Opis / smak
Czerwone winogrona bezpestkowe są od małych do średnich rozmiarów i mają kształt od okrągłego do lekko podłużnego, rosną w średnich do dużych gronach. Odcień czerwonych winogron bez pestek może się znacznie różnić w zależności od odmiany i lokalnych warunków uprawy, ale zwykle waha się od jasnoczerwonego do głębokiego burgunda. Cienka skóra może również zawierać zakurzony film, zwany również wykwitem, który tworzy naturalną wodoodporną barierę, która zapobiega pękaniu delikatnej skóry. Półprzezroczysty miąższ jest soczysty i uważany za pozbawiony pestek, chociaż może występować kilka małych niewykrywalnych i nierozwiniętych nasion. Czerwone winogrona bezpestkowe są jędrne, kruche i słodkie o łagodnym, neutralnym smaku.
Sezony / Dostępność
Czerwone winogrona bezpestkowe są dostępne przez cały rok, a szczyt sezonu przypada na lato i jesień.
Aktualne fakty
Czerwone winogrona bezpestkowe są uprawiane na całym świecie i mogą pochodzić z Europy (Vitis vinifera), pochodzenia północnoamerykańskiego (Vitis labrusca) lub być ich krzyżówką. Winogrona bez pestek są rozmnażane przez sadzonki, a każdą nową odmianę krzyżuje się z czarną Monukką, bez pestek Thompsona lub rosyjską bez pestek, aby uzyskać charakterystykę bez pestek. Czerwone winogrona bezpestkowe zostały wprowadzone na rynek po wypuszczeniu zielonych winogron bezpestkowych, ale szybko prześcignęły je pod względem popularności, a winogrona Red Flame są obecnie jednymi z najpopularniejszych winogron stołowych w Stanach Zjednoczonych. Czerwone winogrona bezpestkowe są korzystnymi winogronami stołowymi ze względu na ich odporność na uszkodzenia podczas transportu, długi okres przydatności do spożycia i słodki smak.
Wartość odżywcza
Czerwone winogrona bez pestek zawierają znaczne ilości witamin A, C i K oraz flawonoidy, takie jak resweratrol, które zapewniają wysokie właściwości przeciwutleniające, które mogą pomóc w poprawie ogólnego stanu zdrowia.
Aplikacje
Czerwone winogrona bez pestek najlepiej nadają się do zastosowań surowych i najczęściej je się je świeże, z ręki. Można je stosować do sałatek owocowych, smoothie, sorbetów, kanapek oraz do sałatek zielonych. Oprócz dodawania surowych winogron do potraw, można je również piec w curry, prażyć i smarować na grzance z kremowymi serami lub gotować w sosach, syropach i dżemach. Można je również upiec na tarty, ciasta i podpłomyki. Czerwone winogrona bez pestek dobrze komponują się z mięsem, takim jak salami, kurczak i stek, krewetki, oliwki, rozmaryn, bazylia, mięta, sery takie jak brie, szwajcarski i gruyere oraz brukselka, słodkie ziemniaki, jabłka, orzechy włoskie i pekan. Zachowają trwałość do dwóch tygodni, jeśli będą przechowywane w perforowanej plastikowej torbie w lodówce. Można je również zamrażać w całości do dwunastu miesięcy.
Informacje etniczne / kulturowe
Winogrona bezpestkowe zostały wyprodukowane w Stanach Zjednoczonych w celu zaspokojenia zmieniającego się popytu na rynku. Konsumenci chcieli winogron bez pestek, słodkich, dużych i łatwych do spożycia. Aby sprostać temu zapotrzebowaniu, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) stworzył wiele programów hodowlanych w Kalifornii. Kalifornia ma tysiące akrów przeznaczonych na winogrona bez pestek i jest wiele różnych odmian, które są sprzedawane pod ogólnymi oznaczeniami, takimi jak czerwony, czarny lub zielony. Winogrona bez pestek zyskują również popularność na całym świecie, zwłaszcza w Japonii, gdzie również tworzą własne programy tworzenia nowych odmian o określonych smakach i cechach.
Geografia / historia
Uważa się, że określone odmiany winogron bez pestek były uprawiane od czasów starożytnych, ale dopiero sukces winogron bez pestek Thompson w latach 70. XIX wieku stworzył w Kalifornii czerwone winogrona bez pestek. Czerwone winogrona bez pestek powstają z krzyżówki kilku starożytnych odmian, w tym Black Monukka, Russian Seedless i Thompson Seedless, a większość winogron stołowych uprawianych obecnie w Kalifornii jest bez pestek. Czerwone winogrona bezpestkowe są uprawiane i są dostępne na rynkach w Chile, Peru, Stanach Zjednoczonych, Chinach, Japonii, Turcji, Hiszpanii, RPA i Australii.
Polecane restauracje
Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
| Katamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Złote drzwi | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Cape Rey Carlsbad, ośrodek Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Sałata głowiasta | La Jolla CA | 516-507-0101 |
| Catering Red Tail | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Pacific Regent La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Zakwas i spółka San Marcos | San Marcos CA | 858-218-4844 |
| Ostrze 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Kensington Cafe | San Diego CA | 619-684-0044 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| Krzyżowe korzenie | San Diego CA | 858-245-1678 |
| The Original 40 Brewing | San Diego CA | 619-206-4725 |
| La Costa Glen South | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Capri Blue 2020 | San Diego CA | 858-673-5100 |
| Wypasać | San Diego CA | 619-839-9852 |
| Powiat Łódzki 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Zakwas & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Brigantine Imperial Beach | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego CA | 858-487-4022 |
| Misja: Śródmieście | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Blue Water Seafood Market and Grill | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Widok CA. | 760-509-4424 |
| Rolnicy Bottega | San Diego CA | 619-306-8963 |
| UCSD Departament Żywności i Żywienia Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| Śniadanie w porcie | San Diego CA | 619-888-6586 |
| Jakość Coast Inc. | San Diego CA | 619-734-1114 |
| Marriott del mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Klub Loma | San Diego CA | 619-222-4653 |
| The Wild Thyme Company | San Diego CA | 858-527-0226 |
| Alexander jest 30-ty | San Diego CA | 858-774-3062 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| The Market przez Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Projekt Wildlife | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Dom | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Firma browarnicza Oscars | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Jedz, jedz (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA | 619-239-2200 |
| Kuchnia hotelu Viejas Casino | Alpine CA. | 702-401-0455 |
| Rożen RoVino + wino | San Diego CA | 619-972-6286 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Restauracja i bar Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Chateau La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
| Warzenie Half Door | San Diego CA | 619-655-7459 |
| To jest życie | Widok CA. | 760-945-2055 |
| International Smoke Del Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Stare kasyno Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
| Al Fresko | San Diego CA | 858-888-6294 |
| Centrum Zdrowia Glenbrook | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Piekarnia Hotel Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Klub jachtowy w San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Hotel Del ENO Produce | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Stare Miasto Miguela | San Diego CA | 619-298-9840 |
| San Diego Cellars 2017 | San Diego CA | 760-207-5324 |
| Bohemian Blue | San Diego CA | 619-255-4167 |
| Departament Żywności i Żywienia UCSD La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
| Harley Grey Kitchen and Bar | San Diego CA | 619-840-7000 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Przed Enoteca India St. | San Diego CA | |
| Bridges at Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA. | 858-759-6063 |
| Przyjedź do Cheese North Park | San Diego CA | 619-376-1834 |
| Kuchnie na dobre | San Diego CA | 619-851-4091 |
| Restauracja JRDN | San Diego CA | 858-270-5736 |
| Sublime Ale House-San Marcos | San Marcos CA | |
| Jedne drzwi na północ | San Diego CA | 858-232-4220 |
| Beach Plum Kitchen | Carlsbad CA | 760-688-8682 |
| Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Venissimo Cheese Hillcrest | San Diego CA | 619-491-0708 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Solana Beach CA | 858-212-8751 |
| Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
| Plaża Local-Pacific | San Diego CA | 858-263-7475 |
| Catering wodny | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Ośrodek i klub Morgan Run | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Plac św. Pawła | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| Pięćdziesiąt dwa środki zaradcze | San Diego | 858-707-7016 |
| Toast | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Komisarz kuchenny Ki | VIEW CA | 760-777-0700 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego CA | 619-544-1004 |
| Catering Tostowy | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Kuchnia Miguela Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Miss B's Coconut Club | San Diego CA | 858-381-0855 |
| Ser Venissimo Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
| Tymianek na Coś Domowego | Rancho Santa Fe CA. | 858-245-1004 |
| Duchy Wybrzeża Pacyfiku | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Brigantine Escondido Bar | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Bigos | San Diego CA | 760-822-1097 |
| Kuchnia Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Miguel's 4S Ranch | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Idealny Paryż - Śródmieście | San Diego CA | 619-245-4457 |
| Puchar Vida Cafe | San Diego CA | 619-501-7529 |
| Milton's Delicatessen, Grill & Bakery | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Ketch Grill and Taps | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Kuchnia główna ośrodka Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Lampa gazowa Moxy San Diego | San Diego CA | 619-376-1850 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Crust Pizzeria-Carmel | San Diego CA | 858-212-8751 |
| Targ drzew oliwnych | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Shakespeare's Corner Shoppe & Afternoon Tea | San Diego CA | 619-683-2748 |
| Marriott Courtyard Stare Miasto | San Diego CA | 619-260-8500 |
| J & Tonys | San Diego CA | 855-634-7664 |
| Glen na Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| Hotel Pearl | San Diego CA | 877-732-7573 |
| Wioska włoska Mimmos | San Diego CA | 619-239-3710 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| na lewą stronę | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Kuchnia Miguela Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
| Amerykańska restauracja i bar JSIX | San Diego CA | 619-531-8744 |
| Rovino Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
| I gotowe! Francuskie Bistro | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Kasyno Seven Mile | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Klub jachtowy Mission Bay | San Diego CA | 858-488-0501 x14 |
| Browar Belching Beaver - Pub 980 | Widok CA. | 760-420-7764 |
| Catering Crown Point | San Diego CA | 619-223-1211 |
| Chateau Lake San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Kuchnia InterContinental Vistal | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Monteferante Foods | Widok CA. | 310-740-0194 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Old Casino Cafe | Alpine CA. | 619-659-1774 |
| Adobe Zostań | San Diego CA | 858-550-1000 |
| San Diego Freedom Ranch | Pole CA. | 619-478-5696 |
| Glen North Coast | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Pokój dzienny Point Loma | San Diego CA | 858-349-6662 |
| Urodzony i wychowany | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Restauracja w hotelu Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Pasek kompasu | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Misja: North Park | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego CA | 858-453-2583 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające czerwone winogrona bez pestek. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Seedless Grapes Red za pomocą aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Kalivis SA Centralny rynek Aten L-27 NearAteny, Attiki, Grecja Około 538 dni temu, 19.09.19 Komentarze osoby udostępniającej: Winogrona czerwone  Supermarket Isetan Scotts Isetan Singapur 656-733-1111 BliskoSingapur, Singapur Około 607 dni temu, 11.07.19 Komentarze osoby udostępniającej: Tutaj w Singapurze, w piwnicy Isetan na Scotts, jest wielki rynek Isetan. Najlepsze owoce i warzywa z całego świata. Tam beznasienni jesteśmy wyhodowani w Egipcie.  Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BliskoAteny, Attiki, Grecja Około 694 dni temu, 16.04.19 Komentarze osoby udostępniającej: Świeże winogrona |
