| Raven Hill Orchard |
Opis / smak
Jabłka Empire są jaskrawoczerwone z delikatnymi białymi prążkami, a wierzchołek jest pokryty jasnozielonym rumieńcem. Jest to średniej wielkości jabłko i okrągłe z kremowo-białym wnętrzem. Jej kruchy i soczysty miąższ ma słodki smak Red Delicious i cierpki jak McIntosh.
Sezony / Dostępność
Jabłka Empire są dostępne jesienią i wczesną zimą.
Aktualne fakty
Jabłka empirowe należą do rodziny różowatych (Rosaceae) wraz z gruszkami i pigwą. Udane skrzyżowanie Red Delicious i McIntosh, Empire zawiera cechy smakowe obu rodzicielskich jabłek. Jabłka Empire zostały wyhodowane tak, aby były odporne na spadki owoców przed zbiorami i mają niskie prawdopodobieństwo wystąpienia ognistej zarazy, choroby powszechnej w rodzinie Rosaceae.
Wartość odżywcza
Jabłka Empire są doskonałym źródłem zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika, który, jak udowodniono, obniża poziom cholesterolu i wspomaga trawienie. Są niskokaloryczne - tylko 70-80 kalorii na jabłko w zależności od wielkości. Jabłka Empire zawierają również witaminy A i C, z których większość znajduje się w skórze.
Aplikacje
Jabłka Empire można prażyć, upiec lub podsmażać. Ich chrupiący miąższ i słodko-kwaśny smak sprawiają, że są idealne do świeżych potraw, takich jak sałatka z kurczaka i surówka coleslaw. Dobrze komponują się z dynią, gruszką, ostrymi serami i ciepłymi przyprawami, takimi jak imbir, cynamon i gałka muszkatołowa. Pokrojone lub pokrojone jabłka pozostają dłużej białe, jeśli zostaną umieszczone w misce z wodą zawierającej dwie łyżki soku z cytryny. Ich wielkość i mała podatność na odgniecenia sprawiają, że są znakomitym jabłkiem do przekąsek.
Geografia / historia
Jabłka Empire zostały po raz pierwszy wyhodowane w latach czterdziestych XX wieku w Rolniczej Stacji Doświadczalnej w ramach programu hodowlanego Uniwersytetu Cornell w Genewie. W 1966 roku zostali wprowadzeni na rynek i nazwali ich hołdem dla Empire State, w którym powstali, w Nowym Jorku. Jabłka Empire są zbierane w regionach uprawy jabłek w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.
Pomysły na przepisy
Przepisy, które zawierają Empire Apples. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Ostatnio udostępnione
Użytkownicy udostępnili Empire Apples za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Targ rolniczy w Santa Monica Zobacz w pobliżu sady jabłoniowe Canyonświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 175 dni temu, 16.09.2020  Targ rolniczy w Santa Monica Zobacz w pobliżu sady jabłoniowe Canyonświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 182 dni temu, 9/09/20  Union Square Greenmarket Farmy Caradonna Trasa 9 West Marlbara, New York NearNowy Jork, Stany Zjednoczone Około 431 dni temu, 01.04.2020 Komentarze osoby udostępniającej: jabłka Empire uprawiane w Nowym Jorku!  Union Square Greenmarket Farmy Caradonna 1394 US-9W, Marlboro, Nowy Jork 12542 845-236-1344 w pobliżuNowy Jork, Stany Zjednoczone Około 431 dni temu, 01.04.2020  Union Square Greenmarket Farma Migliorelli 46 Freeborn Ln, Tivoli, Nowy Jork 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ BliskoNowy Jork, Stany Zjednoczone Około 432 dni temu, 03.01.2020  Targ Rolniczy Królowej Anny Skinny Kitty Farms 20482 Skagit City Rd Mount Vernon WA 98273 https://www.skinnykittyfarms.com BliskoSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 516 dni temu, 10/10/19 Komentarze osoby udostępniającej: Świetne do jedzenia z większą słodyczą niż przeciętne jabłko :)  Targ rolniczy w Santa Monica Cirone Farms Biskup San Luis 805-459-1829 Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 553 dni temu, 9.04.19 Komentarz osoby udostępniającej: trwa sezon jabłkowy |
