Opis / smak
Woolly Blue Curls to wiecznie zielony krzew pochodzący z Kalifornii. Krzew ten można rozpoznać po fioletowych i ciemnofioletowych kwiatach, które tworzą grona o wąskich łodygach i bardzo długich pręcikach. Woolly Blue Curls zawdzięczają swoją nazwę maleńkim, włóknistym i białym włoskom, które pokrywają pąki kwiatowe i łodygę. Mając podobne liście do zwykłego rozmarynu, krzew ten wydziela słodki aromat przypominający gumę do żucia.
Sezony / Dostępność
Woolly Blue Curls można znaleźć kwitnące na początku wiosny oraz przez całe lato i wczesną jesień.
Aktualne fakty
Członek rodziny Mint, Woolly Blue Curls są naukowo znane jako Trichostema lanatum. Ten gatunek rośliny ma również nazwy zwyczajowe „California Rosemary” i „American Wild Rosemary”.
Wartość odżywcza
Kwiaty Woolly Blue Curl mają różne właściwości lecznicze, szczególnie gdy są używane do parzenia herbaty. Herbatka kwiatowa Woolly Blue Curl ma właściwości przeciwzapalne i może być stosowana jako środek łagodzący objawy przeziębienia, grypy, bólu głowy, a nawet krwawienia z nosa.
Aplikacje
Kwiaty Woolly Blue Curl są najczęściej używane w postaci suszonej do herbaty, która oferuje słodki smak z łagodnymi nutami sosnowymi. Dodatkowo kwiaty Wooly Blue Curl, które są jadalnymi kwiatami, mogą być używane jako dodatek do ciast, deserów, a nawet koktajli.
Informacje etniczne / kulturowe
Po odkryciu przez hiszpańskich konkwistadorów w Kalifornii, nazwali tę roślinę „romero” ze względu na jej podobieństwo do ziela rozmarynu.
Geografia / historia
Woolly Blue Curls pochodzą z Kalifornii i innych południowych regionów przybrzeżnych Stanów Zjednoczonych. Należąc do rodzaju Trichostema, roślina ta występuje wyłącznie w Ameryce Północnej i ma duży zasięg od Pacyfiku po wybrzeże Atlantyku, a także od środkowego Meksyku po południową Kanadę. Tradycyjnie Woolly Blue Curls były używane przez rdzennych Amerykanów w postaci suszonej do zaparzania herbaty.
