Opis / smak
Jabłka opalowe są średnimi lub dużymi, okrągłymi owocami - mogą ważyć do 14 uncji. Mają prawie opalizującą, cytrynowożółtą skórkę i lekkie ordzawienie na łodydze. Jabłko ma miękki, ale chrupiący, kremowy miąższ o słodkim smaku i lekko cierpkim finiszu. Smak został porównany do Honey Crisp, z nutami gruszki, kokosa i banana. Jabłka opalowe ogólnie wyglądają bardziej jak ich rodzic Topaz, ale swój słodki smak i chrupiącą konsystencję zawdzięczają Golden Delicious.
Sezony / Dostępność
Jabłka opalowe są dostępne od późnej zimy do wiosny.
Aktualne fakty
Jabłko Opal (nazwa botaniczna Malus domestica) to odmiana europejska, będąca skrzyżowaniem jabłka Golden Delicious i Topaz. Opal jest dystrybuowany przez FirstFruits Marketing w Stanach Zjednoczonych. To inna odmiana niż angielskie jabłko zwane także Opal, które zostało opracowane w latach trzydziestych XX wieku.
Wartość odżywcza
Jabłka to zdrowa przekąska lub dodatek do posiłków. Mają około 100 kalorii i zawierają ważne składniki odżywcze, takie jak witamina C i błonnik pokarmowy, a także mniejsze ilości witaminy A, wapnia i żelaza.
Aplikacje
Jabłka opalowe nie utleniają się pod wpływem powietrza, dzięki czemu nie brązowieją i stanowią doskonały dodatek do sałatek. Ich chrupiąca konsystencja dobrze trzyma się w ciastach i tartach i jest przyjemnym dodatkiem do ciast i babeczek, ale najlepiej jest stosować je jako świeże jabłko. Można je przechowywać w lodówce do trzech miesięcy.
Informacje etniczne / kulturowe
Organizmy modyfikowane genetycznie (GMO) to kontrowersyjne odmiany owoców, warzyw i zbóż, których geny zostały zmodyfikowane, aby rosły lub smakowały lepiej. Jabłka opalowe są specjalnie niezmodyfikowane genetycznie, zweryfikowane przez Projekt Non-GMO w Ameryce Północnej i zgodne ze standardami Non-GMO. Jabłka opalowe wyróżniają się także z innego powodu. W Stanach Zjednoczonych niektóre dochody ze sprzedaży jabłka Opal są wykorzystywane na programy społeczne, takie jak tworzenie i utrzymywanie ogrodów społecznościowych w lokalnych społecznościach o niskim zasięgu.
Geografia / historia
Jabłko Opal zostało wyhodowane w Czechach w Europie w latach 90-tych. Został przetestowany w sadach w całej Europie i na Morzu Śródziemnym przed debiutem w USA w 2010 roku. Jest uprawiany wyłącznie przez Broetje Orchards w stanie Waszyngton oraz w ograniczonych sadach w Europie. Opale najlepiej rosną w klimatach ciepłych i suchych.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające jabłka opalowe. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Ostatnio udostępnione
Użytkownicy udostępnili Jabłka Opal za pomocą aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Targ rolniczy Issaquah Farmy Ayala 3843 Z Belle Rd Outlook WA 98938 509-830-3870 BliskoNW Sammamish Rd i 11th Ave NW, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 242 dni temu, 11.07.2020 Komentarz osoby udostępniającej: Ta odmiana daje szansę chrupkom miodowym za swoje pieniądze :)  Cały rynek żywności Rynek całej żywności - South Lake Union 2210 Westlake Ave Seattle WA 98121 206-621-9700 W pobliżuSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 325 dni temu, 18.04.2020 Komentarz osoby udostępniającej: Opalowe jabłka przejęły władzę wszechczasów najlepszego lokalnego jabłka !! Przepraszam honeycrisp)  Rynek wyboru Rynek wyboru 1960 Franklin Blvd Eugene OR. 97403 541-687-1188 https://www.marketofchoice.com/ BliskoEugene, Oregon, Stany Zjednoczone Około 369 dni temu, 06.03.2020  Szczęściarz Lucky California - Droga rezerwacji 270 Rezerwat Road Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com BliskoMorski, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 378 dni temu, 26.02.2020  Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville 1912 Main Street Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com BliskoWolność, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 379 dni temu, 25.02.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Pretty.  Jordan Market Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 NearLaguna Hills, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 401 dni temu, 03.02.2020  Cały rynek żywności Whole Foods Market - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com BliskoArkadia, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 403 dni temu, 01.02.2020  Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com BliskoSouth Pasadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 403 dni temu, 01.02.2020  Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - Arroyo Pkwy 465 S Arroyo Pkwy Pasadena CA 91105 626-204-2266 https://www.wholefoodsmarket.com BliskoPasadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 403 dni temu, 01.02.2020  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com BliskoPasadena, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 404 dni temu, 31.01.2020  Gelsona Gelson's Market 5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com BliskoIrvine, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 409 dni temu, 26.01.2020  Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - Bristol Street 1120 S Bristol Street Santa Ana CA 92704 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com BliskoŚwięta Ana, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 409 dni temu, 25.01.2020  Fry's Food Store Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W 24-ty Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com BliskoYuma, Arizona, Stany Zjednoczone Około 414 dni temu, 21.01.2020  Targ El Rancho Targ El Rancho - Arizona Ave 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com BliskoGlendale, Arizona, Stany Zjednoczone Około 415 dni temu, 20.01.2020  Naturalne sklepy spożywcze Natural Grocers - Williams Field Road 1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com BliskoGilbert, Arizona, Stany Zjednoczone Około 416 dni temu, 19.01.2020  Bezpieczna droga Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com BliskoTempe, Arizona, Stany Zjednoczone Około 416 dni temu, 19.01.2020  Food City Food City - Southern Ave 4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com Limassol, Cypr Około 416 dni temu, 19.01.2020  Bezpieczna droga Safeway - Bell Road 17049 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com BliskoSun City West, Arizona, Stany Zjednoczone Około 417 dni temu, 18.01.2020  Albertson's Albertson's - Grand Ave 14551 W Grand Ave Surprise AZ 85374 623-546-8038 https://www.albertsons.com BliskoSun City West, Arizona, Stany Zjednoczone Około 417 dni temu, 18.01.2020  Bashas Sklep spożywczy Bashasa - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com BliskoSun City West, Arizona, Stany Zjednoczone Około 417 dni temu, 18.01.2020  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BliskoGlendale, Arizona, Stany Zjednoczone Około 417 dni temu, 18.01.2020  Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com BliskoGlendale, Arizona, Stany Zjednoczone Około 417 dni temu, 18.01.2020  Bashas Sklep spożywczy Bashasa 10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com BliskoRajska Dolina, Arizona, Stany Zjednoczone Około 417 dni temu, 18.01.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Świetny kolor.  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com BliskoScottsdale, Arizona, Stany Zjednoczone Około 428 dni temu, 07.01.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Piękne  Targ Rolników Kiełków Targ wiejski z kiełkami - aleja 19 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 W pobliżuGlendale, Arizona, Stany Zjednoczone Około 429 dni temu, 06.01.2020  Bezpieczna droga BliskoJezioro Bonney, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 458 dni temu, 07.12.19  Lunds & Byerly's Edina Lunds & Byerlys 7171 Francja Ave Minneapolis MN 55435 952-831-3601 https://lundsandbyerlys.com BliskoRichfield, Minnesota, Stany Zjednoczone Około 471 dni temu, 25.11.19 Komentarze osoby udostępniającej: Wzrost w USA  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BliskoAnioły, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 477 dni temu, 19.11.19 Komentarze osoby udostępniającej: „Davalan Fresh” LA Produce Market Telefon: 213-623-2500  Raley’s Raley’s 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 586 dni temu, 02.08.19  Nob Hill Foods Nob Hill Foods 611 Trancas Street Napa CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 586 dni temu, 02.08.19 Komentarz osoby udostępniającej: Opal  Lola's Market Lola’s Market - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa CA 95404 707-571-7579 NearSanta Rosa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 596 dni temu, 23.07.19  Targ Loli # 1 Lola’s Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 NearSanta Rosa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 596 dni temu, 23.07.19  Rynek kontynentalny Mainland Market Co. 5601 Geary Bkvd San Francisco CA 94121 415-221-1600 w pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 606 dni temu, 13.07.19  Supermarket Isetan Scotts Isetan Singapur 656-733-1111 BliskoSingapur, Singapur Około 607 dni temu, 11.07.19 Komentarze osoby udostępniającej: Tutaj w Singapurze, w piwnicy Isetan na Scotts, jest wielki rynek Isetan. Najlepsze owoce i warzywa z całego świata. Te jabłka Opal pochodzą z USA.  Targ Pacific Ranch Targ Pacific Ranch 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 NearVilla Park, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 619 dni temu, 30.06.19  Jona Marketplace Jons International Marketplace - N. Vermont Ave 1601 N Vermont Ave Los Angeles CA 90027 323-660-0220 W pobliżuGlendale, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 621 dni temu, 28.06.19  Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 W pobliżuAnaheim, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 627 dni temu, 22.06.19  Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - 4th Street 409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701 714-647-9310 NearŚwięta Ana, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 627 dni temu, 21.06.19  Albertsons Albertson’s - Harbor Blvd 2300-c Harbor Blvd. Costa Mesa CA 92626 949-515-7227 NearCosta Mesa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 628 dni temu, 21.06.19  Targ Lazy Acres BliskoEncinitas, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 684 dni temu, 26.04.19  Rynek centralny BliskoAustin, Teksas, Stany Zjednoczone Około 700 dni temu, 09.04.19 Komentarze osoby udostępniającej: W sezonie jabłka opalowe!  Dojrzały targ winorośli BliskoStół, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 708 dni temu, 02.04.19 Kroger na West Marshall Avenue w Longview w Teksasie Teksas, Stany Zjednoczone Około 725 dni temu, 16.03.19  Targ Rolników Kiełków BliskoStół, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 726 dni temu, 15.03.19 Komentarz osoby udostępniającej: Jabłka Opal zauważone na targu Sprouts Farmers Market.  BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 729 dni temu, 12.03.19 |
