Brzoskwinia późna

Late Harvest Peach





Hodowca
Sady Tenerelli Strona główna

Opis / smak


Słodkie i soczyste, sportowe odcienie głębokiej żółci pod atrakcyjnym czerwonym rumieńcem, brzoskwinia ma roztapiającą się konsystencję i nieco cytrynowy smak. Dojrzały owoc poddaje się delikatnemu naciskowi i wydziela słodki zapach.

Sezony / Dostępność


Lato.

Wartość odżywcza


Dostarczając źródło węglowodanów, białka, błonnika pokarmowego i witaminy C, ten pożywny owoc zawiera również bor, o którym wiadomo, że podnosi poziom estrogenu u kobiet po menopauzie, stymuluje mózg i pomaga w zapobieganiu osteoporozie. Jedna średnia brzoskwinia ma około 37 kalorii.

Aplikacje


Najlepszym sposobem na zjedzenie świeżej brzoskwini jest po prostu wymknięcie się spod kontroli. Z całego owocu pokroić na części, ćwiartki lub plasterki, aż do pestki.

Informacje etniczne / kulturowe


Brzoskwinie, określane mianem „królowej owoców”, są jednym z czterech najpopularniejszych owoców w Stanach Zjednoczonych. Mówi się, że skóra brzoskwini w dotyku przypomina ludzkie mięso. Szczególnie Chińczycy czczą brzoskwinię jako symbol długowieczności.

Geografia / historia


Ten wspaniały sad, uprawiany lokalnie w renomowanych Tenerelli Orchards, Little Rock w Kalifornii, znajduje się na wysokości 3000 stóp. Idealne miejsce do uprawy brzoskwiń premium, owoc ten wymaga zimnych nocy i ciepłych dni, aby wyprodukować odpowiednią ilość kwasu, aby nadać brzoskwiniom późnego żniwa najlepszy smak.


Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające brzoskwinię z późnych zbiorów. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Dobre jedzenie ma znaczenie Rolada Wieprzowa Peaches-n-Herbs
Smakuj i mów Brzoskwinie i batony śmietankowe

Popularne Wiadomości