Opis / smak
Ciemnofioletowy kolor i wyjątkowy smak, „ciemna” śliwka to skrzyżowanie śliwki i moreli. Skórka i miąższ bardziej przypominają śliwkę niż morelę. Maliny mają gładką skórkę jak śliwki i jędrny, soczysty, słodki miąższ otaczający pestkę.
Sezony / Dostępność
Poletka zbierane są od połowy czerwca do końca czerwca.
Aktualne fakty
Botanicznie prawdziwa śliwka to skrzyżowanie śliwki (50% moreli i 50% śliwki) i prawdziwej śliwki.
Aplikacje
Miętki, podobnie jak inne owoce pestkowe, najlepiej smakują świeże, gdy są u szczytu dojrzałości. Śliwki mogą być również pieczone, pieczone, smażone, przecierane lub gotowane na dżemy i kompoty.
Geografia / historia
Uprawiana lokalnie w centrum przemysłu drzewno-owocowego, Reedley w Kalifornii, poletka to nowa hybryda, wprowadzona krzyżowo w 1989 roku. Pluots mają przeważnie śliwkowe pochodzenie, o gładkiej skórce jak śliwki.
