Canary Melon

Canary Melon

Informacje o Canary Melon, w tym zastosowania, przepisy, wartość odżywcza, smak, pory roku, dostępność, przechowywanie, restauracje, gotowanie, geografia i historia.

Opis / smak




Melon kanarek ma owalny kształt i gładką skórkę. Kiedy melon jest dojrzały, jego twarda skórka zmienia kolor na jasnożółty, nabiera pofałdowanego wyglądu i lekko woskowatego wyglądu, a jego miąższ będzie miał blady kolor kości słoniowej. Konsystencja miąższu jest wyraźnie soczysta, prawie mokra i półtwarda, podobna do dojrzałej gruszki. W miąższu owoc ma suchą jamę nasion łososiowo-pomarańczowych. Melon ma zarówno pikantny, jak i lekko słodki smak. Jego aromat utrzymuje się z niuansami banana i ananasa oraz lekko piżmowym finiszem. Idealna waga dla najlepszego smaku to melony ważące od 4 do 5 funtów. Wybieraj wyłącznie melony kanaryjskie, które są jasnożółte (bez zielonego zabarwienia na skórze), ponieważ sygnalizują, że są dojrzałe i gotowe do spożycia. Melony zebrane przed osiągnięciem dojrzałości są uważane za gorszej jakości, ponieważ nigdy nie osiągną tego samego poziomu prawdziwej dojrzałości z winorośli.

Sezony / Dostępność




Melony kanaryjskie są dostępne od wiosny do jesieni, a szczyt sezonu letniego.

Aktualne fakty




Melon kanarkowy należy do rodziny Cucurbitaceae i gatunku Cucumis melo, kultywatora inodorus. Melony, takie jak kanarek z grupy Cucumis melo inodorus, to odmiana melonów muskularnych, które są znane ze swojej gładkiej skóry i wyjątkowo pozbawionego piżma, neutralnego aromatu. Ponadto melony z tej grupy nie zsuwają się z winorośli, gdy są dojrzałe, jak wiadomo, że robią to inne melony z grupy muskmelonów. Znany również jako hiszpański melon, Juan Canary, Jaune des Canaries i Amarillo, największą zaletą melonów kanaryjskich i innych z grupy Cucumis melo inodorus w porównaniu z letnimi odmianami melonów jest to, że mają długi okres przydatności do spożycia po winorośli, co pozwala im być dłużej przechowywane i wysyłane na rynki oddalone o tysiące mil.

Wartość odżywcza


Melony kanaryjskie są dobrym źródłem witamin A i C. Są również doskonałym źródłem błonnika, co wiąże się z niższą częstością chorób serca, cukrzycy, otyłości i nadciśnienia.

Aplikacje


Melon kanarek dobrze komponuje się z cytrusami, imbirem, miodem i innymi bardziej aromatycznymi melonami. Używaj melona kanaryjskiego do świeżych potraw, takich jak zimne zupy i sałatki. Łagodną słodycz i lekko cierpki smak potęgują zioła, takie jak bazylia, mięta, kolendra, a także ostre papryczki chili i orzechy. Możesz również przetworzyć melona na granity, sorbety i lody na patyku, chociaż dodanie cukru może być wymagane, aby wzmocnić jego smak. Aby przechowywać, nieobcięte melony należy przechowywać w temperaturze pokojowej do pełnej dojrzałości, a następnie przechowywać w lodówce do pięciu dni. Pokrojony melon w lodówce w zakrytym pojemniku do trzech dni.

Geografia / historia


Nazwa melona kanaryjskiego odnosi się do koloru melona, ​​a nie do Wysp Kanaryjskich, chociaż wyraźnie udokumentowano, że melony były tam uprawiane, ponieważ żyzna gleba wyspy i suchy suchy klimat przyczyniają się do doskonałych warunków wzrostu. Uważa się jednak, że jego pochodzenie jest pochodzenia perskiego. Melon kanarek nie jest najbardziej rozpoznawalną komercyjną odmianą melona, ​​ponieważ ma wiele rosnących niedoborów. Jest podatny na pleśń, oparzenia słoneczne i z natury nie jest odporny na choroby, często daje plony uszkodzonych owoców. Podobnie jak w przypadku innych melonów ozimych, jego sezon wegetacyjny przypada na miesiące letnie, najlepiej w ciepłym, suchym klimacie. W Stanach Zjednoczonych melony kanaryjskie są uprawiane głównie w wysoce produktywnym i zróżnicowanym rolniczym regionie doliny San Joaquin.


Pomysły na przepisy


Przepisy zawierające Canary Melon. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
Szokująco pyszne Melon Rosemary Sorbet
Momtastic Świeży smak letniego puree dziecka
Chleb łamany Canary Melon Sorbet
Jedzenie 52 Dżem melonowy
Wspaniały stół Letnia sałatka z zieleniną i melonem
Food Watch: On the Rind Juan Canary Granita

Ostatnio udostępnione


Użytkownicy udostępnili Canary Melon za pomocą aplikacji Specialty Produce dla iPhone i Android .

Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.

Udostępnij Pic 56394 Targ rolniczy w Santa Monica Finley Farms w pobliżuświęta Monika, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 228 dni temu, 25.07.2020

Udostępnij Pic 54260 Centralny rynek Aten Grecja 🇬🇷 Natura jest świeża
Centralny rynek Aten Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr BliskoAteny, Attiki, Grecja
Około 405 dni temu, 30.01.2020
Komentarz osoby udostępniającej: W Europie nazwali „Melon miodowej rosy”

Udostępnij Pic 53725 Lalas SA
Centralny rynek Aten M-20 NearAteny, Attiki, Grecja
Około 419 dni temu, 16.01.2020
Komentarze osoby udostępniającej: Kanarek melonowy 🧚‍♀️

Udostępnij Pic 50974 Farmer Joe’s Marketplace Farmer Joe’s Marketplace
3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605
510-482-8178
www.farmerjoesmarket.com BliskoPodgórski, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 584 dni temu, 08.04.19

Udostępnij Pic 50936 Żywność społeczna Rynek żywności społeczności ludowej
3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608
510-451-5808
www.communityfoodsmarket.com BliskoEmeryville, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 584 dni temu, 08.04.19

Udostępnij Pic 50929 Rynek azjatycki KP Rynek azjatycki KP
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com BliskoEmeryville, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 584 dni temu, 08.04.19

Udostępnij Pic 50867 Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com BliskoBerkeley, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 585 dni temu, 03.08.19

Udostępnij Pic 50837 Targ Monterey Targ Monterey
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com BliskoBerkeley, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 585 dni temu, 03.08.19

Udostępnij Pic 50782 Targ Santa Fe Targ Santa Fe
155 W Richmond Ave Richmond CA 94801
510-234-2409
www.santafemarket.com BliskoŚwięty Paweł, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 585 dni temu, 03.08.19
Komentarze osoby udostępniającej: kanarek Juan

Udostępnij Pic 50712 Ekonomiczny rynek żywności Rynek ekonomiczny
1100 Imola Ave Napa CA 94559
707-226-7818
www.economymarket.net BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 586 dni temu, 02.08.19
Komentarze osoby udostępniającej: Ukrywanie

Udostępnij Pic 50700 Raley’s Raley’s
217 Soscol Ave Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com BliskoNapa, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 586 dni temu, 02.08.19

Udostępnij Pic 50483 Grove Market Grove Market
242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950
1-831-375-9581 NearPacific Grove, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 593 dni temu, 26.07.19

Udostępnij Pic 50395 Pałac owoców Pałac Owoców
8 Ely Road North Petaluma CA 94954
707-795-5311 NearCotati, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 596 dni temu, 23.07.19

Udostępnij Pic 50324 Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - E. Washington St
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 NearPetaluma, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 596 dni temu, 23.07.19

Udostępnij Pic 50196 Nugget Markets Nugget Markets - Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 w pobliżuDolina Tamalpais-Homestead, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 597 dni temu, 22.07.19

Udostępnij Pic 50120 Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - De Long Ave
790 De Long Ave Novato CA 94945
415-878-0455 W pobliżuRekrut, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 597 dni temu, 22.07.19

Udostępnij Pic 50112 Targ zbiorów Harvest Market i spożywczy
155 San Marin Drive Novato CA 94945
415-898-1925 NearRekrut, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 597 dni temu, 22.07.19

Udostępnij Pic 49980 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
323-928-2829 W pobliżuWest Hollywood, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 600 dni temu, 19.07.19

Udostępnij Pic 49741 Targ rolniczy w Parkside Targ rolniczy w Parkside
555 Taraval Street San Francisco CA 94116
415-681-5563 NearDaly City, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 606 dni temu, 13.07.19

Udostępnij Pic 49695 Rynek kontynentalny Mainland Market Co.
5601 Geary Bkvd San Francisco CA 94121
415-221-1600 w pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 606 dni temu, 13.07.19

Udostępnij Pic 49466 Bezpieczna droga Bezpieczna droga
2020 Market Street San Francisco CA 94114
415-861-7660 NearSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 607 dni temu, 12.07.19

Udostępnij Pic 49445 Cały rynek żywności Rynek artykułów spożywczych - California St.
1765 California Street San Francisco CA 94109
415-674-0500 W pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 607 dni temu, 12.07.19

Udostępnij Pic 49427 Targ Beau Targ Le Beau - Levenworth St
1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109
415-885-3030 W pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 607 dni temu, 12.07.19

Udostępnij Pic 49123 Targ Pacific Ranch Targ Pacific Ranch
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 NearVilla Park, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 619 dni temu, 30.06.19

Udostępnij Pic 49074 Tokyo Central Tokyo Central - Imperial Hwy
18171 Imperial Hwy Yorba Linda CA 92886
714-386-5510 NearYorba Linda, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 620 dni temu, 29.06.19

Udostępnij Pic 49027 Supermarket Vallarta Supermarkety Vallarta - Foothill Blvd
13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342
818-362-7577 NearSan Fernando, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 620 dni temu, 29.06.19

Udostępnij Pic 48678 Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 NearBeverly Hills, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 626 dni temu, 23.06.19

Udostępnij Pic 48569 Fresh Choice Marketplace Rynek Fresh Choice - Katella Ave
9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804
714-539-9999 NearStanton, Kalifornia, Stany Zjednoczone
Około 627 dni temu, 22.06.19

Udostępnij Pic 47546 Star Market Star Market w pobliżuRotterdam, Holandia Południowa, Holandia
Około 673 dni temu, 07.05.19
Komentarze osoby udostępniającej: Melony kanaryjskie!

Udostępnij Pic 47121 Central Markets & Fisheries Organisation S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BliskoAteny, Attiki, Grecja
Około 694 dni temu, 16.04.19
Komentarz osoby udostępniającej: W Europie nazywa się to melonami miodowymi

Popularne Wiadomości