 dni temu, 01.02.2020

Udostępnij Pic 53990 Cardenas Markets Cardenas Market - El Centro
1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243
760-482-0139
https://www.cardenasmarkets.com BliskoCentrum, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 414 dni temu, 21.01.2020

Udostępnij Pic 53535 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com BliskoScottsdale, Arizona, Stany Zjednoczone
Około 428 dni temu, 07.01.2020

Udostępnij Pic 53225 Carrs Carrs
1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515
907-339-1300 w pobliżuRosyjski Jack Park, Alaska, Stany Zjednoczone
Około 438 dni temu, 27.12.19

Udostępnij Pic 52013 Centralny rynek Aten Grecja 🇬🇷 Athinagoras LTD w pobliżuAteny, Attiki, Grecja
Około 531 dni temu, 26.09.19
Komentarz osoby udostępniającej: Bananowy czerwony

Udostępnij Pic 51525 Targ rolniczy przy autostradzie Buford Buford HWY Farmers Market
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 w pobliżuDoraville, Georgia, Stany Zjednoczone
Około 564 dni temu, 24.08.19
Komentarze osoby udostępniającej: Czerwone banany na targu Buford Farmers Market

Udostępnij Pic 50969 Cardenas Markets Cardenas Market - High Street
1630 High Street Oakland CA 94601
510-532-2654
www.cardenasnarkets.com BliskoCentrum handlowe, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 584 dni temu, 08.04.19

Udostępnij Pic 50142 Bezpieczna droga Safeway - Diablo Ave
900 Diablo Ave Novato CA 94947
415-898-1503 W pobliżuRekrut, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 597 dni temu, 22.07.19

Udostępnij Pic 50129 Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - De Long Ave
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 W pobliżuRekrut, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 597 dni temu, 22.07.19

Udostępnij Pic 49900 Little India Market poza Tekka Targ Little India Tekka
48 Serangoon Rd Singapur Singapur 217959 W pobliżuSingapur, Singapur
Około 603 dni temu, 15.07.19
Komentarz osoby udostępniającej: Czerwone banany są znane i lubiane na całym świecie.

Udostępnij Pic 49816 Casa Lucas Lucas Market House
2934 24th Street San Francisco CA 94110
415-826-4334 NearSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 605 dni temu, 14.07.19

Udostępnij Pic 49474 Bezpieczna droga Bezpieczna droga
2020 Market Street San Francisco CA 94114
415-861-7660 NearSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 607 dni temu, 12.07.19

Udostępnij Pic 49148 Cardenas Cardenas Market
301 S Lincoln Ave Corona CA 92882
951-371-9030 w pobliżuKorona, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 619 dni temu, 30.06.19

Udostępnij Pic 49106 Mój rynek Mój rynek - E La Palma Ave
5755 E La Palma Blvd Anaheim CA 92807
714-779-7000 w pobliżuYorba Linda, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 619 dni temu, 29.06.19

Udostępnij Pic 49089 Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 w pobliżuYorba Linda, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 619 dni temu, 29.06.19

Udostępnij Pic 48652 Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - Cresent Drive
239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210
310-274-3360 NearBeverly Hills, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 626 dni temu, 23.06.19
Komentarze osoby udostępniającej: Bardzo fajnie

Udostępnij Pic 47718 4 Seasons Bio - Rynek żywności ekologicznej 4 pory roku
Nikos 30
www.4seasonsbio.com BliskoAteny, Attiki, Grecja
Około 659 dni temu, 21.05.19
Komentarz osoby udostępniającej: Czerwone banany ❤️

Udostępnij Pic 47608 4 Seasons Bio - Rynek żywności ekologicznej 4 pory roku
Nikos 30
www.4seasonsbio.com BliskoAteny, Attiki, Grecja
Około 670 dni temu, 10.05.19
Komentarz osoby udostępniającej: Bananowy czerwony 🤩

Udostępnij Pic 47354 Targ Lazy Acres BliskoEncinitas, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 684 dni temu, 26.04.19

Udostępnij Pic 46850 simei MRT bmx miejsce do jazdy BliskoPodgórze 182, Singapur
Około 706 dni temu, 04.04.19

Udostępnij Pic 46601 Rynek Naturalny Lazy Acres BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 718 dni temu, 23.03.19
Komentarze osoby udostępniającej: Bardzo czerwone banany!

kroger BliskoRichardson, Teksas, Stany Zjednoczone
Około 723 dni temu, 17.03.19
Komentarz osoby udostępniającej: U krogera zauważono czerwone banany.

Udostępnij Pic 46448 BliskoLa Jolla, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 728 dni temu, 13.03.19

Popularne Wiadomości