| Farma Windrose | Strona główna |
Opis / smak
Podobnie jak wiele warzyw uprawianych na farmach Windrose, „Dino” Jarmuż jest klasyczną włoską odmianą. Jej liście są super-włoskie, długie i wąskie o wyrazistym niebiesko-szarym kolorze. Jest to jeden z najsilniejszych i najbardziej energicznych producentów z rodziny jarmużów.
Sezony / Dostępność
Sadzona jako roślina ozima, może być zbierana (zbierana) w sposób ciągły przez cały sezon zimowy.
Aktualne fakty
„Dino Kale” jest znany ze swojej odporności na zimę. Co ciekawe, gdy przeżyje mróz, jest jeszcze słodszy i delikatniejszy.
Wartość odżywcza
Podobnie jak jego kuzyni z rodziny kapustowatych, jarmuż jest wypełniony prozdrowotnymi związkami siarki i stwierdzono, że ma największą zdolność przeciwutleniającą ze wszystkich owoców i warzyw.
Aplikacje
Jarmuż dinozaura jest świetny, po prostu gotowany na patelni na oliwie z czosnkiem i płatkami chili. Skórka i sok z cytryną i grubą solą morską do wykończenia i zjedzenia jako samodzielne danie lub jako para do dań wieprzowych lub jako dodatek do zupy na bazie fasoli, aby uzyskać bezpłatny smak i konsystencję.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające jarmuż dinozaura. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
