Opis / smak
Jabłka Kanzi wyglądają jak klasyczny przykład tego owocu - są okrągłe, średniej wielkości i ciemnoczerwone lub czerwono-żółto / czerwono-pomarańczowe nałożone na żółty. Miąższ jest jędrny, biały i aromatyczny, a konsystencja jest chrupiąca i lekko musująca. Jabłka Kanzi mają zrównoważony słodko-cierpki smak. Są szczególnie soczyste, co przypomina ich rodzica z Gali. Chociaż Kanzis wygląda podobnie do swojego brata Jazzu, mają delikatniejszy smak.
Sezony / Dostępność
Jabłka Kanzi są dostępne jesienią.
Aktualne fakty
Jabłko Kanzi to odmiana Malus domestica. Jest to skrzyżowanie jabłka Gala i Braeburn, dwóch odmian z Nowej Zelandii, i jest spokrewnione z jabłkiem Jazz, które ma tych samych rodziców. Nazwa Kanzi w języku suahili oznacza „szczęśliwy skarb”, nazwę wybraną do celów marketingowych.
Wartość odżywcza
Jabłka mają mało kalorii, ale są bogate w ważne składniki odżywcze, takie jak witamina C, potas i bor. Zawierają kilka rodzajów błonnika, w tym błonnik rozpuszczalny, który wzmacnia układ sercowo-naczyniowy i pokarmowy oraz pektynę, która utrzymuje zdrowe środowisko trawienne dla dobrych bakterii.
Aplikacje
Jabłka Kanzi zostały wyhodowane jako odmiana deserowa, dlatego najlepiej nadają się do świeżego jedzenia. Jedzenie ich na prosto, w sałatkach lub pokrojone w świeże przekąski prezentuje ich chrupiące przystawki. Kanzis są również dobrymi jabłkami do pieczenia, ponieważ zachowują swój kształt i soczystość po ugotowaniu, spróbuj ich w ciastach lub tartach. Nie przechowują się szczególnie dobrze, ale można je przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Kanzis dobrze komponuje się z białymi, kremowymi serami, które nie konkurują ze smakiem jabłka. Słodycz Kanzis dobrze komponuje się również z mocnymi serami, takimi jak gorgonzola, i innymi owocami, takimi jak figi.
Informacje etniczne / kulturowe
Firma produkująca Kanzis, Greenstar Kanzi Europe, posiada wyłączne prawa do jego produkcji. Ten sposób produkcji i uprawy jabłek jest stosunkowo nowy. Firmy kierują zasoby na produkcję najlepszych nowych jabłek, które są następnie sprzedawane konsumentom przez firmę. Firmy Apple mogą pozwolić sobie na wydawanie pieniędzy na rozwój odmian, ponieważ wiedzą, że mają wyłączne prawa do ich sprzedaży. Dzięki tej metodzie stworzono wiele nowych, aromatycznych i doskonałych odmian, w tym Kanzis, które stanowią dobry komplement dla niektórych starszych odmian jabłek dziedzictwa, które zostały odkryte przez przypadek.
Geografia / historia
Belgia jest pierwszym domem jabłka Kanzi. Został wprowadzony przez firmę Greenstar Kanzi Europe na rynek europejski w 2004 roku. Produkcja Kanzis stale rośnie, są one uprawiane głównie w Europie Zachodniej, zwłaszcza w Holandii i Australii.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające jabłka Kanzi. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Fast Ed | Ciasto Czekoladowe Kanzi | |
| Jabłka Kanzi | Ciasto Kanzi | |
| Być | Jabłko Bircher Muesli | |
| Chew Town | Kanzi Francuska tarta jabłkowo-tymiankowa |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili Jabłka Kanzi za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Szczęściarz Lucky California - Droga rezerwacji 270 Rezerwat Road Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com BliskoMorski, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 378 dni temu, 26.02.2020  Targ Rolników Kiełków Targ Kiełków - aleja 19 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 W pobliżuGlendale, Arizona, Stany Zjednoczone Około 429 dni temu, 06.01.2020  Jumbo Foodmarkt Jumbo Food Market Amsterdam NearAmsterdam, Holandia Północna, Holandia Około 473 dni temu, 23.11.19 Komentarz osoby udostępniającej: jabłka Kanzi można znaleźć we wszystkich sklepach w Holandii  Handlowiec Joe'a Handlowiec Joe'a 1640 Garnet Ave San Diego, Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com BliskoLa Jolla, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 544 dni temu, 12.09.19  Rynki bryłek Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 w pobliżuDolina Tamalpais-Homestead, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 597 dni temu, 22.07.19  Rynek bryłek Nugget Markets 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 w pobliżuRekrut, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 597 dni temu, 22.07.19  Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 w pobliżuYorba Linda, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 620 dni temu, 29.06.19  Targ Golden Farms Targ Golden Farm 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 NearGlendale, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 621 dni temu, 28.06.19  Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - West Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 NearBeverly Hills, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 626 dni temu, 23.06.19  Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 NearBeverly Hills, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 626 dni temu, 23.06.19  Nadmorski targ w Cardiff BliskoCardiff by the Sea, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 641 dni temu, 6/08/19  Nadmorski targ w Cardiff BliskoCardiff by the Sea, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 684 dni temu, 26.04.19  Nadmorski targ w Cardiff BliskoCardiff by the Sea, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 696 dni temu, 14.04.19 Komentarze osoby udostępniającej: jabłka Kanzi! Supermarket braci Roche BliskoBoston, Massachusetts, Stany Zjednoczone Około 719 dni temu, 22.03.19 |
