Sałata Salanova®

Salanova Lettuces





Hodowca
Ogród ...

Opis / smak


Sałata Salanova® występuje w wielu różnych odmianach, zarówno zielonej, jak i czerwonej, i występuje w różnych kształtach i teksturach. Każda odmiana ma okrągłą podstawę z trzy razy większą ilością liści niż standardowa główka sałaty, a wszystkie rosną w rozetkowy wzór. „Potrójne główki”, jak się je czasem nazywa, składają się z małych liści o jednakowej wielkości wyrastających z rdzenia o unikalnej strukturze. W pełni wyrośnięte główki sałaty mogą być płaskie lub plisowane, kruche lub delikatne, gładkie lub pomarszczone. Sałata Salanova® jest zbierana, gdy jest w pełni dojrzała iw zależności od odmiany, będzie miała słodki smak i delikatniejszą, maślaną konsystencję lub chrupiącą, plisowaną teksturę z chrupkością podobną do góry lodowej.

Sezony / Dostępność


Sałata Salanova® jest dostępna przez cały rok.

Aktualne fakty


Sałata Salanova®, botanicznie sklasyfikowana jako Lactuca sativa, to pełnowymiarowa odmiana opracowana na rynek sałat dziecięcych. Znana również jako sałata Eazyleaf i Multileaf, sałata Salanova® została opracowana, aby stać się jedną krojoną i gotową odmianą, zwiększając produkcję dla rolników i skracając czas przygotowania dla szefów kuchni. Sałata ma unikalny rdzeń, który po usunięciu jednym cięciem cała główka jest oddzielona i gotowa do użycia. Sałata Salanova® pochodzi z Europy i może być uprawiana hydroponicznie, na polach lub w szklarniach. Jest preferowany przez szefów kuchni i domowych kucharzy ze względu na jego pełny smak i konsystencję, mały rozmiar, gęstą pianę i długi okres przechowywania. Sałaty Salanova® są dostępne w wersjach z czerwonymi i zielonymi liśćmi masłowymi, ciętymi słodkimi kruchymi lub falbanami oraz odmianami liści dębu.

Wartość odżywcza


Sałata zielona Salanova® zawiera wapń, błonnik oraz niewielką ilość białka i żelaza. Odmiany o czerwonych liściach zapewniają właściwości przeciwutleniające w postaci antocyjanów, które są składnikami odżywczymi, które nadają sałacie ciemnobordowy kolor.

Aplikacje


Sałata Salanova® najlepiej nadaje się do zastosowań surowych, ponieważ jej łagodny smak i chrupiąca konsystencja jest widoczna, gdy jest używana na świeżo. Liście są powszechnie używane do sałatek, a wiele odmian można łączyć, aby tworzyć niestandardowe mieszanki o dynamicznych smakach. Sałatę Salanova® można również układać w kanapki, zawijane kanapki, sajgonki i hamburgery, podawać z sałatką ziemniaczaną, mieszać z makaronem lub stosować jako dodatek lub podkład do gotowanych białek. Liście mogą być również używane jako substytut zielonych warzyw w dowolnym przepisie. Salanova® dobrze komponuje się z musztardą Dijon, jogurtem, rzodkiewką, ogórkiem, miętą, kiełkami fasoli, pomidorami, dymką, czerwoną cebulą, czosnkiem, anchois, rybą, piersią z kaczki, krewetkami, drobiem i młodymi ziemniakami. Liście zachowają trwałość do pięciu dni, jeśli są przechowywane w szufladzie lodówki.

Informacje etniczne / kulturowe


Sałata Salanova® została stworzona przez Rijk Zwaan, firmę znaną z innowacyjności w technikach hodowlanych. Rodzinna firma jest jedną z dziesięciu największych firm zajmujących się hodowlą warzyw na świecie, działających w skali globalnej. Ich misją jest stymulowanie konsumpcji warzyw na całym świecie poprzez oferowanie zdrowych i atrakcyjnych odmian. Salanova® to wyjątkowa sałata, która przynosi korzyści zarówno gospodarstwom komercyjnym, jak i ogrodom przydomowym, ponieważ jest łatwa w uprawie, daje większe plony, ma dłuższy okres przydatności do spożycia, ma lepszą odporność na choroby i wymaga mniej pracy przy zbiorach i przygotowaniu do sprzedaży.

Geografia / historia


Sałata Salanova® została opracowana na rynek przez holenderską firmę nasienną Rijk Zwaan. Osiem różnych odmian sałaty Salanova® powstało jako dwie rośliny, z wyraźnie różnymi liśćmi i wzorami wzrostu, znalezione na polach we wczesnych latach dziewięćdziesiątych. Wyprodukowanie różnych odmian zajęło hodowcom roślin, Marco Moorowi i Egbertowi Smitsowi, prawie dziesięć lat hodowli i selekcji naturalnej. Sałata ze znakiem towarowym została udostępniona wybranym hodowcom do użytku komercyjnego w 2005 r., Tylko jeden w Stanach Zjednoczonych, a prawa do uprawy odmian objętych znakiem towarowym zostały później udostępnione opinii publicznej w 2010 r. Obecnie sałatę Salanova® można znaleźć na lokalnych targowiskach rolniczych. lub w ogrodach przydomowych w Hiszpanii, Słowenii, Rumunii, Austrii, Węgrzech, Francji, Chorwacji, Holandii, Wielkiej Brytanii, Stanach Zjednoczonych i RPA.

Polecane restauracje


Restauracje kupujące obecnie ten produkt jako składnik swojego menu.
Lodge at Torrey Pines Main San Diego CA 858-453-4420
Jałowiec i bluszcz San Diego CA 858-481-3666
Stół Millera Oceanside CA 310-694-4091
To jest życie Widok CA. 760-945-2055
Ironside Bar Inc. San Diego CA 619-269-3033
Lucky Bolt San Diego CA 662-832-3638
Waverly Cardiff CA. 619-244-0416
Ranczo Valencia Del Mar CA 858-756-1123
Róża San Diego CA 619-572-7671
Zdrowe kreacje - Encinitas Encinitas, CA 760-479-0500
Hotel Del Coronado Sundeck Coronado CA 619-435-6611
Mały Lew San Diego CA 619-519-4079
Catering wodny San Diego CA 619-276-8803 x4
Rybołówstwo San Diego CA 858-272-9985
Tribute Pizza San Diego CA 858-220-0030
Grill Edgewater San Diego CA 619-232-7581

Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające sałatę Salanova®. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Uwielbiam moją sałatkę Sałata maślana Salanova z awokado, pomidorem i świeżymi ziołami

Ostatnio udostępnione


Ludzie udostępnili sałaty Salanova® za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 58042 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock street San Diego CA 91910 W pobliżuSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 48 dni temu, 21.01.2021
Komentarze osoby udostępniającej: Salanova z The Garden of!

Udostępnij Pic 57971 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 55 dni temu, 14.01.2021
Komentarz osoby udostępniającej: Piękna sałata sezonowa z The Garden of

Udostępnij Pic 57960 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ... w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 56 dni temu, 13.01.2021

Udostępnij Pic 57043 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ... w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 168 dni temu, 23.09.2020

Udostępnij Pic 56157 Produkty specjalne BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 248 dni temu, 05.07.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Intergalactic Salanova Mix lettuce 🥬

Udostępnij Pic 55791 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock ul. San Diego CA 92110
619-295-3172 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 277 dni temu, 06.06.2020
Komentarz osoby udostępniającej: Sałata Salanova w sezonie!

Udostępnij Pic 55651 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock ul. San Diego CA 92110
619-295-3172 NearSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 291 dni temu, 23.05.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Pięknie!

Udostępnij Pic 55372 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 357 dni temu, 18.03.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Piękna Salanova jak zwykle z The Garden of ...

Udostępnij Pic 55323 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 364 dni temu, 11.03.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Simply Amazing Salanova Lettuces już teraz!

Udostępnij Pic 55205 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 371 dni temu, 03.04.2020
Komentarze osoby udostępniającej: WOW! Piękna sałata Salanova z The Garden Of ...

Udostępnij Pic 54987 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ...
Los Olivia, CA
1-805-335-3369 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 378 dni temu, 26.02.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Najlepsza sałata Salanova!

Udostępnij Pic 53715 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 420 dni temu, 15.01.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Znowu Amazing Lettuces at the Market już teraz

Udostępnij Pic 53646 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 427 dni temu, 08.01.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Niesamowita nowa uprawa tęczowej marchwi już teraz

Udostępnij Pic 53645 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ...
Santa Ynez, CA
1-805-335-3369 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 427 dni temu, 08.01.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Najlepsza sałata na rynku!

Udostępnij Pic 53142 Targ rolniczy w Santa Monica Ogród ...
Los Olivis, CA
1-805-335-3369 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 448 dni temu, 18.12.19
Komentarze osoby udostępniającej: Piękne sałaty Salanova z targu do Speciality Produce

Udostępnij Pic 53116 Produkty specjalne Produkty specjalne
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BliskoSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 454 dni temu, 12/12/19
Komentarz osoby udostępniającej: Sałata Salanova znów jest dostępna!

Udostępnij Pic 50431 Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 595 dni temu, 24.07.19
Komentarze osoby udostępniającej: Beautiful Lettuce from The Garden Of ....

Udostępnij Pic 49947 Targ rolniczy w Santa Monica Shu
1-805-245-1607 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 602 dni temu, 17.07.19
Komentarz osoby udostępniającej: Jak zwykle piękne sałaty Salanova z The Garden Of .....

Udostępnij Pic 49363 Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 609 dni temu, 10.07.19
Komentarze osoby udostępniającej: Jak zwykle. Piękne sałaty Salanova z The Garden Of ...

Udostępnij Pic 49271 Takashimaya Department Store Food Hall and Market Hala spożywcza w piwnicy Takashimaya
035-361-1111 NearShinjuku, Tokio, Japonia
Około 614 dni temu, 7.04.19
Komentarze osoby udostępniającej: Takashimaya Food Hall i Market pozyskują owoce i warzywa uprawiane w Japonii i za granicą.

Udostępnij Pic 48112 Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 637 dni temu, 12.06.19
Komentarze osoby udostępniającej: Uwielbiamy The Garden of ....

Udostępnij Pic 48016 Vista Farmers Market Sundial Farms
805 marca Vista Dr. Vista CA 92081
760-916-6566
BliskoWidok, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 641 dni temu, 6/08/19

Udostępnij Pic 48001 Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 644 dni temu, 6.05.19
Komentarze osoby udostępniającej: Salanova Lettuces from Garden Of ....

Udostępnij Pic 47839 Targ rolniczy w Santa Monica Specjalność
619-295-3172 Nearświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 651 dni temu, 29.05.19
Komentarze osoby udostępniającej: Salanova Lettuces from The Garden Of .....

Udostępnij Pic 47686 Produkty specjalne Produkcja specjalistyczna w pobliżuSan Diego, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 662 dni temu, 18.05.19
Komentarz osoby udostępniającej: Sałaty Salanova z The Garden of .....

Popularne Wiadomości