| Farma owoców tropikalnych Koral's |
Opis / smak
Gujawa cytrynowa rośnie na małym drzewie. Owoce są małe, mają około 3 do 5 centymetrów średnicy, chociaż są większe niż drobna truskawkowa guawa. Skóra w okresie dojrzałości ma kolor od limonkowozielonego do złotożółtego. Gujawa cytrynowa ma galaretowaty miąższ, który jest perforowany małymi żółtymi nasionami. Nasiona są jadalne, ale czasami są wyrzucane. Gujawa cytrynowa ma aromatyczny aromat i smak przypominający cytrynowo-gujawę.
Sezony / Dostępność
Gujawa cytrynowa jest dostępna późnym latem i jesienią.
Aktualne fakty
Gujawy cytrynowe są znane społeczności naukowej jako Psidium littorale lub Psidium cattleianum var. lucidum (na podstawie ogrodnika, który odnotował to w XVIII wieku). Bardziej subtropikalna odmiana guawy jest znana pod wieloma nazwami w regionach subtropikalnych i tropikalnych na świecie. Powszechnie nazywana guawa Cattley w Stanach Zjednoczonych i Guayaba Japonesa w Gwatemali i na Hawajach, żółtawe guawy cytrynowe nazywane są Waiawi, podczas gdy odmiana czerwona nazywana jest waiawi ulaula.
Wartość odżywcza
Guawa cytrynowa, podobnie jak większość odmian guawy, zawiera dużą ilość witaminy A i kwasu foliowego. Zawiera również witaminy C (jeszcze większe w skórze) i witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak potas.
Aplikacje
Gujawy cytrynowe można jeść zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Miąższ z mieszanki guawy jest często używany do przygotowywania koktajli lub mrożonych deserów i można go dodawać do marynat, dressingów i sosów. Miąższ pokrój w plastry, aby dodać go do sałatek z owoców tropikalnych z ananasem, marakują i papają. Bezpłatne zioła obejmują bazylię, estragon, trybulę, szczypiorek i tymianek. Słodki smak cytrynowej guawy doskonale komponuje się z krewetkami, rybami, wieprzowiną i kurczakiem. Gujawy cytrynowe przechowuj w temperaturze pokojowej do 4 dni, dojrzałe owoce w lodówce do tygodnia.
Informacje etniczne / kulturowe
Gujawy cytrynowe szybko rosną, dlatego w wielu regionach tropikalnych, takich jak Hawaje, uznano je za gatunek inwazyjny.
Geografia / historia
Gujawa cytrynowa pochodzi z przybrzeżnych obszarów wschodniej Brazylii i rośnie na ograniczonych obszarach poza Brazylią w Ameryce Południowej. Gujawa cytrynowa najlepiej rośnie na obszarach subtropikalnych, podczas gdy jest bliskim krewnym, bardziej powszechna guawa (Psidium guava) rozwija się w klimacie tropikalnym. Pod koniec XIX wieku w południowej Kalifornii zasadzono 3000 roślin i po pół wieku zbiory były bardzo intensywne. Gujawa cytrynowa dobrze rośnie w większości warunków glebowych, a raz ugruntowana jest odporna na suszę. Gujawy Cattley lub Lemon można obecnie znaleźć na Bermudach, Bahamach, Florydzie i w Indiach Zachodnich.
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Lemon Guavas za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 138 dni temu, 23.10.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Lemon Guavas z Rancho El Rincón  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 142 dni temu, 19.10.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Gujawa cytrynowa z rodzinnych gospodarstw Murray  Targ rolniczy w Santa Monica Farmy rodzinne Murray w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 154 dni temu, 10/07/20  Targ rolniczy w Santa Monica Ranczo Rincon Del Mar w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 161 dni temu, 30.09.2020  Finca La Bonita, Medellin Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 NearMedellin, Antioquia, Kolumbia Około 231 dni temu, 22.07.2020 Komentarz osoby współdzielącej: W gospodarstwie tym małym i pysznym przysmakiem cieszą się zarówno piękni kupcy, jak i ptaki.  Targ rolniczy w Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 518 dni temu, 09.10.19 Komentarze osoby udostępniającej: Lemon Guavas  Targ rolniczy w Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 525 dni temu, 02.10.19 Komentarze osoby udostępniającej: Lemon Guavas z Murray Family Farms  Targ rolniczy w Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield, CA 661-330-3396 Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 532 dni temu, 25.09.19 Komentarze osoby udostępniającej: Beautiful Lemon Guavas from @murrayfamilyfarms |
