Ogórki cytrynowe

Lemon Cucumbers





Hodowca
Tutti Frutti Organics Strona główna

Opis / smak


Ogórki cytrynowe są kuliste lub owalne, mają średnio 5-7 centymetrów długości i często mają niewielki występ na końcu kwiatu, przypominający pomarańczę pępkową. Jego żółta do złotej skórka jest cienka i delikatna, z niewielkimi prążkami i plamkami oraz ma małe włosie, które jest jadalne, ale można je łatwo usunąć. Ten owoc wielkości piłki tenisowej zmienia się z cytrynowożółtego na złocistożółty w miarę dojrzewania. Wewnętrzny miąższ jest bladozielony do żółtego z jadalnymi nasionami i ma łagodny, słodki smak o chłodnej, chrupiącej konsystencji.

Sezony / Dostępność


Ogórki cytrynowe są dostępne w miesiącach letnich.

Aktualne fakty


Ogórki cytrynowe, botanicznie sklasyfikowane jako Cucumis sativus, zawdzięczają swoją nazwę cytrynowożółtemu kolorowi skórki, ale nie mają profilu smakowego podobnego do prawdziwej cytryny. Znane również jako cytryna ogrodowa, ogórek jabłkowy, budamkaya i dosakai, ogórki cytrynowe mają cienką skórkę i są pozbawione pęknięć, co oznacza, że ​​brakuje im gorzkich składników smakowych i są łatwo przyswajalne.

Wartość odżywcza


Ogórki cytrynowe zawierają witaminę C, witaminę K, potas, wapń, błonnik i przeciwutleniacze.

Aplikacje


Ogórki cytrynowe są najczęściej używane do przetworów surowych, ale mogą być również marynowane. Mogą być stosowane w plastrach w świeżych sałatkach zielonych, sałatkach z tofu, sałatkach z cukinii i groszku lub w plastrach i podawane na świeżo z pesto bazyliowym. Ogórki cytrynowe można również wyciskać sokiem i stosować w koktajlach, freskach z agua i smoothie. Połącz z pomidorami, letnią dynią, marchewką, świeżymi ziołami i serami, cytrusami, oliwkami i octem. Ogórki cytrynowe przechowywane w lodówce zachowają trwałość do trzech dni.

Informacje etniczne / kulturowe


Ogórki cytrynowe mają silną, nowoczesną pozycję na rynku w Indiach, gdzie są powszechnie dodawane do zupy, Daal, używanej do produkcji Dosa-Aavakaaya i sosu chutney. Jest popularna w Indiach ze względu na swoje właściwości chłodzące, które pomagają w walce z upalnym letnim upałem, a także jest spożywana na surowo jako letnia przekąska.

Geografia / historia


Uważa się, że ogórki cytrynowe pochodzą z Indii lub Bliskiego Wschodu w XVI wieku, o czym wspominają starożytne teksty bliskowschodnie. Następnie został wprowadzony do Stanów Zjednoczonych na początku XX wieku. Obecnie ogórki cytrynowe można znaleźć na targach rolniczych i specjalistycznych sklepach spożywczych w Stanach Zjednoczonych, Europie i Azji.


Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające ogórki cytrynowe. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Białe na ryżowej parze Ogórki cytrynowe z pesto
17 Apart Gin i tonik z ogórkiem cytrynowym
Kuchnia ze stołem obrotowym Sałatka z Miętowanej cukinii, groszku i ogórka cytrynowego
Julie's Jazz Ogórki Cytrynowe Ogórki
Samozwańczy smakosz Sałatka z miodem i ogórkiem cytrynowym
Prosto z farmy Zupa Ogórkowo-Migdałowa
Kuchnia Sailu Dosakaya Pachadi: Chutney z ogórka cytrynowego
101 książek kucharskich Sałatka Tofu z Ogórkiem Cytrynowym
Zdrowa zielona kuchnia Ogórki Cytrynowe Ogórki

Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępnili Lemon Cucumbers za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 57369 Targ rolniczy w Santa Monica Munak Ranch Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 130 dni temu, 31.10.2020

Udostępnij Pic 57079 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 167 dni temu, 24.09.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Lemon Cucumbers from Munak Ranch

Udostępnij Pic 56984 Uniwersytecki Targ Rolniczy Okręgowy Alvarez Organic Farms
300 Murray Rd Mabton WA 98935
509-830-5242

http://www.alvarezorganic.com BliskoSeattle, Waszyngton, Stany Zjednoczone
Około 172 dni temu, 19.09.2020
Komentarze osoby udostępniającej: pokrój w plastry, pokrój w kostkę i gotowe do dodania do sałatki!

Udostępnij Pic 56881 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 184 dni temu, 9/07/20
Komentarze osoby udostępniającej: Ogórki cytrynowe z Munak Ranch

Udostępnij Pic 56601 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 209 dni temu, 13.08.2020

Udostępnij Pic 56477 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 216 dni temu, 06.08.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Lemon Cucumbers 🥒 są dostępne

Udostępnij Pic 56441 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 223 dni temu, 30.07.2020
Komentarz osoby udostępniającej: Jest lato, a ogórki są wszędzie!

Udostępnij Pic 55990 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 258 dni temu, 25.06.2020
Komentarz osoby udostępniającej: Kiedy życie daje ci cytryny, robisz ogórki cytrynowe

Udostępnij Pic 55927 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock ul. San Diego CA 92110
619-295-3172 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 264 dni temu, 19.06.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Świeże ogórki cytrynowe ...

Udostępnij Pic 55917 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 265 dni temu, 18.06.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Znowu nadeszła ta pora roku! Ogórki cytrynowe w sezonie już teraz!

Udostępnij Pic 55882 Targ rolniczy w Santa Monica Munak Ranch Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 266 dni temu, 17.06.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Ogórki cytrynowe stają się lepsze co tydzień !! Munak Ranch

Udostępnij Pic 55828 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock ul. San Diego CA 92110
619-295-3172 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 272 dni temu, 11.06.2020
Komentarz osoby udostępniającej: W sezonie ogórki cytrynowe!

Udostępnij Pic 55821 Targ rolniczy w Santa Monica Munak Ranch Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 273 dni temu, 6/10/20
Komentarze osoby udostępniającej: Podekscytowany, widząc te piękności z powrotem na rynku !! Lemon Cucumbers na Munak Ranch

Udostępnij Pic 55812 Targ rolniczy w Santa Monica Munak Ranch Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 273 dni temu, 6/10/20
Komentarze osoby udostępniającej: Najlepsze ogórki cytrynowe z rancza Munak.

Udostępnij Pic 55746 Targ rolniczy w Santa Monica McGrath Family Farms w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 280 dni temu, 03.06.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Właśnie dostrzeżono pierwsze w sezonie Ogórki cytrynowe z McGrath Family Farms

Udostępnij Pic 51127 Targ rolniczy Issaquah Zielone kiwi
Fall City, WA bliskoNW Sammamish Rd i 11th Ave NW, Waszyngton, Stany Zjednoczone
Około 578 dni temu, 10.08.19
Komentarze osoby udostępniającej: Wspaniała alternatywa dla zwykłego ogórka, spektakularna w gazpacho lub z hummusem :)

Udostępnij Pic 51119 Virginia Park Farmer's Market Gospodarstwa rodzinne Weiser w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 578 dni temu, 10.08.19

Udostępnij Pic 51113 Targ rolniczy Corvallis BliskoCorvallis, Oregon, Stany Zjednoczone
Około 578 dni temu, 10.08.19

Udostępnij Pic 50330 Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - E. Washington St
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 NearPetaluma, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 596 dni temu, 23.07.19

Udostępnij Pic 50281 Rynek Pacyfiku Rynek Pacyfiku - miasto i kraj
1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404
707-546-3663 NearSanta Rosa, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 596 dni temu, 23.07.19

Udostępnij Pic 49951 Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 602 dni temu, 17.07.19
Komentarze osoby udostępniającej: Tutti Frutti przynosi wszystkie smakołyki. Cytrynowe ogórki wyglądają świetnie!

Udostępnij Pic 49580 Bryan's Market Sklep spożywczy Bryana
3445 California Street San Francisco CA 94118
415-752-0179 W pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 607 dni temu, 12.07.19

Udostępnij Pic 49227 Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 616 dni temu, 7.03.19
Komentarze osoby udostępniającej: Beautiful Lemon Cucumbers from The Garden Of ....

Udostępnij Pic 48049 Targ Brentwood Farmers Kraj świeże zioła w pobliżuSawtelle, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 640 dni temu, 6/09/19

Udostępnij Pic 47998 Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 644 dni temu, 6.05.19
Komentarze osoby udostępniającej: Tydzień w ogórkach cytrynowych!

Udostępnij Pic 47831 Targ rolniczy w Santa Monica Barbara
1-805-218-6122
Bliskoświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 651 dni temu, 29.05.19
Komentarz osoby udostępniającej: Pierwsze w sezonie Ogórki cytrynowe z Tutti Frutti Farms.

Popularne Wiadomości