| Gospodarstwo ekologiczne Kandarian |
Opis / smak
Pszenżyto to hybryda pszenicy i żyta. Smak pszenżyta jest charakterystyczny dla ziaren pszenicy z subtelnym żytnim posmakiem.
Sezony / Dostępność
Pszenżyto jest dostępne przez cały rok.
Aktualne fakty
Pszenżyto po raz pierwszy wyhodowano w laboratoriach pod koniec XIX wieku. Naukowcy chcieli stworzyć nowy szczep zboża, który miałby wysoki potencjał plonowania pszenicy, a także zwiększoną odporność żyta na szkodniki i choroby oraz suszę.
