Arbuz Pomarańczowy

Orange Watermelon

Informacje o arbuzie pomarańczowym, w tym zastosowania, przepisy, wartość odżywcza, smak, pory roku, dostępność, przechowywanie, restauracje, gotowanie, geografia i historia.

Opis / smak




Arbuz pomarańczowy ma jasnozieloną skórkę z ciemnozielonymi paskami biegnącymi wzdłuż melona. Jej jasny, pomarańczowy miąższ ma chrupiącą, soczystą konsystencję i smak, który w zależności od odmiany może wahać się od lekko słodkiego do super słodkiego. Podobnie jak arbuzy o czerwonym miąższu, odmiany o miąższu pomarańczowym mogą być bez pestek lub zawierać kombinację nasion białych, brązowych i / lub czarnych. Miąższ odmian bezpestkowych może być podatny na stan zwany pustym sercem, w którym miąższ naturalnie pęka i oddziela się w melonie. Pomarańczowe arbuzy mają kształt okrągły lub podłużny iw zależności od odmiany mogą ważyć od 10 do 30 funtów. Wybór wielkiego arbuza może być trudny, szukaj tych, które są ciężkie jak na swój rozmiar i mają symetryczny kształt.

Sezony / Dostępność




Latem dostępne są pomarańczowe arbuzy.

Aktualne fakty




Arbuzy pomarańczowe należące do rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae) zaliczane są do gatunku Citrullus lanatus. Arbuz pomarańczowy można również znaleźć pod różnymi nazwami, takimi jak Orangeglo, Orange Crisp, Orange Tendersweet, Orange Krush, Orange Sunshine, Desert King, Honeyheart i OrangeGlow.

Wartość odżywcza


Melony o pomarańczowym miąższu są bogate w witaminę A i C, beta-karoten, węglowodany, błonnik i białko. Składające się w 92% z wody, są również idealnym zdrowym przysmakiem w czasie upałów, uzupełniając utracone płyny ustrojowe i potas.

Aplikacje


Arbuz pomarańczowy można zastąpić arbuzem czerwonym lub innym słodkim melonem. Zwykle są spożywane na surowo, ale można je grillować lub smażyć na gorącej patelni, karmelizując w ten sposób naturalne stężenie cukrów. Soku z arbuzów pomarańczowych używaj do koktajli, syropów i mrożonych deserów. Miąższ arbuza w kostkach dobrze komponuje się w sałatkach zawierających rukolę, ser feta lub kozi, świeże zioła, cytrusy, oliwę z oliwek, oliwki, pomidory, ogórki, czosnek i cebulę. Użyj miąższu w zimnych zupach lub marynuj skórkę. Pomarańczowy arbuz wytrzyma dwa tygodnie w lodówce.

Informacje etniczne / kulturowe


Niektórzy rolnicy ze środkowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych twierdzą, że dobrym wskaźnikiem dojrzałości arbuzów jest poszukiwanie czegoś, co nazywa się „plamkami pcheł”. Drobne czarne plamki nie pochodzą od pcheł, ale są raczej rodzajem pleśni, która rośnie na zewnętrznej stronie spodu arbuza, gdy zawartość cukru osiągnie szczyt.

Geografia / historia


Historia arbuza sięga tysięcy lat wstecz do starożytnej Afryki, gdzie dziko rosło, kwitnąc w regionach tropikalnych i subtropikalnych. Kultowy słodki, czerwony i soczysty owoc, o którym dziś myślimy, to zaledwie wierzchołek góry lodowej. Pierwsze arbuzy były najprawdopodobniej bezbarwne i znacznie mniej słodkie niż ich współczesne, którymi cieszymy się dzisiaj. Odkryto wczesne teksty napisane przez europejskich botaników, przedstawiające obrazy i opisy arbuzów o różnych kształtach i rozmiarach, a także o różnych kolorach miąższu: czerwonym, białym, żółtym i pomarańczowym.


Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające arbuz pomarańczowy. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Nie jesteśmy Martą Sałatka z arbuza z grilla
Cafe Liz Arbuz z Arakiem i Bazylią
Zdrowe przepisy sezonowe Sałatka z mięty melonowej
Greg Cooks Pikantna Zupa Arbuzowa

Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępnili Orange Watermelon za pomocą aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 52417 Rynek miejski Foodmart Cilandak BliskoPulo, Dżakarta, Indonezja
Około 504 dni temu, 23.10.19
Komentarze osoby udostępniającej: żółty arbuz na rynku w Cilandak

Udostępnij Pic 52334 Targ rolniczy Leucadia Farma Cyklopów
1448 Avocado Rd Oceanside CA 92054
760-505-2983

http://www.cyclopsfarms.com BliskoEncinitas, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 514 dni temu, 13.10.19

Udostępnij Pic 52095 Super Indo Cinere BliskoCiputat, Banten, Indonezja
Około 525 dni temu, 02.10.19
Komentarze osoby udostępniającej: semamgka kuning w Superindo Cinere

Popularne Wiadomości