Lemon Star Gem Kwiaty nagietka

Lemon Star Gem Marigold Flowers





Hodowca
Girl & Dug, Inc. Strona główna

Opis / smak


Nagietki Lemon Star Gem są małymi kwiatami o średnicy od 1 do 3 centymetrów i rosną pionowo, przyczepione do smukłych, cienkich zielonych łodyg. Każdy kwiat ma zwykle pięć płaskich, kanciastych płatków z kwadratowymi krawędziami. Płatki są jasnożółte i mają pośrodku szkarłatny lub bordowy pierścień, który tworzy kształt przypominający gwiazdę i otacza żółty środek. Powierzchnia płatków jest również miękka, giętka i delikatna o jedwabistej, aksamitnej konsystencji, a kwiaty wydzielają delikatny, cytrusowy zapach. Nagietki Lemon Star Gem mają ciągliwą i nieco suchą konsystencję, uwalniając kwiatowy, pieprzny smak z subtelnymi niuansami lukrecji. Oprócz jadalnych kwiatów, podobne do paproci, koronkowe liście mają aromatyczny, cytrusowy zapach, a także są jadalne, o zielonkawym, zielonym smaku.

Sezony / Dostępność


Nagietki Lemon Star Gem są dostępne od późnego lata do jesieni.

Aktualne fakty


Nagietki Lemon Star Gem, botanicznie sklasyfikowane jako Tagetes tenuifolia, to jasne, dwukolorowe kwiaty należące do rodziny astrowatych lub słoneczników. Drobne kwiaty są mniej znanym gatunkiem nagietka i są częścią serii jednokwiatowych sygnetów, cenionych ze względu na cytrusowy zapach i smak. Nagietki Lemon Star Gem są czasami znane jako Lemon Star Citrus Gems, Lemon Star Signet i Rock Garden i różnią się rozmiarem i wyglądem od bardziej powszechnych gatunków nagietków francuskich i afrykańskich. Małe rośliny rozwijają krzaczasty, zwarty kształt, osiągają wysokość od 25 do 30 centymetrów i są preferowane ze względu na ich długo kwitnący charakter i wysokie plony kwiatowe. Nagietki Lemon Star Gem są przede wszystkim odmianą ogrodową przydomową, wysiewaną jako ozdobna roślina krajobrazowa. Aromatyczne kwiaty i liście są również wykorzystywane w ogrodach ziołowych, aby przyciągnąć pożyteczne zapylacze i odstraszyć niechciane szkodniki, które zwykle żywią się ziołami.

Wartość odżywcza


Nagietki Lemon Star Gem są źródłem karotenoidów, takich jak zeaksantyna i luteina, które są barwnymi pigmentami znajdującymi się w płatkach, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Kwiaty mają również właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniacze wzmacniające układ odpornościowy i mogą być używane do oczyszczania i łagodzenia przewodu pokarmowego.

Aplikacje


Nagietki Lemon Star Gem mają cytrusowy, subtelnie pieprzny smak, który najlepiej nadaje się jako jadalny dodatek, dodawany pod koniec przygotowania, aby uniknąć więdnięcia. Kwiaty należy zbierać tuż przed użyciem i zaleca się stosowanie wyłącznie płatków, ponieważ baza kwiatowa ma gorzki, nieprzyjemny smak. Nagietki Lemon Star Gem można posypać sałatkami i miskami z owocami lub można je strategicznie umieścić jako akcentujący dodatek do przystawek. Kwiaty mogą być również używane do polewania potraw ryżowych, misek zbożowych i potraw na bazie jajek lub można je mieszać z makaronem lub podawać na zupach i curry. Oprócz wykorzystania płatków w całości, można je posiekać i wykorzystać jako świeże zioło o smaku podobnym do estragonu. Nagietki Lemon Star Gem można również dodawać do olejków lub octu, aby uzyskać subtelny aromat, lub można je dodawać jako jadalne dodatki do lodów, sorbetów, kremów, ciast lub ciastek. Oprócz potraw kulinarnych, płatki nagietka Lemon Star Gem można zamrozić w kostki lodu, użyć jako dekoracyjnego dodatku do koktajli, zanurzyć w herbacie, zmieszać z smoothie lub zmieszać z napojami musującymi. Pierzaste liście nagietka Lemon Star Gem są również jadalne i można je wrzucić do sałatek, lekko ugotować z innymi warzywami lub pokroić w kremowe pasty i dipy. Kwiaty nagietka Lemon Star Gem dobrze komponują się z twarogiem, szczypiorkiem, pomidorami, ogórkami, rzodkiewką, rzeżuchą, jajkami oraz ziołami, takimi jak mięta, pietruszka i rozmaryn. Świeżo zebrane kwiaty nagietka Lemon Star Gem należy natychmiast spożyć, aby uzyskać najlepszą jakość i smak. Kwiaty z nadal przymocowanymi łodygami można umieścić w wodzie w lodówce i przechowywać przez noc. Zebrane płatki zachowują również trwałość od 2 do 3 dni, jeśli będą przechowywane w plastikowej torbie lub muszli w lodówce.

Informacje etniczne / kulturowe


W Pekin w stanie Illinois na corocznym festiwalu nagietka honorowanych jest wiele różnych odmian kwiatów nagietka. Wydarzenie zostało założone w 1973 roku i zostało zainspirowane przez Everetta McKinleya Dirksena, byłego mieszkańca miasta i senatora stanu Illinois. Dirksen lubił nagietki i prowadził intensywną kampanię na rzecz kolorowych kwiatów, które stały się narodowym kwiatem Stanów Zjednoczonych. Ogólnopolska kampania zakończyła się niepowodzeniem, ale Dirksen zainspirował jego rodzinne miasto Pekin, co skłoniło wielu mieszkańców do sadzenia nagietków w całym mieście. Legenda głosi, że w całym mieście posadzono ponad dwa miliony nagietków różnych odmian, aw 1973 roku mieszkańcy Pekinu zorganizowali Festiwal Nagietka w weekend po Święcie Pracy, aby uczcić Dirksena i kwiat, który był symbolem ich społeczności. W dzisiejszych czasach Marigold Festival przyciąga ponad 100 000 odwiedzających i obejmuje paradę, konkurs piękności, bieg na 5 km, spacer artystyczny i rozrywkę na żywo. Odbywa się również coroczne polowanie na medaliony, podczas których wśród kępek nagietków w mieście ukrywa się medalion, aby mieszkaniec mógł go znaleźć. W Pekinie nagietki Lemon Star Gem są ulubioną odmianą do uprawy w pojemnikach, skrzynkach okiennych i małych ogrodach.

Geografia / historia


Nagietki Lemon Star Gem to rodzaj nagietka, który został wprowadzony pod koniec XVIII wieku do Stanów Zjednoczonych z Meksyku i Ameryki Środkowej. Od połowy do końca XIX wieku rozpowszechniły się odmiany nagietka, często uprawiane z nasion w ogrodach przydomowych. Obecnie nagietki Lemon Star Gem są oferowane głównie w sklepach internetowych i sklepach z nasionami. Kwiaty uprawiane na farmach są sprzedawane w specjalistycznych sklepach spożywczych i na targowiskach w Stanach Zjednoczonych, Meksyku, Ameryce Środkowej i Ameryce Południowej.

Polecane restauracje


Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
Alila Marea Beach Resort Encinitas, CA 805-539-9719
Przed San Diego CA 858-675-8505
Al Fresko San Diego CA 858-888-6294
To jest życie Widok CA. 760-945-2055

Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające kwiaty nagietka Lemon Star Gem. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Lawenda i lubczyk Sałatka z jajek i pomidorów z kwiatami nagietka i szczypiorku
Lepsze domy i ogród Kanapki z płatkami herbaty
Marta Stewart Jadalne Babeczki Kwiatowe
Forager Chef Wild Fruit Cide Panna Cotta z Jadalnymi Kwiatami
Lepsze domy i ogród Marigold Vinaigrette

Popularne Wiadomości