| Farma przybrzeżna |
Opis / smak
Zielone rzodkiewki daikon mają średnio od sześciu do dziewięciu cali długości, od jednego do trzech cali szerokości, z żywym limonkowym miąższem. Odkryte nad ziemią ramiona tej rzodkiewki zmieniają kolor na ciemnozielony, podczas gdy końcówki, które pozostają pod ziemią, są białe. Miąższ jest drobnoziarnisty, chrupiący i słodki z nutą klasycznej pikantności rzodkiewki.
Sezony / Dostępność
Zielone rzodkiewki daikon są dostępne późną jesienią w miesiącach zimowych.
Aktualne fakty
Rzodkiewki zielone daikon są botanicznie znane jako Raphanus sativus. Istnieje wiele różnych odmian nasion i nazw zwyczajowych, pod którymi znane są rzodkiewki Green Daikon, w tym: rzodkiewka Green Meat, rzodkiew limonkowa, rzodkiew spadziowa i rzodkiewka Oharu.
