| Ranczo Mud Creek |
Opis / smak
Mandarynki stokrotkowe to średniej wielkości owoce, które rosną razem w dużych gronach. Są szersze niż wysokie, mierzą od 4 do 7 centymetrów średnicy. Ich błyszczące, gładkie lub lekko teksturowane, ciemnopomarańczowe skórki luźno przylegają do miąższu, co ułatwia ich obieranie. Ciemnopomarańczowy miąższ o delikatnej teksturze jest soczysty i zawiera średnio 2 nasiona w jednej sekcji. Mandarynki stokrotkowe są bardzo aromatyczne i bogate o zrównoważonym słodko-cierpkim smaku.
Sezony / Dostępność
Mandarynki Daisy są dostępne w miesiącach zimowych.
Aktualne fakty
Mandarynki stokrotkowe, zwane również mandarynkami stokrotkowymi, są hybrydową odmianą Citrus reticulata. Są skrzyżowaniem mandarynek fortune i fremont wyprodukowanych w Kalifornii w latach 70. Mandarynki Daisy nie są sprzedawane w handlu i zazwyczaj nie występują poza południową Kalifornią. Ulepszona odmiana bez pestek, znana jako mandarynka Daisy SL, jest bardziej powszechna niż odmiana macierzysta.
Wartość odżywcza
Mandarynki stokrotkowe są bogate w witaminę C i błonnik pokarmowy. Zawierają również potas, kwas foliowy i tiaminę. Wszystkie mandarynki zawierają dobroczynny beta-karoten i przeciwutleniacze.
Aplikacje
Mandarynki stokrotkowe są doskonałe do jedzenia na świeżo, ponieważ ich skórki łatwo się łuszą i dobrze dzielą się na sekcje. Sok stosować samodzielnie, zmieszany z innymi sokami owocowymi lub do sosów lub deserów. Skórka może być używana również do dekoracji, wypieków i sosów. Podobnie jak w przypadku innych cytrusów, wybierz mandarynki Daisy, które są ciężkie jak na swój rozmiar. Mandarynki Daisy można przechowywać w temperaturze pokojowej przez dzień lub dwa i przechowywać w lodówce do tygodnia.
Informacje etniczne / kulturowe
Mandarynki Daisy zostały nazwane na cześć żony i partnera biznesowego ich dewelopera, Dowlin Young. Otworzyli Young’s Nursery w kalifornijskiej dolinie Coachella, obszarze wolnym od kwarantanny z dobrym klimatem dla cytrusów. Wspierali pobliską Rolniczą Stację Badawczą Coachella Valley, gdzie zgodnie z historią pani Young po raz pierwszy spróbowała nienazwanej odmiany, która do tej pory nie cieszyła się zbytnim zainteresowaniem. Jej zamiłowanie do smaku owocu zainspirowało męża do nazwania go jej imieniem.
Geografia / historia
Mandarynki stokrotki pochodzą z pustyni Palm Desert w południowej Kalifornii. Zostały opracowane w 1972 roku przez hodowcę cytrusów Dowlin Young, który współpracował z United States Date & Citrus Station. Budwood for the Daisy tangerine został przekazany do Programu Ochrony Klonów Cytrusowych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych w Riverside w 1980 roku. Wszystkie nowe odmiany poddawane są kwarantannie w celu zapewnienia żywotności, atrakcyjności handlowej i odporności na choroby. Mandarynki Daisy zostały upublicznione w 1988 roku. Są dostępne dla hodowców zarówno w Kalifornii, jak i na Florydzie i można je zobaczyć na targowiskach na tych obszarach.
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Daisy Tangerines za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 29 dni temu, 09.02.21  Produkty specjalne SpecialProduce 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 33 dni temu, 05.02.2021 Komentarz osoby udostępniającej: Daisy tangerines  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 43 dni temu, 26.01.21  Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 72 dni temu, 28.12.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Daisy Tangerines from Kens Top Knotch  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 85 dni temu, 15.12.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Daisy Tangerines w From Kens Top Notch Produce  Virginia Park Farmer's Market Kens Top Notch Produce Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 88 dni temu, 12/12/20  Rynek Azji i Pacyfiku Rynek Azji i Pacyfiku 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 W pobliżuMorski, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 378 dni temu, 26.02.2020  Targ Draegera Targ Draegera - 4th Ave 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com BliskoŚwięty Mateusz, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 381 dni temu, 22.02.2020  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 387 dni temu, 17.02.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Sweet Daisy Tangerines z Polito Family Farms!  Żywność społeczna Rynek żywności społeczności ludowej 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com BliskoEmeryville, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 584 dni temu, 08.04.19 Komentarze osoby udostępniającej: Z Australii  Rynek Nijiya BliskoSan Diego, CA, Stany Zjednoczone Około 718 dni temu, 23.03.19 Komentarze osoby udostępniającej: Świeżo! |
