JR Organics | Strona główna |
Opis / smak
Dino jarmuż ma leśne zielone liście. Liście mają kędzierzawą krawędź i wychodzą z centralnej łodygi. Podczas zbioru środkowej łodygi na łodydze powstaje mini-czarna kapusta. Ta odmiana ma swój własny, subtelny smak zielonej kapusty z ostrym posmakiem i prawie słodkim posmakiem.
Sezony / Dostępność
Dino jarmuż jest dostępny od późnej jesieni do wiosny.
Aktualne fakty
Dino jarmuż, zwany również jarmużem dinozaurowym, jarmużem toskańskim, jarmużem Lacinato, jarmużem czarnym lub jarmużem Cavolo Nero, to odmiana Brassica oleracea, znana jako acephala, co oznacza „bez głowy”.