Cutie Tangerines

Cutie Tangerines

Informacje o Cutie Tangerines, w tym zastosowania, wartość odżywcza, smak, pory roku, dostępność, przechowywanie, restauracje, gotowanie, geografia i historia.

Opis / smak




Cutie mandarynki to małe owoce cytrusowe o średniej średnicy od 5 do 6 centymetrów, o zaokrąglonym kształcie i płaskim spodzie. Skórka od bladej do ciemnopomarańczowej jest luźna i może mieć czasami szyjkę lub kołnierz na końcu łodygi. Cienka skórka ma konsystencję gładką lub kamienistą i jest bardzo łatwa do obierania. Cutie mandarynki mają pozbawiony pestek, głęboko pomarańczowy miąższ, który jest soczysty o słodkim smaku i zrównoważony odrobiną kwasowości.

Sezony / Dostępność




Mandarynki Cutie są dostępne przez cały rok, a szczyt sezonu przypada na okres od jesieni do wiosny.

Aktualne fakty




Cutie mandarynki to tak naprawdę dwie różne odmiany sprzedawane pod jedną marką. Są popularne ze względu na swój rozmiar, łatwą do obierania skórkę i bezpestkowy. Cuties to albo mandarynki murcott, znane również jako mandarynki lub clemenules. Odmiana reprezentowana przez nazwę Cuties® zależy od pory roku. Klementynki dojrzewają wcześnie i rozpoczynają sezon, a mandarynki murcott dojrzewają późno i dopełniają sezon. Cuties® są produkowane i sprzedawane przez Sun Pacific z San Joaquin Valley w Kalifornii.

Wartość odżywcza


Cutie mandarynki są doskonałym źródłem witamin C i A, a także błonnika pokarmowego. Są również dobrym źródłem potasu, wapnia i fosforu. Są pełne przeciwutleniaczy, takich jak beta-karoten oraz flawonoidy hesperetyna i naringenina.

Aplikacje


Mandarynki Cutie są używane zarówno w postaci surowej, jak i gotowanej. Najczęściej są obrane, podzielone na segmenty i zjadane na świeżo. Dodaj Cutie mandarynki do sałatek owocowych lub ogrodowych. Sok i skórkę można stosować zarówno do dań słodkich, jak i pikantnych. Sok używać do marynat, napojów, winegretów lub sosów. Cuties® można stosować w wypiekach, takich jak ciasta, babeczki, babeczki i ciasteczka, wmieszane do ciasta, używane w całości lub w segmentach. Sok można stosować w glazurach i twarogach. Przechowuj Cutie mandarynki w temperaturze pokojowej do trzech dni. Przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.

Informacje etniczne / kulturowe


Cutie mandarynki nie zawsze są bez pestek. Aby zapobiec przypadkowemu zapyleniu drzew przez pszczoły lub inne owady, które mogły mieć kontakt z inną odmianą cytrusów, na etapie kwitnienia są one przykrywane siatkami. Hodowcy mandarynek Cutie muszą przestrzegać ścisłych procedur podczas procesu uprawy, aby zapewnić produkt bez pestek. Tak więc wszelkie beznasienne Cuties® są po prostu wynikiem bardzo zdeterminowanych pszczół.

Geografia / historia


Koncepcja brandingu mandarynek i klementynek pochodzi od hodowcy cytrusów ze środkowej Kalifornii, Toma Mullhollanda. Przypisuje się Mullhollandowi sprowadzenie pierwszych klementynek do Kalifornii. Odkrył słodkie, bezpestkowe cytrusy podczas podróży do Maroka na początku lat 90. Odmianą była nules clementine, znana również jako clemenule, odmiana hiszpańska. Dowiedziawszy się, że wkrótce będą dostępne w Kalifornii, skorzystał z okazji i jako pierwszy zaczął propagować, uprawiać i sprzedawać pomarańcze klementynkowe w Stanach Zjednoczonych. Aby uczynić je bardziej atrakcyjnymi na rynku, Mullholland nadał im uroczą nazwę i zignorował mniej atrakcyjną nazwę odmiany. Inni hodowcy cytrusów przyzwyczaili się do techniki brandingu. W 1997 Sun Pacific zaczął sadzić gaje clemenules, a następnie gaje mandarynek murcott w 2001. Nazwali je Cuties®, mimo że był to ten sam produkt, który Mullholland zarejestrował pod inną nazwą. Latem mandarynki Cutie są uprawiane w Chile, aby umożliwić całoroczną dostępność w Stanach Zjednoczonych.

Polecane restauracje


Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
Stare kasyno Buffett Alpine CA. 760-845-9931
Sheraton Carlsbad (7 mil) Carlsbad CA 760-827-2400
I gotowe! Francuskie Bistro San Diego CA 858-610-8784
Piekarnia Hazel & Jade # 100 CA. 804-815-8052
To jest życie Widok CA. 760-945-2055
Ranczo Valencia Del Mar CA 858-756-1123
Warren Walker School Mission Valley San Diego CA 619-223-3663
Viewpoint Brewing Co. Del Mar CA 858-205-9835
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill Widok CA. 760-509-4424
Blue Water Seafood Market and Grill San Diego CA 619-497-0914
Ermias Mesghenna
Catering wodny San Diego CA 619-276-8803 x4
Kuchnia główna hotelu Hard Rock San Diego CA 619-702-3000
Catering Crown Point San Diego CA 619-223-1211
Cowgirl Q San Diego CA 858-586-1717
The Wild Thyme Company San Diego CA 858-527-0226
TY Culinary Management San Diego CA 858-964-8677
Blue Ocean La Jolla La Jolla CA 858-999-4073
Coast Catering Escondido CA 619-295-3173
Otwórz Gym-Craft Meals San Diego CA 619-799-3675
Pokaż pozostałe 12 ...
Szlaki San Diego CA 619-581-5331
Jedz, jedz (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Jałowiec i bluszcz San Diego CA 858-481-3666
Katamaran San Diego CA 858-488-1081
Przyjedź do Cheese North Park San Diego CA 619-376-1834
Waverly (bar) Cardiff CA. 619-244-0416
Catering Tostowy San Diego CA 858-208-9422
Glen North Coast Carlsbad CA 760-704-1436
Reata Glen Ladera Ranch CA 949-545-2250
Bohemian Blue San Diego CA 619-255-4167
Park 101 Carlsbad CA
Madison San Diego CA 619-822-3465


Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępnili Cutie Tangerines za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 55241 Produkty specjalne Produkty specjalne
150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene OR. 97401
1-619-295-3172
https://www.specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 370 dni temu, 05.03.2020

Udostępnij Pic 55072 Me Kong Supermarket Me-Kong
777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035
408-942-1777 w pobliżuMilpitas, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 377 dni temu, 27.02.2020

Popularne Wiadomości