| Ranczo Samotnej Córki J.J. |
Opis / smak
Różowe granaty są słodko cierpkie, jadalny jest tylko sok i pestki.
Sezony / Dostępność
Szukaj różowych granatów jesienią i zimą.
Wartość odżywcza
Dostarczając trochę witaminy C i witamin z grupy B oraz umiarkowaną ilość błonnika, białka i węglowodanów, granaty są doskonałym źródłem potasu.
Aplikacje
Granaty są najczęściej używane do produkcji nasion i soku. Po oddzieleniu nasion od białej miazgi granatu dodaj do sałatek zbożowych lub zielonych lub wymieszaj ze słodzonym jogurtem. Piec nasiona na chrupiącą masę z jesiennymi owocami, takimi jak jabłka lub gruszki. Sok z granatów można wykorzystać do marynowania jagnięciny lub wołowiny lub rozłożyć na syrop i dodać do koktajli i smoothies. Sok z cukrem ugotować na dżem lub dodać do mleka lub śmietanki i zamrozić do sorbetu i lodów. Granaty dobrze przechowywać w temperaturze pokojowej przez 1-2 tygodnie.
Geografia / historia
Uprawiana lokalnie w Kalifornii na JJ's Lone Daughter Ranch, Speciality Produce silnie wspiera i entuzjastycznie wspiera naszych lokalnych hodowców, rolników, farmerów i przemysł rolniczy w Kalifornii. Pochodzące z Iranu i występujące w Himalajach w północnych Indiach, małe drzewo, które rodzi ten owoc, było uprawiane dla jego owoców w ciepłych regionach na całym świecie.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające różowe granaty. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
