| Najwyższej klasy produkt Kena | Strona główna |
Opis / smak
Plerry mają kształt kulisty i są od małego do średniego rozmiaru o średnicy około półtora cala. Ich gładka skóra jest błyszcząca i ma bordowy kolor z żółtymi i słabymi plamkami. Delikatny, żółto-czerwony miąższ Plerry otacza zaokrągloną pestkę i oferuje zrównoważony profil smakowy słodkiego i kwaśnego smaku śliwki. Owoce są jędrne, gdy są dojrzałe i mogą pozostać na drzewie do trzech tygodni po pełnym dojrzewaniu i nadal zachowują doskonałą jakość jedzenia i transportu owoców.
Sezony / Dostępność
Plerries są dostępne w miesiącach letnich.
Aktualne fakty
Plerries to międzygatunkowa hybryda śliwkowo-wiśniowa, botanicznie znana jako część rodzaju Prunus i członek rodziny Rosaceae. W ostatnich latach hodowcy roślin skupili się na tworzeniu nowych i ulepszonych hybryd popularnych owoców pestkowych, takich jak wiśnie, morele, brzoskwinie i śliwki. Plerry jest jednym z nielicznych hybryd śliwkowo-wiśniowych stworzonych, aby mieć nie tylko wysokiej jakości smak, ale także być ciężkimi i konsekwentnymi owocami, które wykazują doskonałe właściwości transportowe. Twórca Zaiger Genetics niedawno zarejestrował swój owoc typu Plerry pod nazwą pluerry i obecnie oferuje dwie odmiany, cukierki w kształcie serca i słodki poczęstunek. Plerries można również znaleźć pod nazwą Plerry, w zależności od producenta, który je sprzedaje.
Wartość odżywcza
Plerries oferują wiele takich samych wartości odżywczych jak śliwki, takie jak błonnik pokarmowy, witamina A, witamina K i antocyjany, które wykazują działanie przeciwutleniające.
Aplikacje
Mając wiele podobieństw do zwykłej śliwki, Plerries może być używany w większości zastosowań, które wymagają śliwki. Plerries obrać i ugotować, aby zrobić dżemy i galaretki Plerry lub sos i syrop Plerry. Plerries pokrój w plastry i dodaj do sałatki owocowej lub dodaj do parfait jogurtowych. Plerries lśnią w upieczonych zastosowaniach pustynnych, takich jak kruszonki, chipsy, szaszłyki, torty, ciasta i tarty. Z Plerries można również zrobić sorbety i lody. Po zebraniu przechowuj Plerries w lodówce i zużyj w ciągu trzech tygodni.
Informacje etniczne / kulturowe
Plerry został opracowany przy użyciu międzygatunkowej hodowli hybrydowej, procesu krzyżowania dwóch lub więcej gatunków w celu stworzenia nowych rodzajów owoców o pożądanych cechach pod względem smaku, koloru, tekstury, wielkości i aromatu. Genetyka Zaigera specjalizuje się w tej międzygatunkowej hodowli i wykorzystuje naturalne metody bez GMO do tworzenia wyjątkowych nowych odmian owoców pestkowych, takich jak Plerries.
Geografia / historia
Plerry został stworzony około 2010 roku przez Zaiger Genetics z Modesto w Kalifornii. Plerry to jedna z oryginalnych nazw nadanych wielu międzygatunkowym hybrydom śliwkowo-wiśniowym przez twórcę Zaigera Genetics. Kiedy krzyżówka wydała owoce z dominującymi genami wiśni, początkowo nazywano ją cherum, gdy krzyżówka dawała głównie geny śliwki, początkowo nazywano ją Plerry. Z tych krzyży, Zaigers wystąpili o znak towarowy pod nazwą pluerry, aby odnosić się do ich krzyżówek wiśniowo-śliwkowych z dominacją śliwki, a pixie sweet do ich krzyżówek wiśniowo-śliwkowych z dominacją wiśni. Hodowcy typu Farmers Market mogą każdego roku kupować pewną ilość obu licencjonowanych drzew, aby komercyjnie produkować owoce, które są następnie sprzedawane pod nazwami pluerry, pixie sweet, cherrium, cherub i oczywiście Plerry.
Ostatnio udostępnione
Ktoś udostępnił Plerries za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 H-Mart BliskoSan Diego, CA, Stany Zjednoczone Około 593 dni temu, 26.07.19 |
