| Marketing piaskowca | Strona główna |
Opis / smak
Melony hami-gua są bardzo duże, bardziej przypominają arbuza niż kantalupa. Mają złocistożółtą, lekko siatkowatą skórkę i są dość twarde. Miąższ wewnętrzny jest jasny, koralowy i otacza dużą centralną jamę nasienną. Miąższ jest kruchy, a jednocześnie soczysty i orzeźwiająco słodki. Melony Hami-Gua mają charakterystyczny aromat muskmelon: kwiatowy i słodki.
Sezony / Dostępność
Melony Hami-Gua są zazwyczaj dostępne na lokalnych rynkach w miesiącach wiosennych i letnich.
Aktualne fakty
Melon Hami-Gua to melon muskularny, który przybiera formę w ponad 180 różnych odmianach, tworząc melony o różnych rozmiarach, wzorach, kolorach i kształtach. Wspólnym mianownikiem melonów jest zawartość cukru. W skali Brix melony Hami mają od 14 do 16% zawartości cukru. Smak melona to złożona interakcja cukru, kwasu, konsystencji i związków lotnych, dzięki czemu każda odmiana melona jest indywidualnie wyjątkowa.
Aplikacje
Melony Hami-Gua są najczęściej przygotowywane i spożywane na świeżo. Melon Hami-Gua dobrze komponuje się z curry, ogórkiem, sokiem cytrusowym, miętą, bazylią, chilli, czerwoną cebulą, mlekiem kokosowym, serem feta i twarożkiem. W Chinach melon Hami-Gua jest popularnie pieczony w ciastach księżycowych, miażdżony i dodawany do napojów gazowanych oraz suszony w paski. Mając długi okres przydatności do spożycia, melony Hami-Gua mogą przechowywać do trzydziestu dni bez chłodzenia. Po pocięciu melon Hami-Gua należy przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce i spożyć w ciągu czterech dni.
Informacje etniczne / kulturowe
W chińskim Xinjiang melon Hami-Gua od dawna ma znaczenie kulturowe. W starożytności melony były wysyłane z Hami do cesarza i na dwór cesarski jako hołd. Melon jest obchodzony w Xinjiangu każdego lata na corocznym festiwalu Hami Melon, który obejmuje rzeźbienie melona, malowanie, konkursy, występy sztuki ludowej i degustacje ponad 100 różnych odmian melona Hami.
Geografia / historia
Melon Hami-Gua był po raz pierwszy uprawiany w regionie Xinjiang w północno-zachodnich Chinach. Nadal uprawiana jest głównie w Chinach i kilku innych krajach azjatyckich, chociaż można ją znaleźć na ograniczonych rynkach w Ameryce w stanach zachodnich, takich jak Kalifornia i Oregon. Zazwyczaj melony Hami-Gua są gotowe do zbioru około 35 dni po kwitnieniu.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające melon Hami-Gua. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Jedzenie 52 | Melonia | |
| Kroll's Korner | Summer Melon Smoothie | |
| Zaparowana kuchnia | Schłodzone Perły Tapioki ze Słodkim Kokosem i Melonem | |
| Kuchnia tajska Pranee | Kokos Melon Smoothie |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Hami-Gua Melon za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Kalivis SA Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja Około 246 dni temu, 07.07.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Melon Hami-Gua ☀️ Lokalna produkcja z Grecji 🇬🇷  Rynki Baiz Targ Baiz - 27th Ave 8030 N 27th Ave Phoenix AZ 85051 602-603-1049 W pobliżuGlendale, Arizona, Stany Zjednoczone Około 429 dni temu, 06.01.2020  Produkty świeże ze stodoły Produkty świeże ze stodoły 8850 CA-1 Moss Landing CA 95039 NearMoss Landing, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 516 dni temu, 11.10.19  H-Mart BliskoSan Diego, CA, Stany Zjednoczone Około 527 dni temu, 30.09.19  Targ rolniczy przy autostradzie Buford Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 w pobliżuDoraville, Georgia, Stany Zjednoczone Około 564 dni temu, 24.08.19 Komentarze osoby udostępniającej: melony hami na targu Buford Farmers Market  Barons Marketplace BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 579 dni temu, 09.08.19 Komentarze osoby udostępniającej: Jasnożółte, aromatyczne melony Hami  Marina Food Market Marina Food Market 2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com BliskoFoster City, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 583 dni temu, 05.08.19 Komentarz osoby udostępniającej: chiński kantalupa.  Rynek azjatycki KP Rynek azjatycki KP 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com BliskoEmeryville, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 584 dni temu, 08.04.19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com BliskoBerkeley, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 585 dni temu, 03.08.19  99 ranczo 99 Ranch - Pierce Street 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com BliskoAlbany, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 585 dni temu, 03.08.19  Seafood City Supermarket Seafood City 3495 Sonoma Blvd Vallejo CA 94590 707-654-1972 www.seafoodcity.com BliskoVallejo, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 586 dni temu, 02.08.19  Ekonomiczny rynek żywności Rynek ekonomiczny 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 586 dni temu, 02.08.19 Komentarz osoby udostępniającej: Hami  Raley’s Raley’s 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 586 dni temu, 02.08.19  Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 NearPetaluma, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 596 dni temu, 23.07.19  Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 W pobliżuRekrut, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 597 dni temu, 22.07.19  Supermarket Pacific Supermarket Pacific 2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112 415-337-1628 NearDaly City, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 605 dni temu, 14.07.19  Targ rolniczy w Parkside Targ rolniczy w Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 NearDaly City, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 606 dni temu, 13.07.19  Sunset Super Sunset Super 2425 Irving Street San Francisco CA 94122 415-682-3738 NearSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 606 dni temu, 13.07.19  Yin Xang Firma spożywcza Yin Xing 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 NearSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 606 dni temu, 13.07.19  Rynek Nijiya Targ Nijiya - ulica Post # 333 1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 w pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 607 dni temu, 12.07.19  Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 W pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 607 dni temu, 12.07.19  Targ Mission Ranch Targ Mission Ranch 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 W pobliżustara misja, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 619 dni temu, 30.06.19  99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 NearNadrzecze, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 619 dni temu, 30.06.19  Tokyo Central Tokyo Central - Imperial Hwy 18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886 714-386-5510 NearYorba Linda, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 620 dni temu, 29.06.19  Supermarket Vallarta Supermarkety Vallarta - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 NearSan Fernando, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 620 dni temu, 29.06.19  Rynek dobrej żywności Rynek dobrej żywności 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 W pobliżuPasadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 620 dni temu, 28.06.19  Targ Golden Farms Targ Golden Farm 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 NearGlendale, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 621 dni temu, 28.06.19  Duży plac Duży plac 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 NearGlendale, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 621 dni temu, 28.06.19  Superior Grocers Superior Grocers - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016 323-294-4309 NearCulver City, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 621 dni temu, 28.06.19  Targ koszerny w Santa Monica Glatt Targ koszerny w Santa Monica 11540 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90025 310-473-4435 W pobliżuSawtelle, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 621 dni temu, 28.06.19  Jordan Market Jordan Market - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Los Angeles CA 90024 310-478-1706 w pobliżuSawtelle, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 621 dni temu, 28.06.19  Elat Market Elat Market - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 w pobliżuBeverly Hills, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 626 dni temu, 23.06.19  American Ranch & Seafood Market American Ranch & Seafood Market 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 w pobliżuArtesia, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 627 dni temu, 22.06.19  Supermarket Gold Fortune Supermarket Gold Fortune 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 NearCerritos, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 627 dni temu, 22.06.19  Rynek Super King Super King Markets - Magnolia 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 NearStanton, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 627 dni temu, 22.06.19  Super King Markets Super King Markets 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana, CA 92704 714-597-7651 NearMetro na południowym wybrzeżu, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 628 dni temu, 21.06.19  Crown Valley Marketplace (Persian Market) Crown Valley Market 2771 Centrum Dr. Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 w pobliżuRanczo Ladera, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 628 dni temu, 21.06.19 Komentarze osoby udostępniającej: Sweet  Produkty specjalne Specjalność Procuce 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 www.specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 639 dni temu, 10.06.19 Komentarze osoby udostępniającej: Wyhodowano w USA! Melony Hami!  North Park Produce BliskoPoway, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 641 dni temu, 6/08/19  NTUC FairPrice BliskoPodgórze 182, Singapur Około 712 dni temu, 28.03.19 Komentarze osoby udostępniającej: aka melon jedwabny, sfotografowany w NTUC Singapore |
