| Farmy rodzinne Murray | Strona główna |
Opis / smak
Mandarynki Tahoe Gold to średniej wielkości mandarynki z subtelną szyjką na końcu łodygi. Mają jasnopomarańczową skórkę, która jest cienka, lekko kamienista i łatwa do obierania. Dojrzały miąższ jest delikatnie teksturowany i prawie całkowicie pozbawiony pestek. Mandarynki Tahoe Gold są soczyste i mają słodko-cierpki smak z nutą goryczki. Wraz z upływem sezonu smak będzie coraz słodszy.
Sezony / Dostępność
Mandarynki Tahoe Gold są dostępne w miesiącach zimowych.
Aktualne fakty
Mandarynki Tahoe Gold to hybrydowa odmiana Citrus reticulata, znana również jako mandarynki. Są skrzyżowaniem świątynnego tangoru, tańca i bisu mandarynek. Nowa odmiana została wypuszczona w 2002 roku jako budwood i dopiero jakiś czas po 2007 roku hodowcy byli w stanie produkować owoce. Mandarynki Tahoe Gold były po raz pierwszy znane pod nazwą „TDE3”.
Wartość odżywcza
Mandarynki Tahoe Gold są bogate w witaminy A i C, a także potas i błonnik pokarmowy. Zawierają również minerały, takie jak wapń i fosfor. Są bogate w przeciwutleniacze, od witaminy C i beta-karotenu, w połączeniu z fitoskładnikami flawonoidami, takimi jak hesperetyna i naringenina.
Aplikacje
Mandarynki Tahoe Gold mogą być używane zarówno w postaci surowej, jak i gotowanej. Najczęściej są spożywane na świeżo. Można je dodawać do sałatek owocowych lub ogrodowych, dodawać do sałatek lub sosów. Użyj ich soku i skórki zarówno do słodkich, jak i pikantnych potraw, w marynatach, napojach, winegretach lub sosach. Sok można stosować w glazurach i twarogach. Mandarynki Tahoe Gold mogą być używane do przyprawiania ciast, babeczek i babeczek. Przechowuj mandarynki Tahoe Gold w lodówce do dwóch tygodni.
Informacje etniczne / kulturowe
Nowe odmiany mandarynek i mandarynek są opracowywane w ramach programu hodowli cytrusów Uniwersytetu Kalifornijskiego Riverside we współpracy z Departamentem Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Pracują, aby wspierać i chronić przemysł cytrusowy w Kalifornii i na Florydzie. Budwood jest kontrolowane przez program ochrony klonów cytrusowych, a pączek mandarynki Tahoe Gold został dostarczony do ośrodka Chiefland Budwood na Florydzie po jego wydaniu w 2002 r. Floryda rozpoczęła uprawę drzew w 2007 r. I ogranicza rozmnażanie do hodowców posiadających umowy licencyjne ze stanem.
Geografia / historia
Mandarynki Tahoe Gold zostały po raz pierwszy wyhodowane w 1973 roku na Uniwersytecie Kalifornijskim w Riverside Citrus Breeding Program. Dopiero pod koniec lat 80. badacze zdali sobie sprawę z potencjalnego komercyjnego atrakcyjności nie tylko mandarynek Tahoe Gold, ale także dwóch rodzeństwa cytrusów. Mandarynki Tahoe Gold nie trzymają się dobrze na drzewach, więc ich dostępność jest bardziej ograniczona niż inne odmiany późne. Mandarynki Tahoe Gold można dostrzec na rynkach zarówno w Kalifornii, jak i na Florydzie, głównych regionach uprawy cytrusów w Stanach Zjednoczonych.
Polecane restauracje
Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
| Rybołówstwo | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Chleb Wędrowny | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Marriott Courtyard Stare Miasto | San Diego CA | 619-260-8500 |
| Urodzony i wychowany | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Fort Oak (Bar) | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Reel Street Eats | San Diego CA | 619-558-9114 |
| Rancho Bernardo Inn | San Diego CA | 877-517-9340 |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Tahoe Gold Tangerines za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
czy możesz jeść szklaną kukurydzę klejnot
 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 19 dni temu, 19.02.2021 Komentarz osoby udostępniającej: Tahoe gold tangerines  Targ rolniczy w Santa Monica Farmy rodzinne Murray w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 28 dni temu, 10.02.21  Produkty specjalne SpecialProduce 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 33 dni temu, 05.02.2021  Targ rolniczy w Santa Monica Farmy rodzinne Murray w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 35 dni temu, 03.02.2021  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock street San Diego CA 91910 W pobliżuSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 45 dni temu, 24/01/21 Komentarze osoby udostępniającej: Tahoe Gold Tangerines!  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street 619-295-3172 BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 48 dni temu, 21.01.2021 Komentarz osoby udostępniającej: Tahoe Gold już w magazynie!  Targ rolniczy w Santa Monica Farmy rodzinne Murray w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 49 dni temu, 20.01.19  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock ul. San Diego CA 92110 619-295-3172 BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 350 dni temu, 25.03.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Sweet Tahoe tangerines!  Spółdzielnia Tęczowych Spożywców Tęczowy sklep spożywczy 1745 Folsom Street San Francisco CA 94103 415-863-0620 https://www.rainbow.coop BliskoSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 381 dni temu, 23.02.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Piękne.  Targ rolniczy w Santa Monica Farmy rodzinne Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 385 dni temu, 19.02.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Złote mandarynki Tahoe już dostępne!  Targ Sant Monica Farmers Farmy rodzinne Murray Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 392 dni temu, 12.02.2020 |
