| Tutti Frutti Organics | Strona główna |
Opis / smak
Ogórki cytrynowe są kuliste lub owalne, mają średnio 5-7 centymetrów długości i często mają niewielki występ na końcu kwiatu, przypominający pomarańczę pępkową. Jego żółta do złotej skórka jest cienka i delikatna, z niewielkimi prążkami i plamkami oraz ma małe włosie, które jest jadalne, ale można je łatwo usunąć. Ten owoc wielkości piłki tenisowej zmienia się z cytrynowożółtego na złocistożółty w miarę dojrzewania. Wewnętrzny miąższ jest bladozielony do żółtego z jadalnymi nasionami i ma łagodny, słodki smak o chłodnej, chrupiącej konsystencji.
Sezony / Dostępność
Ogórki cytrynowe są dostępne w miesiącach letnich.
Aktualne fakty
Ogórki cytrynowe, botanicznie sklasyfikowane jako Cucumis sativus, zawdzięczają swoją nazwę cytrynowożółtemu kolorowi skórki, ale nie mają profilu smakowego podobnego do prawdziwej cytryny. Znane również jako cytryna ogrodowa, ogórek jabłkowy, budamkaya i dosakai, ogórki cytrynowe mają cienką skórkę i są pozbawione pęknięć, co oznacza, że brakuje im gorzkich składników smakowych i są łatwo przyswajalne.
Wartość odżywcza
Ogórki cytrynowe zawierają witaminę C, witaminę K, potas, wapń, błonnik i przeciwutleniacze.
Aplikacje
Ogórki cytrynowe są najczęściej używane do przetworów surowych, ale mogą być również marynowane. Mogą być stosowane w plastrach w świeżych sałatkach zielonych, sałatkach z tofu, sałatkach z cukinii i groszku lub w plastrach i podawane na świeżo z pesto bazyliowym. Ogórki cytrynowe można również wyciskać sokiem i stosować w koktajlach, freskach z agua i smoothie. Połącz z pomidorami, letnią dynią, marchewką, świeżymi ziołami i serami, cytrusami, oliwkami i octem. Ogórki cytrynowe przechowywane w lodówce zachowają trwałość do trzech dni.
Informacje etniczne / kulturowe
Ogórki cytrynowe mają silną, nowoczesną pozycję na rynku w Indiach, gdzie są powszechnie dodawane do zupy, Daal, używanej do produkcji Dosa-Aavakaaya i sosu chutney. Jest popularna w Indiach ze względu na swoje właściwości chłodzące, które pomagają w walce z upalnym letnim upałem, a także jest spożywana na surowo jako letnia przekąska.
Geografia / historia
Uważa się, że ogórki cytrynowe pochodzą z Indii lub Bliskiego Wschodu w XVI wieku, o czym wspominają starożytne teksty bliskowschodnie. Następnie został wprowadzony do Stanów Zjednoczonych na początku XX wieku. Obecnie ogórki cytrynowe można znaleźć na targach rolniczych i specjalistycznych sklepach spożywczych w Stanach Zjednoczonych, Europie i Azji.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające ogórki cytrynowe. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Lemon Cucumbers za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Targ rolniczy w Santa Monica Munak Ranch Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 130 dni temu, 31.10.2020  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 167 dni temu, 24.09.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Lemon Cucumbers from Munak Ranch  Uniwersytecki Targ Rolniczy Okręgowy Alvarez Organic Farms 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com BliskoSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 172 dni temu, 19.09.2020 Komentarze osoby udostępniającej: pokrój w plastry, pokrój w kostkę i gotowe do dodania do sałatki!  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 184 dni temu, 9/07/20 Komentarze osoby udostępniającej: Ogórki cytrynowe z Munak Ranch  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 209 dni temu, 13.08.2020  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 216 dni temu, 06.08.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Lemon Cucumbers 🥒 są dostępne  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 223 dni temu, 30.07.2020 Komentarz osoby udostępniającej: Jest lato, a ogórki są wszędzie!  Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 258 dni temu, 25.06.2020 Komentarz osoby udostępniającej: Kiedy życie daje ci cytryny, robisz ogórki cytrynowe  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock ul. San Diego CA 92110 619-295-3172 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 264 dni temu, 19.06.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Świeże ogórki cytrynowe ...  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 265 dni temu, 18.06.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Znowu nadeszła ta pora roku! Ogórki cytrynowe w sezonie już teraz!  Targ rolniczy w Santa Monica Munak Ranch Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 266 dni temu, 17.06.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Ogórki cytrynowe stają się lepsze co tydzień !! Munak Ranch  Produkty specjalne Produkty specjalne 1929 Hancock ul. San Diego CA 92110 619-295-3172 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 272 dni temu, 11.06.2020 Komentarz osoby udostępniającej: W sezonie ogórki cytrynowe!  Targ rolniczy w Santa Monica Munak Ranch Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 273 dni temu, 6/10/20 Komentarze osoby udostępniającej: Podekscytowany, widząc te piękności z powrotem na rynku !! Lemon Cucumbers na Munak Ranch  Targ rolniczy w Santa Monica Munak Ranch Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 273 dni temu, 6/10/20 Komentarze osoby udostępniającej: Najlepsze ogórki cytrynowe z rancza Munak.  Targ rolniczy w Santa Monica McGrath Family Farms w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 280 dni temu, 03.06.2020 Komentarze osoby udostępniającej: Właśnie dostrzeżono pierwsze w sezonie Ogórki cytrynowe z McGrath Family Farms  Targ rolniczy Issaquah Zielone kiwi Fall City, WA bliskoNW Sammamish Rd i 11th Ave NW, Waszyngton, Stany Zjednoczone Około 578 dni temu, 10.08.19 Komentarze osoby udostępniającej: Wspaniała alternatywa dla zwykłego ogórka, spektakularna w gazpacho lub z hummusem :)  Virginia Park Farmer's Market Gospodarstwa rodzinne Weiser w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 578 dni temu, 10.08.19  Targ rolniczy Corvallis BliskoCorvallis, Oregon, Stany Zjednoczone Około 578 dni temu, 10.08.19  Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 NearPetaluma, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 596 dni temu, 23.07.19  Rynek Pacyfiku Rynek Pacyfiku - miasto i kraj 1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404 707-546-3663 NearSanta Rosa, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 596 dni temu, 23.07.19  Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność 619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 602 dni temu, 17.07.19 Komentarze osoby udostępniającej: Tutti Frutti przynosi wszystkie smakołyki. Cytrynowe ogórki wyglądają świetnie!  Bryan's Market Sklep spożywczy Bryana 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 W pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 607 dni temu, 12.07.19  Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność 619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 616 dni temu, 7.03.19 Komentarze osoby udostępniającej: Beautiful Lemon Cucumbers from The Garden Of ....  Targ Brentwood Farmers Kraj świeże zioła w pobliżuSawtelle, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 640 dni temu, 6/09/19  Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność 619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 644 dni temu, 6.05.19 Komentarze osoby udostępniającej: Tydzień w ogórkach cytrynowych!  Targ rolniczy w Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 651 dni temu, 29.05.19 Komentarz osoby udostępniającej: Pierwsze w sezonie Ogórki cytrynowe z Tutti Frutti Farms. |
