| Food Buzz: History of Tomatoes | słuchać |
Hodowca
| Farma przybrzeżna |
Opis / smak
Early Girl w kształcie kuli ziemskiej jest wczesnym pomidorem, zwykle wielkości piłki tenisowej w pełnej dojrzałości. Pomidor Early Girl o jasnoczerwonej, gładkiej skórce i lekko spłaszczonym kształcie jest mięsisty i może być dość słodki i skoncentrowany w smaku.
Sezony / Dostępność
Pomidory Early Girl są dostępne latem i jesienią.
Aktualne fakty
Pomidory Early Girl są popularne ze względu na ich smak i wczesny wygląd. Te jaskrawoczerwone pomidory są często uprawiane na sucho, co oznacza, że roślina jest odcinana po wczesnym nawadnianiu, a korzenie są narażone na stres i walczą o dotarcie do wody, w wyniku czego niektórzy nazywają idealnym pomidorem.
Aplikacje
Pomidory Early Girl są uważane za pomidory „krojone” i świetnie nadają się jako dodatek do kanapek, bułeczek i pokrojonych w ćwiartki sałatek. Słodki smak tworzy wspaniałą zupę lub sos, chociaż potrawy wymagające minimalnego gotowania są bardziej idealne do podkreślenia smaku pomidorów na początku sezonu. Pozostaw pomidory w temperaturze pokojowej, zamrażając je w lodówce, co może zmienić ich smak i stworzyć mączną konsystencję.
Geografia / historia
Pomidory Early Girl to hybrydowa odmiana pomidorów słynąca z szybkiego dojrzewania. W ciągu dwóch miesięcy od przesadzenia rośliny zaczynają dawać czerwone, soczyste pomidory. The Early Girl jest odwiecznym ulubieńcem ogrodników od lat 70. XX wieku, kiedy ogrodnik Joe Howland odkrył we Francji aromatycznego pomidora wczesnego sezonu. Wraz z W. Atlee Burpee Company i PetoSeed, Howland zabezpieczył prawa do sprzedaży nasion w USA. Howland nadał pomidorowi przydomek „Early Girl”, aby uzupełnić popularną odmianę Burpee „Better Boy”. Pewne modyfikacje zostały wprowadzone przez amerykańskich hodowców, w wyniku których pomidor został wybrany ulubionym przez czytelników Sunset Magazine w 1993 i 1997 roku.
Pomysły na przepisy
Przepisy, które obejmują Pomidory Early Girl. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Kuchnia Crosby | Sałatka Pomidorowa Early Girl z awokado, fioletową bazylią i szalotką | |
| Dash i Bella | Tarta z pomidorami i serem Early Girl | |
| Lick My Spoon | Sos Pomidorowy Early Girl |
Ostatnio udostępnione
Użytkownicy udostępnili Early Girl Tomatoes za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Targ rolniczy Corvallis BliskoCorvallis, Oregon, Stany Zjednoczone Około 578 dni temu, 10.08.19  Farmer Joe’s Marketplace Farmer Joe’s Marketplace 3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605 510-482-8178 www.farmerjoesmarket.com BliskoPodgórski, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 584 dni temu, 08.04.19  Targ Monterey Targ Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com BliskoBerkeley, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 585 dni temu, 03.08.19  Firma Berkeley Natural Spożywcza Firma spożywcza Berkeley 1336 Gilman Street Berkeley CA 94706 510-526-2456 www.naturalgrocery..com BliskoAlbany, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 585 dni temu, 03.08.19  Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 586 dni temu, 02.08.19 Komentarze osoby udostępniającej: Ripe.  Spółdzielnia Tęczowych Spożywców Tęczowy sklep spożywczy 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 NearSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 607 dni temu, 12.07.19  Square Vea Plaza Vea w pobliżuSantiago de Surco, Cuzco, Peru Około 647 dni temu, 6/02/19 Komentarze osoby udostępniającej: Pięknie dojrzałe pomidory.  Makola Market Accra Ghana Makola Market Accra Ghana NearAccra, Ghana Około 677 dni temu, 03.05.19 Komentarze osoby udostępniającej: Świeże, lokalne pomidory |
