| Dulcinea | Strona główna |
Opis / smak
Arbuz Ruby Bliss ™ to duża odmiana bez pestek o twardej powierzchni, która po dojrzewaniu będzie brzmiała jak pusty bęben. Na zewnątrz jest trawiasta zieleń z subtelnymi ciemnozielonymi prążkami biegnącymi na całej długości. Pod grubą, twardą skórką znajduje się gęste wnętrze rubinowego miąższu pozbawionego nasion. Arbuz Ruby Bliss ™ jest słodki i aromatyczny, o chrupiącej, ale soczystej konsystencji.
Sezony / Dostępność
Arbuz Ruby Bliss ™ jest dostępny przez cały rok.
Aktualne fakty
Arbuz Ruby Bliss ™, członek rodziny Cucurbitaceae, jest odmianą gatunku Citrullus lanatus. Arbuzy Ruby Bliss ™ są zastrzeżonymi owocami uprawianymi i sprzedawanymi wyłącznie przez Dulcinea Farms z siedzibą w Ladera Ranch w Kalifornii. Dulcinea Farms jest spółką zależną Syngenta Seeds Inc. i założyła farmy na całej zachodniej półkuli specjalizujące się w owocach takich jak melony, jabłka, kiwi, winogrona, pestkowce, awokado i mango. Wszystko, w tym arbuzy Ruby Bliss ™, jest uprawiane zgodnie ze ścisłymi wytycznymi dotyczącymi praktyk uprawy i zbioru, aby zapewnić niezmiennie wysoką jakość produktu.
Wartość odżywcza
Podobnie jak wiele innych odmian arbuza, arbuz Ruby Bliss ™ jest znany ze swoich właściwości nawilżających i zawiera prawie 90% wody. Zawiera również witaminy A, C i B-kompleks, żelazo, błonnik i aminokwas argininę, który, jak wykazano, pobudza metabolizm. Zawierają bogate zasoby potasu, który pomaga zapobiegać bólom mięśni, oraz likopen znany z właściwości przeciwutleniających.
Aplikacje
Arbuzy Ruby Bliss ™ najlepiej spożywać na świeżo, u szczytu dojrzałości. Można je wykorzystać w zastosowaniach wymagających tradycyjnego arbuza bez pestek. Arbuz Ruby Bliss ™ można przecierać lub wyciskać do napojów, deserów i schłodzonych zup. Skórka, choć lekko gorzka w smaku, może być wykorzystana do przetworów gotowanych lub marynowanych. Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, przechowuj dojrzałe i pokrojone melony w lodówce w temperaturze 45-55 stopni Fahrenheita. Zachowaj ostrożność podczas przechowywania tego melona, trzymanie arbuzów Ruby Bliss ™ zbyt blisko owoców wytwarzających etylen, takich jak banany, gruszki, pomidory i jabłka, skróci ich okres przydatności do spożycia.
Geografia / historia
Arbuz Ruby Bliss ™ został początkowo wyhodowany przez Syngenta specjalnie dla Dulcinea Farms jako środek zapewniający arbuzowi zwiększoną zawartość naturalnie występujących przeciwutleniaczy, które nadają owocom bogaty czerwony kolor. Melon najlepiej rośnie w miesiącach letnich w ciepłym i suchym klimacie i wymaga dobrze przepuszczalnej gleby. Ponieważ melony są uprawiane zarówno na półkuli północnej, jak i południowej, przez cały rok latem rosną w warunkach. Międzynarodowy eksport i import pozwala cieszyć się tymi słodkimi arbuzami bez względu na porę roku, nawet w środku zimy.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające arbuz Ruby Bliss ™. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
