Ranczo Samotnej Córki J.J. |
Opis / smak
Krwawe pomarańcze Tarocco to średniej wielkości Krwawa pomarańcza, która jest również powszechnie nazywana „połową” Krwawej pomarańczy. Tarocco nosi nazwę „w połowie” Krwawej pomarańczy, ponieważ zewnętrzna skórka zazwyczaj nie ma tak intensywnej czerwonej pigmentacji, jak inne odmiany, takie jak Morro czy Sanguinello. Skórka zewnętrzna jest przeważnie pomarańczowa z małymi czerwonymi akcentami. Wewnętrzny miąższ pomarańczy Tarocco ma ciemnoczerwone prążki, które zapewniają słodko-cierpki smak z nutą maliny.
Sezony / Dostępność
Krwawe pomarańcze Tarocco są dostępne późną zimą i wczesną wiosną.
Aplikacje
Krwawe pomarańcze Tarocco są używane zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach, surowych lub gotowanych, z idealną równowagą słodyczy i kwasowości oraz bez nasion. Sok używaj do koktajli, syropów, karmelków i marynat. Połącz z innymi cytrusami, świeżymi ziołami, miękkimi serami, owocami morza, szpinakiem, rzodkiewką i oliwkami. Stosuj jako dodatek do jogurtu, miodu, oliwy z oliwek i masła. Krwawe pomarańcze Moro można przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.
Pomysły na przepisy
Przepisy, które zawierają Tarocco Blood Orange. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.