| Fresh Origins | Strona główna |
Opis / smak
Ten soczysty zielony liść faktycznie przypomina smak ostrygi.
Sezony / Dostępność
Dostępne przez cały rok.
Aplikacje
Użyj dekoracji do dowolnego talerza z ostrygami lub potrawy z dzikich grzybów.
Geografia / historia
Pochodzi z wybrzeża Szkocji i pochodzi z nasion Mertensia maritima.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające ostrygę liściową. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| Gotowany | Pieczone Ostrygi z Emulsją Wody Morskiej i Liściem Ostrygi | |
| Judd Servidio | Liść Ostrygi z Łososiem |
