Opis / smak
Rave jabłka wykorzystują słodycz i chrupkość swojego rodzica Honeycrisp. Skórka jest jaskrawoczerwona na żółtym tle, a miąższ jest biały. Konsystencja jest chrupiąca i niezwykle soczysta. Smak jest bardzo słodki, ale nieco bardziej kwaskowaty i cierpki niż Honeycrisp.
Sezony / Dostępność
Rave jabłka są dostępne późnym latem.
Aktualne fakty
Jabłka rave to jedna z najnowszych odmian Malus domestica na rynku, sprzedawana przez Stemilt Growers. Jest to odmiana wczesnego sezonu University of Minnesota, która jest powoli wprowadzana do sprzedaży. Pierwsze Raves były dostępne w ograniczonych ilościach późnym latem 2017 r., A więcej przewidywano na przyszłe lata. Rodzice Rave to popularna odmiana Honeycrisp i inna wczesna odmiana o nazwie MonArk.
Wartość odżywcza
Jabłka, takie jak Rave, są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze, takie jak witamina C i błonnik pokarmowy, które wspierają układ odpornościowy i trawienny. Jabłka zawierają również przeciwutleniacze i fitochemikalia, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom przewlekłym, takim jak choroby serca, cukrzyca i rak.
Aplikacje
To jabłko jest przeznaczone do spożycia świeżo z ręki i poprawia się, jeśli jest podawane na zimno. Połącz z serem, takim jak brie lub blue, dodaj do talerza wędlin, pokrój w sałatkę lub pokrój w letnią salsę owocową. Raves nie stoją dobrze po podgrzaniu i rozpadają się po upieczeniu lub ugotowaniu.
Informacje etniczne / kulturowe
W Stanach Zjednoczonych jabłka są powszechnie uważane za owoce jesieni. Jednak rozwój jabłek Rave jeszcze bardziej przyspiesza okres wegetacji jabłek, zapewniając konsumentom świeże jabłka późnym latem. Raves to pierwsze jabłko zbierane w stanie Waszyngton, gdzie są uprawiane i zbierane pod koniec lipca.
Geografia / historia
Jabłko Rave było pierwszą odmianą na University of Minnesota o nazwie MN55, opracowaną przez Davida Bedforda (który również wyhodował Honeycrisp i SweeTango) w 1997 r. Pierwsze Raves zostały wprowadzone na rynek w 2017 r. Im więcej drzew wchodzi do produkcji, tym więcej planowane jest wydanie wielu Ravesów. Jabłka rave są uprawiane i sprzedawane wyłącznie w Ameryce Północnej przez Stemilt Growers w stanie Waszyngton.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające Rave Apples. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Unsophisticook | Kanapki z grilla z jabłkiem, szynką i brie | |
| Babeczki i frytki z jarmużu | Pieczone Brie z Karmelizowanymi Jabłkami Pecan | |
| Głośno żuć | Apple Brie Ham Crostini |
Ostatnio udostępnione
Użytkownicy udostępnili Rave Apples za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 w pobliżuRosyjski Jack Park, Alaska, Stany Zjednoczone Około 438 dni temu, 27.12.19  Handlowiec Joe'a Handlowiec Joe'a 1640 Garnet Ave San Diego, Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com BliskoLa Jolla, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 544 dni temu, 9/12/19 |
