Ogród ... |
Opis / smak
Czerwona sałata maślana jest bardzo podobna do sałaty zielonego masła, ale ma czerwonawe liście. Sałata maślana tworzy liście w kształcie miseczek, które są luźne i delikatne. Smak sałaty maślanej, jak sama nazwa wskazuje, jest maślany i lekko słodki.
Sezony / Dostępność
Sałata maślana czerwona jest dostępna w miesiącach wiosennych i letnich.
Aktualne fakty
Sałata maślana znana również jako sałata Boston i Bibb, to sałata liściasta. Odmiany liści mają luźne główki i są znane jako sałaty „pokrój i przyjdź”, ponieważ można je zbierać wielokrotnie z jednej rośliny. Są to świetne odmiany o krótkim sezonie, a także bardziej odporne na ciepło niż sałata głowiasta.