| Farmy Pudwill | Strona główna |
Opis / smak
Morwa pakistańska to zbiorcze owoce złożone z maleńkich pojedynczych pestkowców skupionych wokół centralnej łodygi. Mają ciemnofioletową skórkę, ale są mniej podatne na przebarwienia niż inne czarne odmiany. Morwa pakistańska ma jędrną, ale soczystą konsystencję i jest większa niż większość, osiągając nawet 9 centymetrów długości. Mają super słodki, nieco egzotyczny smak z nutami maliny, jeżyny, konfitury figowej, czarnej porzeczki i wanilii.
Sezony / Dostępność
Morwa pakistańska jest dostępna od wiosny do połowy lata.
Aktualne fakty
Morwa pakistańska to odmiana czarna, powszechnie nazywana morwą himalajską. Należy do rodziny Moraceae i botanicznie sklasyfikowana jako Morus macroura. Wiadomo, że pakistańskie drzewa morwy są bardzo długowieczne i mogą owocować przez kilkaset lat. Bardzo długie jagody są cenione ze względu na duże rozmiary i niższy niż przeciętny poziom kwasowości.
Wartość odżywcza
Morwa z Pakistanu jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy i fitochemikaliów fenolowych flawonoidów, resweratrolu i antocyjanów. Dostarczają witaminy A, C, E, K, z grupy B-complex, beta-karoten, luteinę, żelazo, potas, mangan, niacynę, ryboflawinę i kwas foliowy.
Aplikacje
Morwa Pakistańska to wszechstronna odmiana odpowiednia zarówno do zastosowań słodkich, jak i pikantnych. Chociaż są delikatne i głęboko pigmentowane, są mniej podatne na zabrudzenie skóry w porównaniu z innymi czarnymi odmianami. Ich egzotyczny słodki smak i minimalna kwasowość są optymalne do lodów, sorbetów, dżemów, galaretek, napojów, a zwłaszcza ciast. Zmniejsz ich sok do gastriques lub winegret, aby uzupełnić mięso lub ubrać sałatkę. Bezpłatne połączenia obejmują inne jagody jeżyny, owoce pestkowe, młode sery, takie jak burrata i chevre, wieprzowina, kaczka, dziczyzna, bazylia, mięta, przyprawy do pieczenia oraz rukola, śmietana, mascarpone i cytrusy.
Informacje etniczne / kulturowe
Morwy zostały naturalizowane w Europie wieki temu, a dziś nadal rosną w Chinach, a także we wschodniej części Morza Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie, w Afryce Północnej oraz w ograniczonych regionach Stanów Zjednoczonych.
Geografia / historia
Morwa pakistańska została wyhodowana w Islamabadzie w Pakistanie i jest również uważana za pochodzącą z Chin i regionów gór Himalajów. Został wprowadzony do Ameryki w 1986 roku przez oficera USDA ds. Wprowadzenia roślin, George'a A. White'a. Jest to drzewo odporne na choroby, odporne na upał, wilgoć, słońce, suszę i ubogą glebę.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające morwy z Pakistanu. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Mój kochany tymianek cytrynowy | Tarta jogurtowa z morwy i cytryny | |
| Magazyn Organic Lifestyle | Morwa Crisp | |
| Purpurowy smakosz | Jogurt Morwowy | |
| Wspaniałe łyżeczki | Włoska Sodas Kremowa Mulberry Maple Rose |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Pakistan Morwy za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Targ rolniczy w Santa Monica Farmy Pudwill w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 242 dni temu, 11.07.2020  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock ul. San Diego CA 92110 619-295-3172 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 266 dni temu, 17.06.2020 Komentarz osoby udostępniającej: Morwy z San Diego!  Targ rolniczy w Santa Monica Laurie Nichols Dwa groszki w strąku 1-805-801-3370 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 294 dni temu, 20.05.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Pakistan Mulberries from Two Peas in a Pod !!  Targ rolniczy w Santa Monica Laurie Nichols Dwa groszki w strąku 1-805-801-3370 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 301 dni temu, 13.05.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Pakistan Mulberries właśnie w Two peas in a Pod !!  Targ rolniczy w Santa Monica Zach Nichols 1-805-748-0057 W pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 609 dni temu, 10.07.19 Komentarze osoby udostępniającej: Pakistan Morwa rośnie w siłę !!  Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność 619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 623 dni temu, 26.06.19 Komentarze osoby udostępniającej: Jak mówi znak ... najsłodszy!  Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność 619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 637 dni temu, 12.06.19 Komentarz osoby udostępniającej: Dwa groszki w kapsule przynoszą grę z jagodami  Targ rolniczy w Santa Monica Laurie Nichols 1-805-801-3370 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 637 dni temu, 12.06.19 Komentarz osoby udostępniającej: Pakistańska morwa z dwóch grochów w strąku  Targ rolniczy w Santa Monica Laurie Nichols 1-805-801-3370 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 651 dni temu, 29.05.19 Komentarze osoby udostępniającej: Piękne morwy z dwóch groszków w strąku!  Targ rolniczy w Santa Monica Romeo Coleman 1-805-431-7324 Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 665 dni temu, 15.05.19 Komentarze osoby udostępniającej: Coleman Family Farms  Targ rolniczy w Santa Monica Steve Murray Jr. 661-330-3396 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 679 dni temu, 01.05.19 Komentarze osoby udostępniającej: Murray Family Farms |
