Fioletowe fasole

Purple Beans





Opis / smak


Fioletowa fasola to zasadniczo zielona fasola przebrana w fioletową skórkę. Zachowują ten sam smukły cylindryczny kształt, rozmiar i szew bez sznurka. Pod fioletową skorupą znajduje się ten sam kruchy, półprzezroczysty soczysty zielony miąższ i jasnozielony groszek. Smak pasuje do francuskiej fasolki szparagowej z trawiastymi nutami i słodkim finiszem. Po ugotowaniu fioletowe odcienie blakną do zielonego, pozostawiając fioletową fasolę tak pospolitą jak fasolka szparagowa.

Sezony / Dostępność


Fioletowa fasola jest dostępna latem.

Aktualne fakty


Fioletowa fasola to potoczna nazwa nadana kilku różnym odmianom purpurowych krzewów typu krzewów i fasoli tyczkowej o nazwach takich jak Royalty Purple i Royal Burgundy.

Aplikacje


Fioletowa fasola może być używana zarówno w gotowanych, jak i surowych potrawach, chociaż po ugotowaniu ich zewnętrzna strona zmieni kolor z fioletowego na zielony. Pokrój wzdłuż, aby podkreślić ich dwukolorowy odcień, i użyj świeżych sałatek zielonych, ułożonych w stosy i na bazie zbóż. Połącz z czosnkiem i przyprawami, aby przygotować marynowaną fasolę do kanapek, sałatek lub pikantnych koktajli. Można je gotować na parze, smażyć, piec i wykorzystywać w przepisach wszędzie tam, gdzie wymagana jest tradycyjna francuska fasola. Ich smak dobrze komponuje się z cebulą, cytryną, pietruszką, migdałami, koperkiem, pomidorem, twardymi serami, komosą ryżową, boczkiem i bakłażanem.

Geografia / historia


Wszystkie pospolite fasolki szparagowe wywodzą się z Ameryki Środkowej i Południowej. Fioletową fasolę można znaleźć we wszystkich popularnych regionach uprawy fasoli, rozwijając się podczas długich, ciepłych dni w miesiącach letnich w umiarkowanych regionach obu Ameryk, Azji i Europy. Chociaż fioletowa fasola jest uprawą sezonową ciepłą i ogólnie wrażliwą na mróz, jest najbardziej plenną rosnącą fasolą w chłodne dni.


Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające fioletową fasolę. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Jedz tak, jak chcesz Trufla Fioletowa Fasola Szparagowa
Kuchnia Sailu Fasola Pakodi Kura ~ French Beans Fritters Stir Fry
Uczciwe gotowanie Sałatka z fioletowej fasoli i ziemniaków
Noob Cook Fasola Szparagowa Z Jajkiem
Moja kuchnia w Karolinie Sałatka z zielonej fasoli z francuskim winegretem

Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępnili Purple Beans za pomocą aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 57327 Targ rolniczy w West Seattle Gospodarstwo ekologiczne Stoney Plains
3808 163rd Ave SW Tenino WA 98589
360-352-9096
https://facebook.com/stoneyplainsorganicfarm/ BliskoSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone
Około 136 dni temu, 25.10.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Ostatni sezon - zdobądźcie świeżo!

Udostępnij Pic 50674 Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market
610 1st Street # 18 Napa CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 586 dni temu, 02.08.19

Udostępnij Pic 48237 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BliskoAnioły, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 630 dni temu, 19.06.19
Komentarze osób udostępniających: â € œ Davalan Fresh â € œ At L.A Produce Market Telefon: (213) 623-2500 Instagram: Davalan_fresh

Udostępnij Pic 48050 Targ Brentwood Farmers Kraj świeże zioła w pobliżuSawtelle, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 640 dni temu, 6/09/19

Popularne Wiadomości