| Food Buzz: History of Bananas | słuchać |
Opis / smak
Czarne plantany wyróżniają się stopniem dojrzałości i grubą ciemną skórką, która otacza skrobiowy i gęsty, różowy do bladożółtego miąższ. Mają lepką konsystencję i mocny aromat wanilii i prawdziwych niuansów banana. Tylko dzięki gotowaniu w babce lancetowatej może przeniknąć głębia słodyczy. Babki dojrzewają wolno, zwykle w pełni dojrzewają po trzech tygodniach.
Sezony / Dostępność
Babki są dostępne przez cały rok.
Aktualne fakty
Banany, botaniczna nazwa Musa paradisiaca, są owocami tego samego gatunku, co banany, ponieważ nie ma wyraźnego rozróżnienia między bananami a bananami, inne niż banany są przeznaczone do świeżego jedzenia, a platany są uważane za banany do gotowania. Ci, którzy nie są zaznajomieni z kulinarnymi właściwościami bananów, często postrzegają je jako zbyt czarne, zbyt zielone lub zbyt posiniaczone. Jednak dokładnie tak mają wyglądać na różnych etapach ich jadalnego użytkowania.
Wartość odżywcza
Banany są uważane za super jedzenie. Zawierają ponad dwadzieścia razy więcej witaminy A, około trzy razy więcej witaminy C, dwa razy więcej magnezu i prawie dwa razy więcej potasu niż zwykły banan.
Aplikacje
Czarne banany są przesiąknięte etniczną kuchnią kuchni łacińskiej i karaibskiej. Czarne plantany doskonale sprawdzają się jako składnik wspomagający, wzmacniający smak i głębię innych składników, takich jak kurczak, fasola, wieprzowina i owoce morza. Bezpłatne połączenia obejmują ananasy, mango, chili, brązowy cukier, łagodne topiące się sery, awokado, przyprawy, takie jak kminek, curry, papryka i kurkuma, kolendra, kokos i śmietana.
Geografia / historia
Plantany pochodzą z Azji Południowo-Wschodniej, Azji Południowej i Afryki Zachodniej, w szczególności z tropikalnych regionów Nigerii i Ghany. Plantany ostatecznie kończą produkcję owoców, ale należą do najdłużej produkujących bananowce. Pojedyncza roślina może wydawać owoce do pięćdziesięciu lat, w zależności od jej tropikalnego położenia.
Pomysły na przepisy
Przepisy zawierające czarne banany babki. Jeden jest najłatwiejszy, a trzy trudniejsze.
| BrokeAss Gourmet | Burgery wegetariańskie z babką i czarną fasolą |
Ostatnio udostępnione
Ludzie udostępnili czarne banany babki za pomocą aplikacji Speciality Produce dla iPhone i Android .
Udostępnianie produktów umożliwia udostępnianie odkrytych produktów sąsiadom i światu! Czy na Twoim rynku są jabłka zielonego smoka? Czy szef kuchni robi z ogolonym koprem coś nie z tego świata? Wskaż swoją lokalizację anonimowo za pomocą aplikacji Specialty Produce i poinformuj innych o unikalnych smakach, które ich otaczają.
 Green Valley Produce Green Valley Produce 1975 B Street Hayward CA 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com BliskoCastro Valley, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 584 dni temu, 08.04.19  Rynek produktów San Mateo Rynek produktów San Mateo 175 W 25th Ave San Mateo CA 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com BliskoŚwięty Mateusz, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 586 dni temu, 01.08.19  Chulada Targ La Chulada 1420 S McDowell Blvd Petaluma CA 94954 707-769-1259 NearPetaluma, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 596 dni temu, 23.07.19  Czerwony Rojas Market # 2 351 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-769-9877 NearPetaluma, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 596 dni temu, 23.07.19  Chłopiec Rynek produktów El Chico 4 2965 24th Street San Francisco CA 94110 415-643-4550 w pobliżuSan Francisco, Kalifornia, Stany Zjednoczone Około 605 dni temu, 14.07.19 |
