Opis / smak
Ser Blue Maytag jest produkowany w centralnej Iowa na farmach mlecznych Maytag i został wynaleziony krótko przed II wojną światową przez F.L. Mayta. Pierwsze koło sera pleśniowego Maytag zostało stworzone w 1941 roku i ma kremowy i pikantny niebieski smak i jest opisywane jako posiadające delikatny cytrynowy podtekst. Wciąż ręcznie robiony i dojrzewający w jaskiniach, ser ten ma wilgotną kruchą konsystencję i zaliczany jest do najlepszych serów na świecie.
Polecane restauracje
Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Fernside | San Diego CA | 619-398-5156 |
| To jest życie | Widok CA. | 760-945-2055 |
